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Mélange de champignons forestiers à la crème
- 2 parts
- 80 kcal /100g 331 kJ /100g
Ref: 059326
le sachet de 450 g
Prix au kilo
19,97 €/kg
Prix soldé
8,99 €
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Cèpes, pholiotes, bolets et morilles composent un bouquet de champignons sauvages très parfumés. Préparés dans une sauce à la crème, ils sont la gourmandise même. L’équation parfaite avec vos volailles, vos viandes et même vos pièces de gibiers !
Informations détaillées
Modes de préparation
-
À la poêle
Cuisson au poele pendant 20 minDans une poêle chaude, versez la quantité désirée de champignons. Laissez cuire 15 minutes à feu doux puis 5 minutes à feu vif, en remuant régulièrement.
24 heures dans un réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Mélange de champignons forestiers (53,4%), sauce à base de crème, échalote confite et persil (46,5%), surgelés
Liste des ingrédients
- Cèpe 20,4% (Boletus aereus, Boletus edulis, Boletus pinicola, Boletus reticulatus), pholiote 20% (Kuehneromyces mutabilis), crème fraîche liquide pasteurisée (LAIT) 17,5% , bolet jaune 13% (Boletus luteus), brisure de morille 12% (Morchella esculenta, Morchella conica, Morchella rotunda), morille entière 8% (Morchella esculenta, Morchella conica, Morchella rotunda), eau, échalote confite 2,5% (échalote 1,4%, sucre, huile de tournesol, oignon, sel), persil 1,2%,sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : B
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 225g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de 225g | % AR pour une portion de 225g | |
| Energie |
331 kJ
80 kcal
|
4% AR*
4% AR*
|
744 kJ
180 kcal
|
9% AR*
9% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
Matières grasses :
6,5 g
dont acides gras saturés :
4,5 g
|
Matières grasses :
9% AR*
dont acides gras saturés :
22% AR*
|
Matières grasses :
15 g
dont acides gras saturés :
10 g
|
Matières grasses :
21% AR*
dont acides gras saturés :
50% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
Glucides :
3,0 g
dont sucres :
1,6 g
|
Glucides :
1% AR*
dont sucres :
2% AR*
|
Glucides :
6,8 g
dont sucres :
3,6 g
|
Glucides :
3% AR*
dont sucres :
4% AR*
|
| Fibres alimentaires |
1,4 g
|
% AR*
|
3,2 g
|
% AR*
|
| Protéines |
1,8 g
|
4% AR*
|
3,9 g
|
8% AR*
|
| Sel |
0,30 g
|
5% AR*
|
0,67 g
|
11% AR*
|
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de champignons origine UE et non-UE.
Avis clients
Liste des avis
-
Avis de moimême78
Magique. Après cuisson, il ne reste presque plus rien ! Heureusement, ce reliquat a bon goût
-
Avis de Soazig22
Satisfaction
-
Avis de 7476
Un peu fade assez inégal et manque de sel. Trop d’eau à la cuisson
-
Avis de carolechery66
Très bon mais après cuisson, la quantité est bien réduite.
-
Avis de bonzaï
Trop peu de champignons et trop de crème
-
Avis de MK2PR
Ce mélange de champignons forestiers est toujours très apprécié
-
Avis de Fab1969
Super produit rien a rajouter avec des escalopes de poulet
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