Filets de merlu blanc du Cap façon meunière

4 pièces
156 kcal /100g 653 kJ /100g

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Ref: 074359

la boîte de 400 g

19,97 €/kg

7,99 €

Le merlu est un poisson délicat à la chair blanche et savoureuse et apprécié des petits gourmets. Découpé en filets et présenté avec son fin enrobage "meunière" préfrit et légèrement croustillant sur les parties les plus fines, vous régalerez tous vos petits convives en l'accompagnant de leur légume préféré. Suite aux difficultés d’approvisionnement sur certaines matières premières liées à la guerre en Ukraine, des changements ont été apportés dans la recette du produit. L’information donnée sur le produit peut être en décalage avec la recette. Une dérogation d’étiquetage a été accordée par la DGCCRF. Vous trouverez le détail des modifications opérées sur : https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/rechercher-produit-recette-temporairement-modifiee

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Informations détaillées

Modes de préparation

À la poêle Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 12 min

12 à 15 minutes. Déposez les filets dans une poêle froide, sans ajout de matière grasse et faites-les cuire 12 à 15 minutes environ à feu moyen en les retournant régulièrement.
Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 15 min

Cuisson à 210°C

préchauffé à 210 °C (th. 7) : 15 à 22 minutes. Faites cuire les filets, à mi-hauteur, sur une plaque chaude recouverte de papier cuisson : - Four traditionnel : 20 à 22 min - Four à chaleur tournante : 15 à 17 min

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

4 à 5 filets de merlu blanc du Cap (80%) enrobés d'un mélange (20%) à base d'huile, farine, aromatisé au citron et persil, préfrits - surgelés

Liste des ingrédients

Filet de Merlu blanc du Cap MSC (POISSONS) 80% [Merluccius capensis et Merluccius paradoxus sauvages pêchés en Atlantique Sud-Est (FAO 47)], farine de BLE (GLUTEN) 10,6%, huile de colza, jus de citron concentré 0,9%, amidon de BLE (GLUTEN), sel, huile de citron, levure, persil 0,02%.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	653 kJ 156 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,1 g 0,9 g	10% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	7,9 g 2,1 g	3% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	0,7 g	% AR*
Protéines	15 g	30% AR*
Sel	0,64 g	11% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré aux Pays-Bas à partir de merlu blanc du Cap MSC pêché en Atlantique Sud-Est (FAO 47).

Avis clients

Note moyenne 4.45

D'où proviennent les avis clients ?

14 avril 2024

De par sa préparation ce produit est très bon et facile à préparer
01 avril 2024

Bon produit goûteux et rapide à préparer. Bon rapport qualité prix
31 mars 2024

Très bon, j'aime le poisson! Vite fait vite mangé.
29 mars 2024

c'est un produit de la mer goûteux et rapide à préparer
20 mars 2024

Très bon produit simple a faire cuire mais goûteux
18 mars 2024

Très bon et pas cher , goût citronné. Texture moelleuse
10 mars 2024

un produit que j achète regulierement, rapide à preparer, bon produit