Queues langouste blanche, Caraïbes, crues, 3 à 4 p
- 3 pièces
- 85 kcal /100g 360 kJ /100g
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Conseils de préparation Avant toute utilisation, ôtez le film plastique, passez les queues de langouste sous l’eau froide, égouttez-les et laissez cuire le temps correspondant au poids de la pièce.
- Au court-bouillon Cuisson au courtbouillon pendant 9 minCourt-bouillon porté à ébullition, temps à la reprise du frémissement. 150 g : 9 min 200 g : 12 min 250 g : 15 min 300 g : 18 min 350 g : 21 min 400 g : 24 min 450 g : 27 min 500 g : 30 min 550 g : 33 min
- Au panier vapeur Cuisson au paniervapeur pendant 12 minVapeur, à couvert 150 g : 12 min 200 g : 16 min 250 g : 20 min 300 g : 24 min 350 g : 28 min 400 g : 32 min 450 g : 36 min 500 g : 40 min 550 g : 44 min
- Au four Cuisson au four pendant 25 minFour préchauffé à 210 °C (th. 7). 150 g : 25 min 200 g : 30 min 250 g : 35 min 300 g : 40 min 350 g : 45 min 400 g : 50 min 450 g : 55 min 500 g : 60 min 550 g : 65 min
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
- Queue de langouste blanche (CRUSTACES) [Panulirus argus sauvage pêchée aux casiers et pièges et en plongée, en Atlantique Centre-Ouest (FAO 31)], antioxydant : diSULFITE de sodium, stabilisants : diphosphates et triphosphates.
- Peut contenir des traces de : Poissons, Mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 360 kJ 85 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 0,7 g dont acides gras saturés : 0,2 g | Matières grasses : % AR* dont acides gras saturés : % AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : % AR* dont sucres : % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 19 g | % AR* |
| Sel | 0,76 g | % AR* |
Origine de nos produits
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Avis clients
Liste des avis
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Avis de Marcel Paroli
Produit préparé avec un beurre à la vanille. Excellent.
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Avis de Le feu follet
J'ai pris des nougats glacés , excellents et puis mon péché mignon les chips sel et poivre.
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Avis de 09Ooo
Langoustes excellentes
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Avis de Rogers33
Bien pleines et super gout
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Avis de Titacapi
En suivant bien le temps pour la cuisson, les langoustes sont de très bonne qualité.
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Avis de Ds06
Acheté pour la Saint Valentin, une queue de langouste a fini à la poubelle car forte odeur de javel et chair défaite… dommage !
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Avis de Mamychoco
Très contente de mon achat
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Foire aux questions
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