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2 ballotins de dinde farcis à la forestière

2 BALLOTINS FORESTIERE
  • 2 parts
  • 148 kcal /100g 619 kJ /100g
  • Nutri-score du produit : C C
  • Planet-score D
  • Volaille Française
Ref: 020882
la boîte de 250 g
Prix au kilo 26,76 €/kg
Prix soldé 6,69 €
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Ces 2 paupiettes à la forestière origine France sont formées à partir d'une escalope de dinde, d'une farce à base de viandes de volaille et de porc, d'un mélange de champignons forestiers et entourées d'une tranche de poitrine fumée. Tradition et gourmandise se retrouvent pour un duo automnal et savoureux.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 escalopes de dinde 41,6%, garnies d'une farce 40,2% à base de viande de porc, de viande de poulet et d'un mélange forestier de champignons en brisures, entourées de tranches de poitrine de porc traitée en salaison fumée 18,2%, crues, à cuire, surgelées

Liste des ingrédients

  • Escalope de dinde (origine : France*) 41,6%, tranche de poitrine de porc traitée en salaison fumée au bois de hêtre 18,2 % [poitrine de porc (origine : France*) 16,2%, eau, sel, acidifiant : lactate de potassium, dextrose, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique], mélange forestier de champignons en brisures 11,1% (bolet jaune, pholiote, cèpe, pleurote), viande de porc (origine : France*) 11,1%, viande de poulet (origine : France*) 8,3%, brisure de cèpe réhydraté 2,1% (eau, brisure de cèpe séché 0,6%), oignon préfrit (oignon, huile de tournesol), chapelure (farine de BLÉ (GLUTEN), levure, sel), blanc d'OEUF en poudre de poule élevée en plein air, fécule de pomme de terre, persil, Cognac (Cognac, sel), ail, sel, poivre.
  • *Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
  • Peut contenir des traces de : Soja, Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit : C

Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g Pour une portion de 125g
Valeur pour 100 g % AR pour 100 g Valeur pour une portion de 125g % AR pour une portion de 125g
Energie
619 kJ
148 kcal
7% AR*
7% AR*
774 kJ
185 kcal
9% AR*
9% AR*
Matières grasses
dont acides gras saturés
Matières grasses : 6,8 g
dont acides gras saturés : 2,5 g
Matières grasses : 10% AR*
dont acides gras saturés : 12% AR*
Matières grasses : 8,4 g
dont acides gras saturés : 3,1 g
Matières grasses : 12% AR*
dont acides gras saturés : 16% AR*
Glucides
dont sucres
Glucides : 3,0 g
dont sucres : < 0,5 g
Glucides : 1% AR*
dont sucres : 0% AR*
Glucides : 3,7 g
dont sucres : < 0,5 g
Glucides : 1% AR*
dont sucres : 0% AR*
Fibres alimentaires
< 0,5 g
% AR*
< 0,5 g
% AR*
Protéines
19 g
38% AR*
23 g
47% AR*
Sel
0,63 g
11% AR*
0,79 g
13% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Planet-score D

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de viande de dinde et de porc origine France, champignon origine UE et non-UE

Avis clients

Note moyenne 4.17

  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
D'où proviennent les avis clients ?

Liste des avis

  • Avis de Echalote

    5 étoiles sur 5

    Ces ballotins sont excellents, et contrairement aux indications du commentaire précédent de "Mumus" : il n'y a absolument pas de nitrite dans ce produit. Attention à ne pas croire tout ce qui est écrit sur Yuka (appli sur laquelle les données sont rarement à jour), car une simple lecture des ingrédients et une auto-analyse personnelle de ceux-ci sont bien souvent beaucoup plus fiables que Yuka. À bon entendeur : ce produit est excellent, et la composition est à ce jour tout à fait correcte. Bravo Picard !

  • Avis de Mumus

    1 étoile sur 5

    Médiocre suite à un Additif dangereux pour la santé ( NiTRATE DE SODIUM ) E250 Cancérigène Probable ( Dommages à L'ADN ) ( Effers Néfastes Sur le Sang ) ( dépassement De La DjA ) ( Conservateur Limite La Prolifération Des Microbes Et Champignons) j'Interpelle la Marque à ce Sujet Produit à Revoir Pour le bien de tout les Consommateurs Merci !!!

  • Avis de G Fontenoy

    3 étoiles sur 5

    Poids un peu decevant

  • Avis de Clodbss

    5 étoiles sur 5

    En cuisson en cocotte avec un fond d’oignon ce produit est moelleux et fort goûteux. J,ajoute boul lion de volaille si nécessaire et je fais des champignons de Paris frais et carottes en garniture. Très bon produit

  • Avis de Globetrotter33

    5 étoiles sur 5

    Très bon produit, généreux et goûteux. Mérite d être bien grillé au four traditionnel.

  • Avis de Nunuzza

    5 étoiles sur 5

    J’ai proposé 2 paupiettes par personne à mes invités, ils étaient repus.

  • Avis de Yaya 64100

    5 étoiles sur 5

    Cela fait plusieurs fois que j’achète ce produit et je suis contente à chaque fois! C’est goûteux et peu gras, donc très bien quand on veut se faire plaisir sans plaisir coupable!

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Retrouvez ce produit dans les rayons Repas Saint-Valentin, Repas de Pâques et Repas de nouvel an.