Mezze, assortiment de 12 pièces

12 pièces

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Ref: 086099

la boîte de 340 g

23,50 €/kg

7,99 €

Le Liban s’invite chez Picard avec cet assortiment de mezze aux saveurs typiques du Moyen-Orient. Les mezze se partagent à l’apéritif, en entrée ou même en plat avec un taboulé ou une salade. 3 recettes fameuses : le samboussek, chausson farci au bœuf, oignons, pignons de pin et épices, le rikakat, triangle au fromage doux et le falafel, bouchée aux fèves et pois chiches accompagnée de sauce à la purée de sésame.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson

Cuisson au four pendant 13 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Disposez l'assortiment sur une plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire le temps indiqué. Laissez décongeler les sachets de sauce dans un verre d'eau tiède le temps de réchauffage de l'assortiment. Four traditionnel : 18 min Four à chaleur tournante : 13 min

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Assortiment de 4 boulettes préfrites 29,4% à base de fève et de pois chiche, 4 chaussons de pâte de blé à cuire 29,4% garniture à base de viande bovine, 4 triangles de pâte de blé préfrits à cuire 29,4% garniture à base de fromage de chèvre et fromage frais, accompagnés d'une sauce 11,8% à la purée de sésame, surgelés.

Liste des ingrédients

Assortiment de mezze (300g) : Farine de BLÉ (GLUTEN) 15,5%, eau, fromage de chèvre (contient : LAIT) 10,3%, fève 10,2%, oignon, pois chiche 8,7%, viande bovine cuite (origine : France*) 7%, oignon préfrit (oignon, huile de tournesol), beurre (LAIT), fromage frais (contient : LAIT) 2%, persil, jaune d’OEUF de poule élevée en plein air en poudre, pignon de pin, sel, ail, huile d'olive vierge extra, épices 0,4% (coriandre, cumin, poivre, muscade, cannelle, piment de Cayenne, anis), blanc d’OEUF de poule élevée en plein air en poudre, huile de colza, ciboulette, pulpe de citron, OEUF entier de poule élevée en plein air en poudre, amidon de maïs, poudres à lever (carbonates de sodium, acide tartrique), levure désactivée, psyllium en poudre, fibre d'agrume, farine de lin. Huile de friture : huile de colza. Sauce à la purée de SESAME (2 x 20g) : eau, purée de SESAME 4,7%, sucre, jus de citron concentré, sel, ail, acidifiant : acide tartrique, épaississants (gomme xanthane, gomme guar), amidon transformé de maïs.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Peut contenir des traces de : crustacés, poissons, soja, fruits à coque, mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

MEZZE

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1077 kJ 258 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	15 g 6,0 g	22% AR* 30% AR*
Glucides dont sucres	19 g 4,3 g	7% AR* 5% AR*
Fibres alimentaires	3,7 g	% AR*
Protéines	9,2 g	18% AR*
Sel	1,1 g	18% AR*

SAUCE

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1179 kJ 285 kcal	14% AR* 14% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	25 g 4,2 g	35% AR* 21% AR*
Glucides dont sucres	3,3 g < 0,5 g	1% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	4,7 g	% AR*
Protéines	11 g	21% AR*
Sel	1,6 g	27% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de farine de blé, pois chiche et bœuf origine France, fromage de chèvre et fève origine UE.

Avis clients

Note moyenne 3.7

D'où proviennent les avis clients ?

06 novembre 2024

Excellent pour l’apéro J’essaie toujours d’en avoir au congélateur
19 octobre 2024

j'ai adoré les fatayers aux légumes du liban mais je ne les trouve plus quel dommage
27 septembre 2024

Prévu au dernier moment lors d’un apéro tout le monde a adoré !
30 août 2024

Très déçue par ces mézés dont la cuisson n est pas bonne pour les sambousseks même en les laissant 30 mn de plus au four à 210 degrés Je ne les reprendrai pas
05 juin 2024

Très bon mais quantité trop petite . une boite avec 30 pour cent de produits en plus serait la bienvenue.
25 mai 2024

Très bon assortiment, un mezze et une sauce fort goûteux!
19 mai 2024

Delicieux bien présenté facile à rechauffer dommage que les mets libanais ne sont pas accessibles toute l année

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Retrouvez ce produit dans les rayons Apéritif dinatoire été, Cuisine libanaise et Produits Nutri-Score C.

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