Poireaux émincés bio, France ou Belgique

27 kcal /100g

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Ref: 087437

le sachet de 600 g

4,83 €/kg

2,90 €

Ces poireaux émincés bio ont été triés, coupés et lavés avant d’être surgelés. Il n’y a pas plus pratique pour improviser toutes sortes de recettes. Alors n’attendez pas pour en faire profiter vos tartes, soupes, gratins, fondues et risottos et régaler votre petit monde.

Informations détaillées

Modes de préparation

À la casserole
Préparation

Cuisson au casserole pendant 12 min

Plongez les poireaux dans une casserole d’eau bouillante salée et laissez cuire à partir de la reprise de l’ébullition pendant 12 min à 15 min. Egouttez. Après la cuisson, assaisonnez à votre goût.
À l'autocuiseur
Préparation

Cuisson au autocuiseur pendant 8 min

Versez 2 verres d’eau salée. A partir de la rotation de la soupape, baissez la puissance du feu et laissez cuire 8 min à 10 min. Après la cuisson, assaisonnez à votre goût.
Au panier vapeur
Préparation

Cuisson au paniervapeur pendant 15 min

Etalez les poireaux dans le panier vapeur et laissez cuire pendant 15 min à 20 min au-dessus de l’eau frémissante. Après la cuisson, assaisonnez à votre goût.
À la poêle
Préparation

Cuisson au poele pendant 16 min

Ajoutez dans une poele déjà chaude la quantité de poireaux avec la matière grasse de votre choix, couvrez jusqu’à mi-temps et laissez cuire pendant 16 min à 20 min. A la fin de la cuisson, assaisonnez à votre goût.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

POIREAUX émincés issus de l'agriculture biologique SURGELES

Liste des ingrédients

Poireau issu de l'agriculture biologique.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	113 kJ 27 kcal	1% AR kJ* 1% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	0,5 g ERROR 42 g	1% AR* -
Glucides dont sucres	2,9 g 2,2 g	1% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	2,2 g	-
Protéines	1,6 g	3% AR*
Sel	0,01 g	0% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Origine de nos produits

Poireau cultivé en Belgique et France, transformé et conditionné en France

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Avis clients

Note moyenne 3.75

12 septembre 2019

Super bon, pratique et Bio. Que demander de plus ? Merci ;)
08 avril 2019

Des poireaux émincés bio qui ont du goût et qui agrémentent n'importe quel plat. Je les ai faits revenir à l'huile d'olive avec des oignons émincés bio Picard également. Un délice.
07 février 2019

J’ai toujours un sachet de poireaux dans le congélateur car ils sont parfaits pour faire une soupe poireaux pommes de terre. Par contre, je ne ferai pas une fondue de poireaux avec car il y a beaucoup de vert.
20 janvier 2019

je suis en train de cuisinier des poireaux bio. c'est la première fois que j'en achète. et je suis un peu surprise de trouver parmi les poireaux émincés cinq longues tiges dure (2 à 3 centimètres de long, sur 1 bon cm de diamètre), qui n'ont rien à voir avec les poireaux que je connais.... plus qqs feuilles brun foncé qui n'étaient certainement pas de la première fraicheur au moment de la congélation, et globalement, beaucoup trop de vert foncé.
14 février 2018

Poireaux avec le vert et le blanc!!! Du coup ils ont plus de goût.Délicieux!!
12 février 2018

Contrairement aux autres avis, j' ai été très agréablement surpris par tout ce vert conservé...Il est souvent sacrifié, alors que c 'est justement là que se situent toutes les richesses nutritionnelles et gustatives de ce légume ! Ce serait sacrilège de les ôter ! On ne fait pas des poireaux vinaigrette avec des morceaux émincés ! ( entier alors ): cette présentation n'est donc pas pensée pour ça... Les morceaux émincés se sont délités, mais pour ma façon de les préparer et de les consommer, c 'est parfait !! Très PEU d ' eau ( un mini-fond ), et les morceaux de poireaux tels quels, à fondre en cuisant longtemps, à feux trèèèèèèèèèèèèèès doux, et à couvert bien sur: cela amollit les fibres, garde tout le bon goût significatif de ce must...Le servir avec le filet d 'eau qui reste ( plein des sels minéraux ), avec une simple coulée d ' huile d ' olive, sel, poivre, et hop: parfait !!! ( ou une petite tombée de beurre, ou de ghee ) Par chance, ce produit est AB, donc aux normes plus rigoureuses que celles de l ' UE: bon point pour Picard.... C 'est mieux qu ' un " dépannage ", tout en en ayant les avantages...Bref...J ' achèèèète !
23 janvier 2018

seulement bons pour mixer dans une soupe, car trop de parties vertes que l'on enlève normalement lorsque l'on cuisine les poireaux.

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Retrouvez ce produit dans les rayons Agriculture biologique, Cuisine végétarienne et Plats vegan.

Poireaux émincés bio, France ou Belgique