Mélange de champignons forestiers à la crème

2 parts
80 kcal /100g 331 kJ /100g

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Ref: 059326

le sachet de 450 g

19,97 €/kg

8,99 €

Sélection festive

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Cèpes, pholiotes, bolets et morilles composent un bouquet de champignons sauvages très parfumés. Préparés dans une sauce à la crème, ils sont la gourmandise même. L’équation parfaite avec vos volailles, vos viandes et même vos pièces de gibiers !

Informations détaillées

Modes de préparation

À la poêle Cuisson

Cuisson au poele pendant 20 min

Dans une poêle chaude, versez la quantité désirée de champignons. Laissez cuire 15 minutes à feu doux puis 5 minutes à feu vif, en remuant régulièrement.

24 heures dans un réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Mélange de champignons forestiers (53,4%), sauce à base de crème, échalote confite et persil (46,5%), surgelés

Liste des ingrédients

Cèpe 20,4% (Boletus aereus, Boletus edulis, Boletus pinicola, Boletus reticulatus), pholiote 20% (Kuehneromyces mutabilis), crème fraîche liquide pasteurisée (LAIT) 17,5% , bolet jaune 13% (Boletus luteus), brisure de morille 12% (Morchella esculenta, Morchella conica, Morchella rotunda), morille entière 8% (Morchella esculenta, Morchella conica, Morchella rotunda), eau, échalote confite 2,5% (échalote 1,4%, sucre, huile de tournesol, oignon, sel), persil 1,2%,sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 225g
Energie	331 kJ 80 kcal	4% AR* 4% AR*	744 kJ 180 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	6,5 g 4,5 g	9% AR* 22% AR*	15 g 10 g	21% AR* 50% AR*
Glucides dont sucres	3,0 g 1,6 g	1% AR* 2% AR*	6,8 g 3,6 g	3% AR* 4% AR*
Fibres alimentaires	1,4 g	% AR*	3,2 g	% AR*
Protéines	1,8 g	4% AR*	3,9 g	8% AR*
Sel	0,30 g	5% AR*	0,67 g	11% AR*

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de champignons origine UE et non-UE.

Avis clients

Note moyenne 2.81

D'où proviennent les avis clients ?

01 janvier 2026

Mélange très goûteux en revanche gâché par la présence de terre croquante a la dégustation 😞
01 janvier 2026

Beaucoup de crème pour très peu de champignons
28 décembre 2025

Mélange de champignons et une crème permettant de lier efficacement l'ensemble
25 décembre 2025

Champignons très caoutchouteux et gorgés d’eau. La crème est inexistante et le goût aussi. Pour ce prix je pensais avoir tout de même quelque chose de correct. Je ne recommande pas du tout
15 septembre 2025

Décevant. Prix démesuré pour ça. Goût bof. Merci de rédiger un avis d'au moins 50 caractères.
16 août 2025

C’est un produit que j’utilise beaucoup pour agrémenter une viande.
10 juin 2025

Ce produit 50% de crème au prix des champignons trop gras ! J’ai pesé 220g de matière grasse sur 450g c’est trop !

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Retrouvez ce produit dans les rayons Cuisine végétarienne et Repas Saint-Valentin.