4 biftecks de bavette d'aloyau
- 4 pièces
Informations détaillées
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 6 hSortez les bavettes de leur sachet individuel, étalez-les dans un plat recouvert d'un film alimentaire étirable et laissez décongeler pendant 6 h.
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À la poêle
Cuisson
Cuisson au poele pendant 2 min 30 - 6 minDéposez les bavettes dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse ou sur le gril et laissez cuire le temps indiqué : - saignant : 2 min 30 à 3 min à feu vif en retournant à mi-temps. - à point : 2 min 30 à 3 min à feu vif en retournant à mi-temps puis 3 min à feu moyen en retournant à mi-temps
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de env 150g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
533 kJ
127 kcal
|
6% AR*
6% AR*
|
799 kJ
190 kcal
|
10% AR*
10% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
4,8 g
2,3 g
|
7% AR*
11% AR*
|
7,2 g
3,4 g
|
10% AR*
17% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
0% AR*
0% AR*
|
< 0,5 g
< 0,5 g
|
0% AR*
0% AR*
|
| Fibres alimentaires |
0 g
|
% AR*
|
0 g
|
% AR*
|
| Protéines |
21 g
|
41% AR*
|
31 g
|
62% AR*
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| Sel |
0,13 g
|
2% AR*
|
0,20 g
|
3% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
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Avis clients
4.25 sur 5.0
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15 mars 2021
Excellentes, supérieures à celles du boucher. A saisir rapidement à la poêle et cuire au four à basse T° (80°C) pendant 30 à 40 minutes. Le goût et le moelleux sont au RdV.
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04 septembre 2019
Je suis devenue une habituée de ces steaks surgelés à la qualité toujours égale, et de plus très pratiques vu l'emballage hygiénique à l'unité, qui permet à la portion d'être très vite dégelée (en la trempant si nécessaire dans un récipient rempli d'eau du robinet). Et de plus : qualité gustative et bon rapport qualité prix.
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27 avril 2018
Digne d’une bonne viande acheter chez mon meilleur boucher. Magnifique même cuite bleue.
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14 mars 2011
Je suis plus que surprise par le temps de décongélation au réfrigérateur, en effet, après près de 8h dans mon frigo je constate que la viande n'est toujours pas totalement décongelée... J'espère qu'elle sera bonne sinon je serais vraiment déçu et je n'en recommanderais plus à l'avenir.
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