2 boudins noirs aux pommes, cuits
- 2 pièces
- 255 kcal /100g 1058 kJ /100g
Avec ce produit, découvrez aussi
Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 6 h6 h hors de l'étui dans l'emballage en plastique
- Sortez les boudins noirs de leur étui et du plastique et déposez-les sur un plat adapté. Laissez-les décongeler à couvert le temps indiqué : - 1 boudin : 5 min - 2 boudins : 8 min Laissez reposer 5 min avant réchauffage
- À la poêle Cuisson au poele pendant 8 minDéposez les boudins dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse et laissez-les réchauffer 8 minutes à feu doux et à couvert en les retournant régulièrement
- Au micro-ondes Cuisson au microondes pendant 15 minCuisson à 180°CPréchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les boudins dans un plat avec un peu de matière grasse, enfournez à mi-hauteur et laissez-les réchauffer le temps indiqué en les retournant à mi-temps: - Four traditionnel : 20 min - Four à chaleur tournante : 15 min
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
- Sang de porc (origine : France*), oignon cuit (oignon 24,1%, oignon déshydraté), gras de porc (origine : France*), pomme au caramel cuite [pomme 8,3%, caramel (sucre, eau), sucre liquide, alcoolat de pomme (pomme, alcool), jus concentré de pomme], couenne cuite (origine : France*), sel, épices et plantes aromatiques, boyau naturel de porc.
- *ISSUE D’ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
- Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten, Oeuf, Lait, Fruits à coque, Moutarde, Mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : D
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 125g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de 125g | % AR pour une portion de 125g | |
| Energie | 1058 kJ 255 kcal | 13% AR* 13% AR* | 1323 kJ 319 kcal | 16% AR* 16% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 20 g dont acides gras saturés : 7,8 g | Matières grasses : 29% AR* dont acides gras saturés : 39% AR* | Matières grasses : 26 g dont acides gras saturés : 9,8 g | Matières grasses : 36% AR* dont acides gras saturés : 49% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 7,0 g dont sucres : 6,9 g | Glucides : 3% AR* dont sucres : 8% AR* | Glucides : 8,8 g dont sucres : 8,6 g | Glucides : 3% AR* dont sucres : 10% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | % AR* | 2,2 g | % AR* |
| Protéines | 10 g | 20% AR* | 13 g | 25% AR* |
| Sel | 1,4 g | 24% AR* | 1,8 g | 29% AR* |
| Fer - mg | 15 mg | % AR* | 19 mg | % AR* |
AQR = Apport Quotidien de Référence (Fer=14mg).
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Avis clients
Liste des avis
-
Avis de MC 46
Le boudin est excellent Je le recommande vivement
-
Avis de LEPONGE
On ne peut plus s'en passer
-
Avis de Poquette
Pourrait comporter encore moins d’oignons
-
Avis de Mouch22
Délicieux aussi bien aux pommes qu’aux oignons…
-
Avis de Mikel 31699
Bonne qualite Sans pommes mais j'ai rajoute
-
Avis de Chouchou86
Très bons boudins noirs. Je les fais au four (même si ce n’est pas indiqué sur le paquet) sur un lit d’oignons caramélisés avec du thym ou du romarin, arrosés de vin blanc sec pendant environ 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson. C’est délicieux !
-
Avis de Brigitte 13
Produit régulier de mon panier, aux oignons ou aux pommes goûteux, cuisson au four facile.
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr