Sauce à la truffe brumale 1% (Tuber brumale)

10 parts
168 kcal /100g 693 kJ /100g

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Ref: 086082

le sachet de 200 g

14,95 €/kg

3,99 €

2,99 €

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En exclusivité durant les fêtes, découvrez cette sauce exquise à la truffe brumale (1%). Cuisinée à partir de crème et de cognac, avec ses brisures de truffe, elle donne à toutes vos viandes et aussi à vos pâtes une tonalité festive des plus raffinées.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes
Réchauffage

Cuisson au microondes pendant 40 sec

Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. 750 W// 900 W - Pour 1 galet : 50 s // 40 s - Pour 5 galets (moitié du sachet) : 2 min 30 // 2 min - Pour le sachet complet : 3 min 30 // 3 min
À la casserole
Réchauffage

Cuisson au casserole pendant 1 min 45

Versez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. - Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 1 min 45 - Pour 5 galets avec 2 cuillères à soupe d'eau : 4 min - Pour le sachet complet avec 3 cuillères à soupe d'eau : 6 min 30

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Sauce à la truffe brumale 1% (Tuber brumale), surgelée.

Liste des ingrédients

Bouillon de légumes [eau, beurre (lait), vin blanc (contient sulfites), céleri, échalote, champignon de Paris, carotte, ail], crème liquide (lait), eau, amidon transformé de manioc, brisures de truffe brumale (Tuber brumale) 1%, sel, fond de volaille [extrait de poulet (origine: France*), carcasse de poulet (origine: France*), eau, sel, graisse de poulet (origine: France*), jus d'oignon concentré,carotte, oignon, ail, extrait de plante aromatique et plante aromatique (girofle, laurier, oignon, thym), huile de tournesol, extrait de romarin, girofle], jus de truffe 0,2%, Cognac, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), piment de Cayenne.
*Issue danimaux nés, élevés et abattus en France

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, crustacés, oeuf, poissons, soja, fruits à coque, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	693 kJ 168 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	16 g 11 g	23% AR* 56% AR*
Glucides dont sucres	4,2 g 1 g	2% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	0,3 g	-
Protéines	1,1 g	2% AR*
Sel	0,73 g	12% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de crème et truffe brumale origine UE.

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Avis clients

Note moyenne 1.64

26 décembre 2020

Comme sa consœur la sauce foie gras. Aucun goût et trop liquide
18 décembre 2020

ZERO GOUT DE TRUFFE, ZERO ASSAISONNEMENT !! QUE FAIT LE PANEL DE GOUTEURS ??? Payés pour ce résultat non gustatif et aucun assaisonnement mon dieu ... à revoir ASAP
04 novembre 2020

La sauce n'est pas mauvaise mais n'a pas le goût de la truffe.
02 novembre 2020

Mangée avec des pâtes. Cette sauce n'a strictement aucun goût. Très déçue je n'en rachèterai pas
30 décembre 2019

Aucun goût,aucun intérêt... Pourquoi vendre ce produit?
26 août 2018

Cette sauce n'a vraiment pas le goût de truffe, d'ailleurs elle a n'a pas de goût du tout.
06 janvier 2018

Je n ai pas trouvé que cette sauce apporte quelque chose en terme de goût. C est fade, on trouve vaguement un goût peu définissable. Sans grand intérêt au vue du prix vaut mieux prendre une sauce plus classique.

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Sauce à la truffe brumale 1% (Tuber brumale)