Opéra
- 6 parts
- 370 kcal /100g 1542 kJ /100g
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 4 h 30Retirez tous les emballages. Déposez l'Opéra sur une assiette de présentation et laissez-le décongeler pendant 4 heures 30 minutes au réfrigérateur. Sortez-le 5 à 10 minutes avant dégustation. Ce dessert se déguste frais mais non glacé.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
- Biscuit 28,7% [sucre, ŒUF entier (liquide, pasteurisé), blanc d’ŒUF (blanc d’ŒUF, épaississant : gomme guar), AMANDE en poudre, farine de BLÉ (GLUTEN), beurre concentré (LAIT)], eau, chocolat noir 10,4% (pâte de cacao,
- sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), beurre 9,3% (LAIT), sucre, crème liquide [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes], huile de tournesol, pâte de cacao, sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), LAIT entier, cacao en poudre, blanc d’ŒUF 1,4% (liquide, pasteurisé), jaune d’ŒUF 1,2% (liquide, pasteurisé), extrait de café liquide 0,8% (café, eau, sucre), café soluble 0,7%, sirop de glucose en poudre.
- Peut contenir des traces de : Fruits à coque
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : D
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 83g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de 83g | % AR pour une portion de 83g | |
| Energie | 1542 kJ 370 kcal | 19% AR* 19% AR* | 1280 kJ 307 kcal | 15% AR* 15% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 24 g dont acides gras saturés : 12 g | Matières grasses : 34% AR* dont acides gras saturés : 59% AR* | Matières grasses : 20 g dont acides gras saturés : 9,8 g | Matières grasses : 29% AR* dont acides gras saturés : 49% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 31 g dont sucres : 27 g | Glucides : 12% AR* dont sucres : 30% AR* | Glucides : 25 g dont sucres : 22 g | Glucides : 10% AR* dont sucres : 25% AR* |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | % AR* | 2,2 g | % AR* |
| Protéines | 6,6 g | 13% AR* | 5,5 g | 11% AR* |
| Sel | 0,11 g | 2% AR* | 0,09 g | 2% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Rosi 20
Personnellement je le trouve amer , c'est le glaçage du dessus qui ne ressemble pas du tout à la photo de l'emballage (qui donne l'impression que c'est du chocolat au lait ou noir mais adoucis un peu avec du lait ou crème fraîche) , c'est dommage car quand j'enlève le glaçage du dessus je le trouve meilleur , malgré que la base aussi ( dernière couche du gâteau) il y encore ce glaçage amer, associé au parfum du café que j'aime bcp , mais la l'association de l'amertume désagréable du chocolat et le café me fait grimacer en le mangeant, je le finirai pour ne pas gâcher mais je n'en rachèterai plus , sauf si on change le goût du chocolat , essayer de faire un avec du chocolat au lait et voyez ce que les clients en pense , moi perso je vais adorer
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Avis de Creps
Tous les invités ont adoré ce gâteau Je recommande
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Avis de Papoug
Nous en mangeons tous les soirs un petit bout en hiver. C'est un bon opera.
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Avis de Didi 1775
Bon mais trop sucré à mon goût
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Avis de IRIISF
Délicieux. Délicieux. Acheté en toute confiance.
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Avis de Lolo 63
Un peu déçu, car pas la même qualité qu' avant !
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Avis de Amc05
très bon gateau,
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