Filets de sardine Pêche française avec peau

128 kcal /100g 536 kJ /100g

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Ref: 074636

le sachet de 500 g

15,80 €/kg

7,90 €

Une envie de poissons ça ne se commande pas. Alors pour être sûr de toujours manger du bon poisson toute l’année, il y a ces magnifiques filets de sardine avec peau issus d'une pêche française. A déguster grillés, au four ou à la vapeur, nature ou cuisinés, chaud ou froid, ils sont simples et rapides à préparer.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Conseils de préparation Cuisson sans décongélation
Avant toute utilisation, passez les filets sous l'eau froide. Prévoyez les temps les plus courts pour les filets de sardine les plus petits et prolongez la cuisson si nécessaire. Faites cuire les filets repliés tels que présentés.
À la poêle Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 2 - 6 min

A la poêle ou au barbecue : Badigeonnez d'huile la peau des filets. Laissez cuire 2 à 6 min à feu moyen, en retournant à mi-temps.
Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 6 - 12 min

Cuisson à 240°C

préchauffé à 240°C (th. 8) : Badigeonnez la peau d'huile. Placez les filets dans un plat. Faites cuire 6 à 12 min à mi-hauteur.
Au panier vapeur Cuisson sans décongélation

Cuisson au paniervapeur pendant 3 - 7 min

Faites cuire les filets 3 à 7 min, posés sur un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
Sous le gril du four Cuisson sans décongélation

Cuisson au souslegrildufour pendant 4 - 8 min

Gril du four : Vous pouvez également les cuire sous le gril du four préchauffé : 4 à 8 min.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Filets de sardine avec peau surgelés

Liste des ingrédients

Filets de sardine (POISSONS) avec peau, Sardina pilchardus sauvage pêchée aux chaluts, aux sennes coulissantes (bolinches) en Atlantique Nord-Est (FAO 27), sous-zones Mer du Nord (IV), Manche et Mers Celtiques (VII), Golfe de Gascogne (VIII).
Filets avec peau et non désarêtés.

Peut contenir des traces de : Crustacés, Mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	536 kJ 128 kcal	% AR* % AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	5.7 g 1,9 g	% AR* % AR*
Glucides dont sucres	< 0,5 g < 0,5 g	% AR* % AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	19 g	% AR*
Sel	0,25 g	% AR*

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Recette

4,39 € / pers.

Entrée

Sardines grillées sur toasts de purée de poivrons...

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

4,39 € / personne

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Avis clients

Note moyenne 3.33

D'où proviennent les avis clients ?

06 février 2026

Très contente de mon achat.j’ai cuisine les sardines à l’escabeche…comme des sardines fraîches!!!!
01 février 2026

Trop d’arêtes …
31 janvier 2026

Pas trop aimé.
23 janvier 2026

Beaucoup trop d'arêtes, très désagréable. Je n'en rachètera pas.
23 janvier 2026

Pas bon du tout : beaucoup trop d’arêtes, et rien à voir avec de vraies sardines fraîches de Méditerranée.
19 janvier 2026

Pour le goût, c'est parfait ! Un gros bémol cependant à cause de toutes ces arêtes, nombreuses et trop petites pour pouvoir les retirer avant de manger mais trop "grosses" pour les avaler...
19 janvier 2026

texture granuleuse ...je prefere vraiment les sardines fraiches, surtout que le paquet est bien plus cher ....

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