Filets de sardine Pêche française avec peau
- 128 kcal /100g 536 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Avant toute utilisation, passez les filets sous l'eau froide. Prévoyez les temps les plus courts pour les filets de sardine les plus petits et prolongez la cuisson si nécessaire. Faites cuire les filets repliés tels que présentés.
- À la poêle CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au poele pendant 2 - 6 minA la poêle ou au barbecue : Badigeonnez d'huile la peau des filets. Laissez cuire 2 à 6 min à feu moyen, en retournant à mi-temps.
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 6 - 12 minCuisson à 240°Cpréchauffé à 240°C (th. 8) : Badigeonnez la peau d'huile. Placez les filets dans un plat. Faites cuire 6 à 12 min à mi-hauteur.
- Sous le gril du four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au souslegrildufour pendant 4 - 8 minGril du four : Vous pouvez également les cuire sous le gril du four préchauffé : 4 à 8 min.
- Au panier vapeur CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au paniervapeur pendant 3 - 7 minFaites cuire les filets 3 à 7 min, posés sur un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 536 kJ 128 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 5.7 g 1,9 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 19 g | % AR* |
| Sel | 0,25 g | % AR* |
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Sardines grillées sur toasts de purée de poivrons et menthe fraîche par Thierry Marx à vos favoris
EntréeSardines grillées sur toasts de purée de poivrons...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express4,37 € / personne
Avis clients
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11 août 2025
Insipide, aucun intérêt. Comme signalé dans certains commentaires, la nageoire dorsale et ses arêtes n’est pas enlevée.
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06 août 2025
Une fois décongelées ces sardines se cuisinent comme des fraîches ! Elles sont charnues et très goûteuses
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04 août 2025
Rapide à décongeler à la vapeur, le goût de la sardine est franchement bon
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04 août 2025
Ces sardines restent de bonne qualité. Il vaut mieux les faire griller au four
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04 août 2025
Produit très bon et très sain car il s'agit d'un poisson avec de bonnes graisses.
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03 août 2025
Décevant. On retrouve peu le goût de la sardine. Peut faire illusion avec un bon assaisonnement ail, persil, etc.
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13 juillet 2025
immangeable trop d'arrêtes en plus impossible à enlever
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