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Filets de merlu blanc du Cap façon meunière
- 4 pièces
- 156 kcal /100g 653 kJ /100g
Ref: 074359
la boîte de 400 g
Prix au kilo 19,97 €/kg
Prix soldé 7,99 €
Prix au kilo 19,97 €/kg
Prix soldé 7,99 €
Le merlu est un poisson délicat à la chair blanche et savoureuse et apprécié des petits gourmets. Découpé en filets et présenté avec son fin enrobage 'meunière' préfrit et légèrement croustillant sur les parties les plus fines, vous régalerez tous vos petits convives en l'accompagnant de leur légume préféré.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- À la poêle Cuisson au poele pendant 12 min12 à 15 minutes. Déposez les filets dans une poêle froide, sans ajout de matière grasse et faites-les cuire 12 à 15 minutes environ à feu moyen en les retournant régulièrement.
- Au four Cuisson au four pendant 15 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210 °C (th. 7) : 15 à 22 minutes. Faites cuire les filets, à mi-hauteur, sur une plaque chaude recouverte de papier cuisson : - Four traditionnel : 20 à 22 min - Four à chaleur tournante : 15 à 17 min
- Au air fryer Cuisson au airfryer pendant 12 - 16 minCuisson à 180°CRetirez les emballages. Déposez les produits dans le panier en espaçant les pièces et laissez cuire 12 à 16 minutes à 180 °C.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
4 à 5 filets de merlu blanc du Cap (80%) enrobés d'un mélange (20%) à base d'huile, farine, aromatisé au citron et persil, préfrits - surgelés
Liste des ingrédients
- Filet de Merlu blanc du Cap MSC (POISSONS) 80% [Merluccius capensis et Merluccius paradoxus sauvages pêchés en Atlantique Sud-Est (FAO 47)], farine de BLE (GLUTEN) 10,6%, huile de colza, jus de citron concentré 0,9%, amidon de BLE (GLUTEN), sel, huile de citron, levure, persil 0,02%.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 653 kJ 156 kcal | 8% AR* 8% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 7,1 g dont acides gras saturés : 0,9 g | Matières grasses : 10% AR* dont acides gras saturés : 4% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 7,9 g dont sucres : 2,1 g | Glucides : 3% AR* dont sucres : 2% AR* |
| Fibres alimentaires | 0,7 g | % AR* |
| Protéines | 15 g | 30% AR* |
| Sel | 0,64 g | 11% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré aux Pays-Bas à partir de merlu blanc du Cap MSC pêché en Atlantique Sud-Est (FAO 47).
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Paco57
Un bon produit mais fade
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Avis de Nono33
Très bon. J'aime ce produit.
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Avis de RBKP
Excellents
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Avis de Apouka
Excellent poisson 🐟 vraiment facile à cuisiner. Un délice comme toujours.
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Avis de Roalrod
Très bon produit.
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Avis de Mom7
Je suis très contente de cette article, l'assaisonnement est parfait
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Avis de CharlineP
Excellent. Le poisson est bien digeste, il est croustillant et à un bon goût de citron. C’est un indispensable.
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