Saumon en croûte d'amande, risotto

1 part
143 kcal /100g 597 kJ /100g

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Ref: 086023

barquette de 350 g

18,00 €/kg

6,30 €

Au menu d’aujourd’hui, un beau pavé de saumon recouvert d’une croûte d’amande. On le déguste avec un risotto crémeux et une fondue de poireaux cuisinée avec des mini-champignons de Paris. Cette recette de la gamme « Retour du marché » ne contient ni additifs ajoutés ni arômes pour préserver le goût naturel des produits. Dans l’esprit du fait maison. Suite aux difficultés d’approvisionnement sur certaines matières premières liées à la guerre en Ukraine, des changements ont été apportés dans la recette du produit. L’information donnée sur le produit peut être en décalage avec la recette. Une dérogation d’étiquetage a été accordée par la DGCCRF. Vous trouverez le détail des modifications opérées sur : https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/rechercher-produit-recette-temporairement-modifiee

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Préparation sans décongélation

Cuisson au microondes pendant 7 min

Sortez la barquette de son étui carton et décollez un coin de l'opercule plastique. Déposez-la dans le four à micro-ondes et laissez réchauffer le temps indiqué : 750 W = 8 min 900 W = 7 min Laissez reposer 1 minute avant de déguster.
À la poêle Préparation sans décongélation

Cuisson au poele pendant 15 min

Versez le contenu de la barquette dans une poêle chaude avec 3 à 4 cuillères à soupe d'eau. Laissez réchauffer à couvert et à feu doux pendant 15 minutes en remuant délicatement.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Riz cuisiné 48,9%, fondue de poireaux et champignons 28,6%, saumon 20%, croûte d'amande 2,5% ; surgelés

Liste des ingrédients

Riz cuit 25,6%, saumon qualité sans arête* (poissons) 20%, poireaux 13,6%, eau, crème fraiche liquide (lait) 9,5%, champignons de Paris miniature 5,2%, oignon, muscadet AOC**, fromage à pâte dure (contient lait), amidon de maïs, lait écrémé en poudre, amande hachée grillée 0,9%, chapelure 0,9% [farine de blé (gluten), levure, sel], échalote, persil, sel, beurre (lait), ail, huile de tournesol, œuf entier en poudre issu de poules élevées en plein air, poivre, curcuma.
*A.O.C. : Appellation dOrigine Contrôlée.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, soja, autres fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350 g
Energie	597 kJ 143 kcal	7% AR* 7% AR*	2090 kJ 501 kcal	25% AR* 25% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,5 g 3,3 g	11% AR* 17% AR*	26 g 12 g	38% AR* 58% AR*
Glucides dont sucres	12 g 1,4 g	4% AR* 2% AR*	41 g 4,7 g	16% AR* 5% AR*
Fibres alimentaires	1,3 g	% AR*	4,6 g	% AR*
Protéines	6,6 g	13% AR*	23 g	46% AR*
Sel	0,56 g	9% AR*	2 g	33% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de riz origine Italie, de saumon élevé en Norvège et de poireau origine France

Avis clients

Note moyenne 3.93

D'où proviennent les avis clients ?

20 juillet 2024

Très bon mais ce n'est pas mon préféré dans cette gamme. Je n'ai pas vraiment senti la croûte d'amande.
11 juillet 2024

Bon rapport qualité prix. La fondue de poireaux est bien cuisinée, le risotto crémeux et le saumon bon également avec sa touche gourmande aux amandes. Cependant, je diminuerais la quantité de risotto et augmenterais un peu la portion de saumon pour équilibrer le plat. Sinon l'ensemble est très bon.
01 juillet 2024

Excellent bon rapport qualité prix je recommande, la part de saumon est copieuse les poireaux très onctueux et le risotto est très bien relevé
13 juin 2024

repas très délicieux et j'aimerais en acheter 4. je l'ai acheté chez Picard près du Panthéon. je me demande si vous avez des agences près de Bagnolet près de la station de métro Galieni ou de la station de métro République
10 juin 2024

La photo est trompeuse.. Ce n'est pas un pavé de saumon.. Mais un carré de 1cm sur 1cm Vu le prix.. C'est honteux Picard... Vous économiser sur la qualité et la quantité.. C'est votre choix.. Vos clients fidèles partirons
04 juin 2024

La fondue de poireaux était bonne - le risotto a une bonne texture en bouche mais pourrait être plus prononcé en goût, c’était un peu fade - MAIS le saumon n’était pas bon, goût de poisson surgelé, pas du tout ce qu’on attend d’un plat supposé plus qualitatif que les plats du midi 1er prix de la marque - très déçue donc - je ne rachèterai pas !
19 mai 2024

Très bon. Facile à réchauffer. Je recommande particulièrement. Bonne proportion

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