Crevettes, St-Jacques, homard sauce au Chardonnay

3 parts
88 kcal /100g 367 kJ /100g

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Ref: 086633

le sachet de 800 g

37,48 €/kg

29,99 €

Ravissez vos convives avec ce trio crevettes, Saint-Jacques* et homard accompagnés de carotte jaune, courge butternut et champignons de paris, le tout cuisiné dans une sauce acidulée au Chardonnay. *Zygochlamys patagonica, Argentine

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Modes de préparation

À la poêle Cuisson

Cuisson au poele pendant 14 min

Versez la quantité désirée de produit dans une poêle chaude de taille adaptée avec la quantité d'eau correspondante. Laissez cuire à feu moyen et à couvert le temps indiqué en remuant régulièrement. Pour 400 g : 14 min avec 1 cuil. à soupe d'eau Pour 800 g : 18 min avec 2 cuil. à soupe d'eau En fin de cuisson, retirez le couvercle afin de laisser l'eau s'évaporer jusqu'à la consistance souhaitée.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Sauce 39% au Chardonnay, crevettes décortiquées 21%, noix de Saint-Jacques 15% (Zygochlamys patagonica origine Argentine), légumes 15%, chair de homard américain cuite salée 10%, surgelés.

Liste des ingrédients

Queue de crevette crue décortiquée 21% [crevette (CRUSTACES), antioxydant : DISULFITE de sodium], noix de Saint-Jacques (MOLLUSQUES) crue (Zygochlamys patagonica, origine Argentine) 15%, fumet de POISSON et barbes de Saint-Jacques [eau, POISSONS, barbes de noix de Saint-Jacques (MOLLUSQUES . Pecten maximus pêchée en Atlantique Nord-Est), beurre (LAIT), échalote, oignon, carotte, CELERI, poireau], chair de homard américain cuite salée [chair de homard américain (CRUSTACES) 9,9%, sel], crème fraîche liquide (LAIT), vin blanc Chardonnay 7,2%, carotte jaune 6,2%, courge butternut grillée 6,2%, bouillon de légumes (eau, CELERI, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), champignon de Paris miniature 2,5%, échalote, vinaigre de vin blanc, amidon de riz, farine de BLE (GLUTEN), LAIT écrémé en poudre, beurre concentré (LAIT), sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	367 kJ 88 kcal	4% AR* 4% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	4,1 g 2,9 g	6% AR* 14% AR*
Glucides dont sucres	3,5 g 1,5 g	1% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	1,0 g	% AR*
Protéines	8,8 g	18% AR*
Sel	0,76 g	13% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de crevette pêchée dans l'Océan Indien Ouest (FAO 51) ou élevée en Equateur, noix de Saint-Jacques Zygochlamys patagonica origine Argentine, homard pêché dans l'océan Atlantique Nord-Ouest (FAO 21).

Avis clients

Note moyenne 3.3

D'où proviennent les avis clients ?

06 janvier 2026

Excellent plat !
05 janvier 2026

Quelconque et très cher pour la quantité de homard, 4 petits morceaux ! Le plat se résume à de la sauce, des petites noix de st jacques et quelques crevettes. Très déçue
03 janvier 2026

Une fois décongelé on se retrouve avec très peu de homard et crustacés et beaucoup de sauce.
03 janvier 2026

Une belle découverte. Un repas de luxe , délicieux à la fois et généreux. Rien à dire .
03 janvier 2026

Sauce parfaite à notre gout mais j'améliore la recette en ajoutant quelques belles noix de St Jacques. Servi avec du riz blanc, voilà un plat satisfaisant et vite prêt.
02 janvier 2026

Absolument sans aucun goût limite ecoeurant et j ai bien suivi les indications...c était notre plat principal du 31 décembre très très déçue .nous l avons jeté
01 janvier 2026

Très bon. Facile à préparer. Sauce bien relevée.

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