Filets de sardine Pêche française avec peau
- 128 kcal /100g 536 kJ /100g
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Conseils de préparation Avant toute utilisation, passez les filets sous l'eau froide. Prévoyez les temps les plus courts pour les filets de sardine les plus petits et prolongez la cuisson si nécessaire. Faites cuire les filets repliés tels que présentés.
- À la poêle Cuisson au poele pendant 2 - 6 minA la poêle ou au barbecue : Badigeonnez d'huile la peau des filets. Laissez cuire 2 à 6 min à feu moyen, en retournant à mi-temps.
- Au four Cuisson au four pendant 6 - 12 minCuisson à 240°Cpréchauffé à 240°C (th. 8) : Badigeonnez la peau d'huile. Placez les filets dans un plat. Faites cuire 6 à 12 min à mi-hauteur.
- Au panier vapeur Cuisson au paniervapeur pendant 3 - 7 minFaites cuire les filets 3 à 7 min, posés sur un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Sous le gril du four Cuisson au souslegrildufour pendant 4 - 8 minGril du four : Vous pouvez également les cuire sous le gril du four préchauffé : 4 à 8 min.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
- Filets de sardine (POISSONS) avec peau, Sardina pilchardus sauvage pêchée aux chaluts, aux sennes coulissantes (bolinches) en Atlantique Nord-Est (FAO 27), sous-zones Mer du Nord (IV), Manche et Mers Celtiques (VII), Golfe de Gascogne (VIII).
- Filets avec peau et non désarêtés.
- Peut contenir des traces de : Crustacés, Mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 536 kJ 128 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 5.7 g dont acides gras saturés : 1,9 g | Matières grasses : % AR* dont acides gras saturés : % AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : % AR* dont sucres : % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 19 g | % AR* |
| Sel | 0,25 g | % AR* |
Origine de nos produits
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Avis clients
Liste des avis
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Avis de JIMY 20 100
Franchement, seul un fou qui dira que au moins l'un de vos produits n'est pas bon. Je suis devenu addict à vos produits. Je me déplace souvent en France, la première des choses que je fais dès que j'atterris quelque part, c'est chercher le magasin Picard le plus proche
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Avis de p999
Préparation cuisson vapeur au MO 3mn puis agrémenté d'un filet d'huile d'olives avec assaisonnement pour accompagner pâtes ou purée.
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Avis de capa6
Correct, sans plus .
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Avis de mub34
tres bonne avec du gout
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Avis de Mamie TT
Bonnes sardines grillées à la plancha
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Avis de jamesbond
Trop d’arêtes
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Avis de Claire 56
Sardines toujours appréciées
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