Saumon aux épices tandoori, riz noir

108 kcal /100g

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Ref: 086068

barquette de 350 g

12,28 €/kg

4,30 €

Cette recette originale promet de délicieux déjeuners ou diners en solo. Le saumon est cuisiné à l’indienne dans une sauce aux épices tandoori et servi avec un mélange de riz noir et de petits légumes. Et côté santé, il représente une source d’acides gras oméga 3. Pour se faire du bien au quotidien.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes
Préparation froide

Cuisson au microondes pendant 6 min

Sortez la barquette vapeur de son fourreau sans percer ni enlever l'opercule plastique. Laissez cuire le temps indiqué : Puissance restituée du four : 750W : 7 min - 900W : 6 min. Laissez reposer 1 minute avant de retirer l'opercule.
À la poêle
Préparation froide

Cuisson au poele pendant 13 min

Versez le contenu de la barquette dans une poêle chaude avec 4 cuillérées à soupe d'eau. Rajoutez plus d'eau si besoin en cours de cuisson. Laissez réchauffer à couvert et à feu doux pendant 5 minutes, puis à feu moyen pendant 8 minutes toujours à couvert. Remuez régulièrement.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Riz noir et petits légumes 52,8%, sauce aux épices tandoori 25,7%, saumon 21,4%, surgelés.

Liste des ingrédients

Riz noir cuit 22,8%, saumon (poisson) qualité sans arêtes* 21,4%, tomate pelée concassée 13,4% (tomate, jus de tomate), carotte jaune 9,4%, poivron rouge 7,7%, épinard 4,1%, chou kale 4,1%, oignon rouge 4,1%, eau, lait fermenté, pâte tandoori 1,8% [lait fermenté, tomate, ail, épices, crème (lait) fouettée, pâte de poivron (poivron, jus de citron concentré), pâte d'oignon frit (oignon, sel, eau, huile de tournesol, jus de citron, fibre d'agrume), menthe, feuille de coriandre, huile de tournesol, sel], oignon, échalote, cive, purée de tomate, concentré de tomate, persil, sel, fibre d'acacia, huile d'olive vierge extra, protéines de lait, paprika, poivre blanc, piment de Cayenne.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Allergènes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, arachide

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion
Energie	453 kJ 108 kcal	5% AR* 5% AR*	1586 kJ 377 kcal	19% AR* 19% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	2,9 g 0,6 g	4% AR* 3% AR*	10 g 2,1 g	15% AR* 11% AR*
Glucides dont sucres	13 g 2,1 g	5% AR* 2% AR*	46 g 7,4 g	18% AR* 8% AR*
Fibres alimentaires	1,8 g	-	6,3 g	-
Protéines	6,3 g	13% AR*	22 g	44% AR*
Sel	0,33 g	5% AR*	1,1 g	19% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de riz origine UE et non-UE, saumon élevé au Chili

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Avis clients

Note moyenne 3.29

22 octobre 2020

Excelle plat , pour moi c'est un régal. Je le conseil et je vais en prendre régulièrement,
16 octobre 2020

Ce produit est excellent ! même avec des palais délicats....par contre j'ai ajouté du saumon frais que j'ai découpé en pavés sautés dans un mélange huile/beurre., car de grands ados, ça faim ! Riz excellent et bien du riz de Camargue...certains semblent ne pas reconnaître le riz mélangé ou semi-complet... Epices tout à fait adéquates. Se réchauffe vite dans une grande poêle avec un peu d'eau et couvrir. Merci.
27 juin 2020

on dirait du saumon reconstitué, sec et fade. le riz n'a pas bon goût, soit pâteux soit sec. la sauce n'est pas mauvaise. je n'en rachèterai pas.
07 juin 2020

Un équilibre parfait entre les légumes et les féculents et le poisson. Tout est de qualité et la sauce est délicatement épicé j’en rachèterais probablement.
06 avril 2020

Je ne comprends pas les avis négatifs. C'est un plat bon pour la santé avec de très bonnes valeurs sur les sites d'analyses nutritionnelles et les éléments le composant sont de bonne qualité. La sauce est delicieuse les cubes de saumon moelleux et l'ensemble cale bien surtout avec le riz complet. Que demander de plus ?
03 octobre 2019

Je n'ai pas aimé ce plat. La sauce épicée cache un ensemble très fade. Le riz noir est plus du blé coloré que du véritable riz noir. Ce produit ne m'a pas convaincu
19 juin 2019

J’ai apprécié ce plat au goût exotique. Le saumon est de qualité et en quantité suffisante j’ai bien aimé le riz et la sauce je rachèterai ce produit

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Saumon aux épices tandoori, riz noir