Filets de sardine Pêche française avec peau
- 128 kcal /100g 536 kJ /100g
Informations détaillées
- Conseils de préparation Cuisson sans décongélation Avant toute utilisation, passez les filets sous l'eau froide. Prévoyez les temps les plus courts pour les filets de sardine les plus petits et prolongez la cuisson si nécessaire. Faites cuire les filets repliés tels que présentés.
- À la poêle Cuisson sans décongélation Cuisson au poele pendant 2 - 6 minA la poêle ou au barbecue : Badigeonnez d'huile la peau des filets. Laissez cuire 2 à 6 min à feu moyen, en retournant à mi-temps.
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 6 - 12 minCuisson à 240°Cpréchauffé à 240°C (th. 8) : Badigeonnez la peau d'huile. Placez les filets dans un plat. Faites cuire 6 à 12 min à mi-hauteur.
- Sous le gril du four Cuisson sans décongélation Cuisson au souslegrildufour pendant 4 - 8 minGril du four : Vous pouvez également les cuire sous le gril du four préchauffé : 4 à 8 min.
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 3 - 7 minFaites cuire les filets 3 à 7 min, posés sur un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 536 kJ 128 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 5.7 g 1,9 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 19 g | % AR* |
| Sel | 0,25 g | % AR* |
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- Ajouter la recette Sardines grillées sur toasts de purée de poivrons et menthe fraîche par Thierry Marx à vos favoris
EntréeSardines grillées sur toasts de purée de poivrons...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express4,37 € / personne
Avis clients
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09 mars 2025
Sardines savoureuses, se rapprochant de la qualité des fraiches. très peu de déchets, pas d'arêtes, faciles à préparer, et issues de pêche française. je recommande vivement !
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06 mars 2025
les filets doivent être bien rincés car qq écailles pas besoin de les vider pratique! prets à cuire aussi bon que des frais ils se tiennent bien a la cuisson
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06 février 2025
Très satisfaite de ce 1er essai, je les ai cuite à la vapeur, j'ai retrouvé le goût des sardines fraîches et le peu d' arêtes ne sont pas gênantes. De plus, en filet : super pratique !
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23 octobre 2024
Excellent produit que j’adore manger cru avec un filet de citron. I n'y a pratiquement pas d'arêtes. Le plein d'oméga 3
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06 septembre 2024
Filets faciles à faire à la poêle, et bons. Attention toutefois aux arêtes, toujours nombreuses dans les sardines. Le prix reste élevé pour du surgelé.
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27 août 2024
Ces sardines sont bonnes, au four avec un peu d'huile d'olive et du citron... Je suis pas d'accord avec ceux qui disent qu'il y a trop d'arêtes, par rapport à celles que j'ai acheté il y en a quelques-unes peut-être mais rien d'affolant, moi je les recommande.
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15 août 2024
Pas bon du tout je recommande pas ...dommage d avoir enlevé les filets de rouget qui eux étaient succulents
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