2 souris d'agneau jarret, Nouvelle Zélande
- 2 parts
- 172 kcal /100g 719 kJ /100g
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Informations détaillées
- Au four Cuisson Cuisson au four pendant 1 h 10Cuisson à 180°C-préchauffé à 180°C (th.6) : 1 h 10 Retirez l'emballage et déposez les souris dans un plat à four avec un peu de matière grasse. Salez, poivrez et laissez cuire 1 h 10 à mi-hauteur. A mi-temps, retournez et ajoutez 1 verre d'eau. Couvrez avec une feuille de papier aluminium et arrosez régulièrement avec le jus de cuisson.
- À la cocotte Cuisson Cuisson au cocotte pendant 1 h 20Retirez l'emballage et faites saisir les souris 5 min à feu doux avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive en les retournant régulièrement. Ajoutez 1 verre de vin blanc, 200 g de tomates en cubes*, 1 cuillère à soupe d'ail et de thym coupés* et 1 cuillère à soupe de cumin. Salez, poivrez et poursuivez la cuisson 1 h 15 à feu doux, à couvert. *Produit Picard
- Conseils de préparation Cuisson Ce produit doit être cuit avant consommation
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-b
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 719 kJ 172 kcal | 9% AR* 9% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 10 g 5,0 g | 14% AR* 25% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | 0,6 g | % AR* |
| Protéines | 20 g | 41% AR* |
| Sel | 0,16 g | 3% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis clients
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07 décembre 2025
Excellente
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03 décembre 2025
Souris ou gigot n’ont pas le bon goût de la viande d’agneau de France. Et je trouve bien dommage que Picard ne se fournisse qu’en Nouvelle Zélande. C’est un non sens économique.
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21 novembre 2025
c'est le plat du jour de l'an a 2. bien suivre les conseils de cuisson Picard à la cocotte !
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15 novembre 2025
Acheté il y a 15 jours environ. Nous avons beaucoup apprécié ce produit. Viande très tendre.
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26 octobre 2025
J’ai acheté cet article récemment qui était excellent !
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24 octobre 2025
Bonne qualité mais quelques petits éclats d’os dans une souris
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24 octobre 2025
J ai acheté ce produit il es excellent bonne qualité
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