Saumon en croûte d'amande, risotto

1 part
143 kcal /100g 597 kJ /100g

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Ref: 086023

barquette de 350 g

18,00 €/kg

6,30 €

Au menu d’aujourd’hui, un beau pavé de saumon recouvert d’une croûte d’amande. On le déguste avec un risotto crémeux et une fondue de poireaux cuisinée avec des mini-champignons de Paris. Cette recette de la gamme « Retour du marché » ne contient ni additifs ajoutés ni arômes pour préserver le goût naturel des produits. Dans l’esprit du fait maison.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Préparation

Cuisson au microondes pendant 7 min

Cuisson à 900 W

Sortez la barquette de son étui carton et de son emballage plastique. Déposez-la dans le four à micro-ondes et laissez réchauffer le temps indiqué : 750 W = 8 min 900 W = 7 min Laissez reposer 1 minute avant de déguster.
À la poêle Préparation

Cuisson au poele pendant 15 min

Versez le contenu de la barquette dans une poêle chaude avec 3 à 4 cuillères à soupe d'eau. Laissez réchauffer à couvert et à feu doux pendant 15 minutes en remuant délicatement.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Riz cuisiné 48,9%, fondue de poireaux et champignons 28,6%, saumon 20%, croûte d'amande 2,5% . surgelés

Liste des ingrédients

Riz cuit 25,6%, saumon qualité sans arête* (POISSONS) 20%, poireaux 13,6%, eau, crème fraiche liquide (LAIT) 9,5%, champignons de Paris miniature 5,2%, oignon, muscadet AOC**, fromage à pâte dure (contient LAIT), amidon de maïs, LAIT écrémé en poudre, AMANDE hachée grillée 0,9%, chapelure 0,9% [farine de BLÉ (GLUTEN), levure, sel], échalote, persil, sel, beurre (LAIT), ail, huiles végétales (huiles colza et/ou tournesol), OEUF entier en poudre issu de poules élevées en plein air, poivre, curcuma.

*Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.
**A.O.C. : Appellation d’Origine Contrôlée.

Peut contenir des traces de : Crustacés, Soja, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame, Mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350g
Energie	597 kJ 143 kcal	7% AR* 7% AR*	2090 kJ 501 kcal	25% AR* 25% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,5 g 3,3 g	11% AR* 17% AR*	26 g 12 g	38% AR* 58% AR*
Glucides dont sucres	12 g 1,4 g	4% AR* 2% AR*	41 g 4,7 g	16% AR* 5% AR*
Fibres alimentaires	1,3 g	% AR*	4,6 g	% AR*
Protéines	6,6 g	13% AR*	23 g	46% AR*
Sel	0,56 g	9% AR*	2 g	33% AR*