Langoustines entières crues (8 à 10 pièces) Ecosse
- 8 pièces
- 91 kcal /100g 386 kJ /100g
Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Les langoustines doivent être cuites avant consommation. Pour obtenir une texture de qualité optimale, ne décongelez pas le produit et respectez bien les temps indiqués. Passez cependant le bloc sous l'eau froide afin de séparer les langoustines.
- Au court-bouillon Cuisson sans décongélation Cuisson au courtbouillon pendant 4 - 6 minPlongez les langoustines dans 1 litre environ d'eau frémissante. Dès la reprise du frémissement, coupez la source de chaleur. Couvrez et laissez pocher 4 à 6 min. Rafraîchissez.
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 8 minEtalez les langoustines dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 8 min au-dessus d'un court-bouillon frémissant. Rafraîchissez.
- À la poêle Cuisson sans décongélation Cuisson au poele pendant 7 - 8 minFaites saisir à feu vif les langoustines dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive. Comptez 7 à 8 min en retournant de temps en temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 386 kJ 91 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,7 g 0,1 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0.5 g | % AR* |
| Protéines | 21 g | % AR* |
| Sel | 0,68 g | % AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
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27 décembre 2025
En gérant bien la cuisson. Sublime Qualité et fraîcheur.
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25 décembre 2025
Assez déçue malgré le mode de cuisson respecté. Difficile de retirer la langoustine entière de sa carapace. Les pinces n'ont pas chair, elles sont remplies de l'eau de la cuisson. Je préfère mille fois mieux les acheter Vivantes avec un bon court bouillon fait maison. Donc un peu cher pour le résultat escompté.
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22 décembre 2025
Très satisfaite
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15 décembre 2025
Les langoustines rendent beaucoup d'eau. Conséquence de la congélation? Il ne reste que bien peu de chair compte tenu du prix.
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04 mars 2025
J'aime beaucoup ces langoustines, pour moi elles ont du goût, parfait avec une mayonnaise maison.
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21 décembre 2023
comme produit congelé, cela reste un produit avec du gout^.
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15 octobre 2023
CES LANGOUSTINES SONT UN PEU CHERES? QUAND ON CONSTATE ? QUE PARFOIS ELLES NE SONT PAS ENTIERES ?QU'IL MANQUE DES PINCES ET SONT MAL CALIBREES! Désolant quand elles doivent décorer un plat !
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