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Dos de colin d’Alaska au citron et au basilic, risotto verde

1 part
85 kcal /100g 359 kJ /100g

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Ref: 072591

barquette de 350 g

13,57 €/kg

4,75 €

Ces délicieux dos de colin d’Alaska et leur sauce au citron et basilic sont agrémentés d’un risotto vert aux petits pois, brocolis et épinards. A moins de 2% de matières grasses, cette recette divinement onctueuse a tout simplement l’art de cultiver la gourmandise en mode léger.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Préparation

Cuisson au microondes pendant 6 min 30

Sortez la barquette vapeur de son fourreau sans percer ni enlever l'opercule plastique. Laissez cuire le temps indiqué: Puissance restituée du four : - 750 W : 7 min - 900 W : 6 min 30 Laissez reposer 1 minute avant de retirer l'opercule.
À la poêle Préparation

Cuisson au poele pendant 17 min

Versez le contenu de la barquette dans une poêle chaude avec 3 cuillères à soupe d'eau froide. Laissez cuire à feu doux pendant 7 minutes puis à feu moyen pendant 10 minutes. Remuez de temps en temps.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Risotto aux légumes verts 65,7%, portion de dos de colin d'Alaska 20,5%, sauce au citron et au basilic 13,8%, surgelés.

Liste des ingrédients

Portion de dos de colin d'Alaska (POISSON) qualité sans arête* 20,5%, riz cuit 22%, eau, petit pois 13,6%, crème fraîche liquide légère (LAIT) 7,1%, brocoli 6,1%, épinard 5,1%, LAIT écrémé en poudre, jus de citron 1%, tomate semi-déshydratée marinée (tomate, huile de colza, sel, origan, ail), farine de riz, amidon de maïs, fibre de chicorée, parmesan (contient : LAIT) 0,4%, basilic 0,4%, bouillon de légumes (légumes et jus de cuisson de légumes, extrait de vin blanc, sel, huile de tournesol, extraits d'épices), échalote, sel, zeste de citron 0,08%, poivre.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350 g
Energie	359 kJ 85 kcal	4% AR* 4% AR*	1255 kJ 298 kcal	15% AR* 15% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	1,6 g 1 g	2% AR* 5% AR*	5,6 g 3,7 g	8% AR* 18% AR*
Glucides dont sucres	11 g 1,2 g	4% AR* 1% AR*	37 g 4,2 g	14% AR* 5% AR*
Fibres alimentaires	2,1 g	% AR*	7,2 g	% AR*
Protéines	6,2 g	12% AR*	22 g	43% AR*
Sel	0,27 g	4% AR*	0,94 g	16% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de colin d’Alaska pêché en Pacifique Nord-Est (FAO 67), riz origine UE

Avis clients

Note moyenne 3.66

13 novembre 2022

C'est vraiment bon. Belle alliance du poisson avec le risotto. Certes, un peu plus de poisson, et je donne 5 étoiles!
12 novembre 2022

très bon produit, équilibré et goûteux, le prix reste raisonnable, c'est facile à faire réchauffer
11 novembre 2022

Très bon, idéal pour un rééquilibrage alimentaire. En revanche le poisson nécessite très souvent davantage de cuisson que ce qui est écrit.
28 octobre 2022

J'ai trouvé ça vraiment bon, la quantité était largement suffisante et le plat gouteux
19 octobre 2022

bon produit effectivement il n y a pas beaucoup de poisson mais le goût est bon
05 octobre 2022

La quantité de poisson est un peu réduite par rapport au reste et trop de sauce.
04 septembre 2022

Trop de sauce et pas assez de colin. Des petits pois pas assez cuits. Vraiment pas fameux.

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Retrouvez ce produit dans les rayons Produits Nutri-Score A et Plats Cuisinés avec poisson.

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