Sauce à la truffe brumale 1% (Tuber brumale)

10 parts
168 kcal /100g

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Ref: 086082

le sachet de 200 g

19,95 €/kg

3,99 €

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En exclusivité durant les fêtes, découvrez cette sauce exquise à la truffe brumale (1%). Cuisinée à partir de crème et de cognac, avec ses brisures de truffe, elle donne à toutes vos viandes et aussi à vos pâtes une tonalité festive des plus raffinées.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes
Réchauffage

Cuisson au microondes pendant 40 sec

Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. 750 W// 900 W - Pour 1 galet : 50 s // 40 s - Pour 5 galets (moitié du sachet) : 2 min 30 // 2 min - Pour le sachet complet : 3 min 30 // 3 min
À la casserole
Réchauffage

Cuisson au casserole pendant 1 min 45

Versez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. - Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 1 min 45 - Pour 5 galets avec 2 cuillères à soupe d'eau : 4 min - Pour le sachet complet avec 3 cuillères à soupe d'eau : 6 min 30

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Sauce à la truffe brumale 1% (Tuber brumale), surgelée.

Liste des ingrédients

Bouillon de légumes [eau, beurre (lait), vin blanc (contient sulfites), céleri, échalote, champignon de Paris, carotte, ail], crème liquide (lait), eau, amidon transformé de manioc, brisures de truffe brumale (Tuber brumale) 1%, sel, fond de volaille [extrait de poulet (origine: France*), carcasse de poulet (origine: France*), eau, sel, graisse de poulet (origine: France*), jus d'oignon concentré,carotte, oignon, ail, extrait de plante aromatique et plante aromatique (girofle, laurier, oignon, thym), huile de tournesol, extrait de romarin, girofle], jus de truffe 0,2%, Cognac, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), piment de Cayenne.
*Issue danimaux nés, élevés et abattus en France

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Allergènes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, crustacés, oeuf, poissons, soja, fruits à coque, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	693 kJ 168 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	16 g 11 g	23% AR* 56% AR*
Glucides dont sucres	4,2 g 1 g	2% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	0,3 g	-
Protéines	1,1 g	2% AR*
Sel	0,73 g	12% AR*