2 souris d'agneau jarret, Nouvelle Zélande
- 2 parts
- 172 kcal /100g 719 kJ /100g
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Informations détaillées
- Au four Cuisson Cuisson au four pendant 1 h 10Cuisson à 180°C-préchauffé à 180°C (th.6) : 1 h 10 Retirez l'emballage et déposez les souris dans un plat à four avec un peu de matière grasse. Salez, poivrez et laissez cuire 1 h 10 à mi-hauteur. A mi-temps, retournez et ajoutez 1 verre d'eau. Couvrez avec une feuille de papier aluminium et arrosez régulièrement avec le jus de cuisson.
- À la cocotte Cuisson Cuisson au cocotte pendant 1 h 20Retirez l'emballage et faites saisir les souris 5 min à feu doux avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive en les retournant régulièrement. Ajoutez 1 verre de vin blanc, 200 g de tomates en cubes*, 1 cuillère à soupe d'ail et de thym coupés* et 1 cuillère à soupe de cumin. Salez, poivrez et poursuivez la cuisson 1 h 15 à feu doux, à couvert. *Produit Picard
- Conseils de préparation Cuisson Ce produit doit être cuit avant consommation
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-b
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 719 kJ 172 kcal | 9% AR* 9% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 10 g 5,0 g | 14% AR* 25% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | 0,6 g | % AR* |
| Protéines | 20 g | 41% AR* |
| Sel | 0,16 g | 3% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis clients
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21 novembre 2025
c'est le plat du jour de l'an a 2. bien suivre les conseils de cuisson Picard à la cocotte !
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15 novembre 2025
Acheté il y a 15 jours environ. Nous avons beaucoup apprécié ce produit. Viande très tendre.
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26 octobre 2025
J’ai acheté cet article récemment qui était excellent !
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24 octobre 2025
Bonne qualité mais quelques petits éclats d’os dans une souris
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24 octobre 2025
J ai acheté ce produit il es excellent bonne qualité
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22 octobre 2025
Parfait comme dimension, j' achèterai toujours ça chez Picard
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19 octobre 2025
Excellent produit… souris confites au four On en redemande
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