Poireaux émincés bio, France ou Belgique


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Informations détaillées

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À la casserole
Préparation sans décongélation
Cuisson au casserole pendant 12 minÀ la casserole : Plongez les poireaux dans une casserole d'eau bouillante salée et laissez cuire à partir de la reprise de l'ébullition pendant 12 min à 15 min. Egouttez. Après la cuisson, assaisonnez à votre goût (beurre, crème, épices ou aromates...).
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À l'autocuiseur
Préparation sans décongélation
Cuisson au autocuiseur pendant 8 minÀ l'autocuiseur : Versez 2 verres d'eau salée. A partir de la rotation de la soupape, baissez la puissance du feu et laissez cuire 8 min à 10 min. Après la cuisson, assaisonnez à votre goût (beurre, crème, épices et aromates...).
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Au panier vapeur
Préparation sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 15 minÀ la vapeur : Etalez les poireaux dans le panier vapeur et laissez cuire pendant 15 min à 20 min au-dessus de l'eau frémissante. Après la cuisson, assaisonnez à votre goût (beurre, crème, épices et aromates...).
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À la poêle
Préparation sans décongélation
Cuisson au poele pendant 16À la poêle : Ajoutez dans une poêle déjà chaude la quantité de poireaux avec la matière grasse de votre choix, couvrez jusqu'à mi-temps et laissez cuire pendant 16 min à 20 min. A la fin de la cuisson, assaisonnez à votre goût (beurre, crème, épices et aromates...).
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE.

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
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Energie |
113 kJ
27 kcal
|
1% AR*
1% AR*
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,5 g
0,1 g
|
1% AR*
1% AR*
|
Glucides dont sucres |
2,9 g
2,2 g
|
1% AR*
2% AR*
|
Fibres alimentaires |
2,2 g
|
% AR*
|
Protéines |
1,6 g
|
3% AR*
|
Sel |
< 0,01 g
|
0% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Plat
St Jacques snackées, sauce crémée au lard,...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express -
Plat
Queue de langouste pochée au beurre de curry vert...
Difficulté de la recette : 3/3Temps : + de 30 minutes -
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Entrée
Velouté de brocolis et poireaux caramélisés
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express
Avis clients





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15 mai 2022
Cuisson assez longue en poêlée pour arriver à attendrir les poireaux.
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07 mai 2022
Assez déçu des poireaux, malgré 30 minutes de cuisson les bouts étaient durs et filandreux
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06 avril 2022
Je l'utilise souvent pour faire une soupe aux poireaux en ajoutant d'autres légumes.
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02 avril 2022
Très durs, longs à cuire malgré cuisson à l'autocuiseur , 3 cuissons pour arriver à les attendrir ! La fois précédente j'avais pris les non bio en 1kg qui étaient très bien.
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21 mars 2022
Produit très convenable. Je l'utilise dans la composition de potages
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05 mars 2022
Pratique et valeur sure pour plein de recettes différentes. En revanche pour le velouté de poireaux, je préfère les poireaux frais.
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14 février 2022
Trop de vert , trop dur et moins bon et digeste que le blanc de poireau du coup .
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