2 cassolettes aux Saint-Jacques*, sauce Chardonnay

2 cassolettes aux noix de Saint-Jacques*, sauce au Chardonnay

88 kcal /100g

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Ref: 089124

la boîte de 240 g

24,79 €/kg

5,95 €

Les agapes des fêtes tiennent toutes leurs promesses avec ces 2 cassolettes aux noix de Saint-Jacques* cuisinées dans une sauce à la crème et au chardonnay. Les noix de Saint-Jacques sont bien charnues, la sauce est généreuse et délicatement parfumée, vos convives sont heureux et comblés. *Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Argopecten purpuratus, Pérou.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au four
Préparation

Cuisson au four pendant 20 min

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Sortez les cassolettes de l'étui carton. Déposez les céramiques sur une grille à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué : - four traditionnel : 30 min - four à chaleur tournante : 20 min

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 Cassolettes garnies d'une sauce au chardonnay 72% et de noix de Saint-Jacques* 28%, surgelées *(Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Argopecten purpuratus, Pérou)

Liste des ingrédients

Noix de Saint-Jacques sans corail 28% (mollusques; Zygochlamys patagonica, origine Argentine et/ou Argopecten purpuratus, origine Pérou)*, eau, crème fraîche liquide (lait), chardonnay 9,4% (contient : sulfites), courgette 5,8%, carotte orange 5,8%, carotte jaune 5,8%, échalote, amidon de maïs ou de riz, oignon, beurre (lait), base culinaire fumet de poisson (poisson et extrait de poissons, sel, eau, huile de tournesol, oignon, carotte, jus concentré de carotte, jus concentré d'oignon, épices, plantes aromatiques), sel, ail.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, crustacés, œuf, soja, fruits à coque, céleri, sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion
Energie	369 kJ 88 kcal	4% AR* 4% AR*	442 kJ 106 kcal	5% AR* 5% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	5,5 g 3,8 g	8% AR* 19% AR*	6,5 g 4,5 g	9% AR* 23% AR*
Glucides dont sucres	4,1 g 1,4 g	2% AR* 2% AR*	4,9 g 1,7 g	2% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	0,8 g	-	1 g	-
Protéines	5,4 g	11% AR*	6,5 g	13% AR*
Sel	0,73 g	12% AR*	0,87 g	15% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Avis clients

Note moyenne 2.91

20 janvier 2021

utilisé comme sauce avec un poisson blanc, tout le monde a apprécié
11 janvier 2021

La photo est très alléchante, mais les pétoncles sont peu nombreuses !!!
05 janvier 2021

L'image ne reflète pas du tout le produit. Beaucoup de sauce (certaine bonne) mais pour ce qui est des st Jacques, elles doivent être encore au fond de la mer car il s'agissait de pétoncle (4 dans mon ramequin), ça fait cher pour le coup. Par contre les petites coupelles sont très jolies.
05 janvier 2021

Vraiment très déçue de ce produit Picard. Pris pour le réveillon. 1 malheureuse petite pétoncle coupée en 4 dans chaque cassolette, noyée dans une sauce aux carottes. Abusé.
04 janvier 2021

Le goût est très bon, mais il n'y a pas grand chose à manger dedans à part de la sauce .. j'avais 2 mini bouts de poissons perdus dans cette sauce, c'est dommage!
01 janvier 2021

Facile à réchauffer. Cassolette réutilisable (attention en les sortant du congel j’en ai cassé une ! ☹️) sinon c’est très bon et la sauce est délicieuse !
29 décembre 2020

Ces cassolettes sont bien garnies de noix de pétoncle et non de St Jacques, j'ai trouvé cette entrée délicieuse, et ne comprends pas trop les avis défavorables des internautes.

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Retrouvez ce produit dans le rayon Repas de nouvel an.

2 cassolettes aux Saint-Jacques*, sauce Chardonnay