Saumon en croûte d'amande, risotto

136 kcal /100g

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Ref: 086023

barquette de 350 g

15,71 €/kg

5,50 €

Au menu d’aujourd’hui, un beau pavé de saumon recouvert d’une croûte d’amande. On le déguste avec un risotto crémeux et une fondue de poireaux cuisinée avec des mini-champignons de Paris. Cette recette de la gamme « Retour du marché » ne contient ni additifs ajoutés ni arômes pour préserver le goût naturel des produits. Dans l’esprit du fait maison.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes
Cuisson

Cuisson au microondes pendant 7 min

Sortez la barquette de son fourreau sans percer ni enlever le film plastique. Laissez cuire le temps indiqué : Puissance restituée du four : - 750 W : 7 min Laissez reposer 1 minute avant de retirer le film plastique avec précaution.
À la poêle
Cuisson

Cuisson au poele pendant 15 min

Versez le contenu de la barquette dans une poêle chaude avec 3 cuillères à soupe d'eau. Laissez cuire à feu moyen pendant 15 minutes à couvert et remuez de temps en temps. Rajoutez de l'eau si besoin.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Riz cuisiné 49,1%, fondue de poireaux et champignons 28,6%, saumon 20%, croûte d'amande 2,3% ; surgelés

Liste des ingrédients

Riz cuit 25,6%, saumon qualité sans arête*(poissons) 20%, poireau 13,7%, eau, crème fraîche liquide (lait) 9,4%, champignon de Paris 5,2%, oignon, Muscadet AOC**, fromage (lait), amidon de tapioca, lait écrémé en poudre, amande hachée grillée 1%, chapelure 1% [farine de blé (gluten), levure, sel], échalote, persil, sel, beurre (lait), ail, huile de tournesol, œuf entier en poudre, poivre, curcuma.
*A.O.C. : Appellation d'Origine Contrôlée.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Allergènes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, soja, autres fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion
Energie	569 kJ 136 kcal	7% AR* 7% AR*	1990 kJ 475 kcal	24% AR* 24% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	6,5 g 3,2 g	9% AR* 16% AR*	23 g 11 g	32% AR* 57% AR*
Glucides dont sucres	12 g 1,5 g	5% AR* 2% AR*	42 g 5,3 g	16% AR* 6% AR*
Fibres alimentaires	1,2 g	-	4,1 g	-
Protéines	6,9 g	14% AR*	24 g	48% AR*
Sel	0,55 g	9% AR*	1,9 g	32% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Origine de nos produits

Produit élaboré en France.

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Avis clients

Note moyenne 3.13

02 juillet 2020

Ça c'est plutôt bon et c'est bien équilibré entre protéines légumes verts et féculents les poireaux et le risotto baignent un peu dans la crème mais il suffit de pas manger de fromage avec
17 mars 2020

Le risotto était al dente et crémeux, le poireau fondant et les petits champignons bienvenus... le saumon était fin avec ses amandes et goûteux. les seuls bémols : petite portion et un peu trop de sel a mon goût (35% de l'AR). ps. Je préfère assaisonner moi même mes plats (qui n'a pas de sel chez soi ou à son lieu de travail?). Le sel ajouté avant ou pendant la cuisson est intégré aux aliments et perd de sa saveur : on en ajoute donc encore après cuisson ce qui est encore une fois mauvais pour notre santé !
26 février 2020

J’ai beaucoup aimé ce produit. Saumon bien cuit et assaisonnement très bien.
15 février 2020

5,50€ pour un plat sans aucun goût... Riz fade, saumon fade, sec et petit, poireaux fades... j'ai perdu mon argent ! A ce prix je m'attendais à un délice, mais les plats à 2€ sont meilleurs.
03 février 2020

J’adore mais trop cher. Crémeux et pleins de goûts. Le prendre en promo!
23 janvier 2020

Super produit. Avec la réduction actuelle je trouve ce produit très compétitif. Je préfère largement ça à un sandwich.
10 janvier 2020

y as beaucoup mieux chez Picard ce produit et une erreur de leur part en ne m'y reprendra plu.

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Retrouvez ce produit dans le rayon Plats avec des poireaux.

Saumon en croûte d'amande, risotto