4 biftecks de bavette d'aloyau
![4 BIFTECKS BAVETTE ALOYAU](https://www.picard.fr/dw/image/v2/AAHV_PRD/on/demandware.static/-/Sites-catalog-picard/default/dwe654bdd0/produits/000000000000060173_E.jpg?sw=672&sh=392&q=30)
- 4 pièces
- 127 kcal /100g 533 kJ /100g
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Informations détaillées
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 6 hSortez les bavettes de leur sachet individuel, étalez-les dans un plat recouvert d'un film alimentaire étirable et laissez décongeler pendant 6 h.
-
À la poêle
Cuisson après décongélation
Cuisson au poele pendant 2 min 30 - 6 minDéposez les bavettes dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse ou sur le gril et laissez cuire le temps indiqué : - saignant : 2 min 30 à 3 min à feu vif en retournant à mi-temps. - à point : 2 min 30 à 3 min à feu vif en retournant à mi-temps puis 3 min à feu moyen en retournant à mi-temps
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
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Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de env 150 g | ||
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Energie |
533 kJ
127 kcal
|
6% AR*
6% AR*
|
799 kJ
190 kcal
|
10% AR*
10% AR*
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
4,8 g
2,3 g
|
7% AR*
11% AR*
|
7,2 g
3,4 g
|
10% AR*
17% AR*
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
0% AR*
0% AR*
|
< 0,5 g
< 0,5 g
|
0% AR*
0% AR*
|
Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
< 0,5 g
|
% AR*
|
Protéines |
21 g
|
41% AR*
|
31 g
|
62% AR*
|
Sel |
0,13 g
|
2% AR*
|
0,20 g
|
3% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
![](/on/demandware.static/Sites-picard-Site/-/default/dwc32f4e02/assets/images/product/tabs/tabheader.jpg)
Planet-score du produit
![ECEE-bovinX](https://www.picard.fr/on/demandware.static/-/Sites-picard-Library/default/dw2109c363/planetscore/ECEE-bovinX.png)
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
![](/on/demandware.static/Sites-picard-Site/-/default/dwc32f4e02/assets/images/product/tabs/tabheader.jpg)
Avis clients
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24 juin 2024
Produit conforme à mes attentes et de bonne qualité.
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11 mai 2024
tendre de chez tendre très bon produit à recommander
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19 février 2024
cela fait des années que je prends ce produit et plus ca va plus le produit est de mauvaise qualité viande couper n'importe comment qui gonfle à la cuisson je vais arrêté ce produit
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03 février 2024
viande savoureuse et tendre je la fait à la poêle avec des pommes grenailles
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04 août 2023
Excellente viande tendre et sans nerf saisie a la poele avec fleur de sel et thym...un delice
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03 août 2023
Je suis en accord avec les appréciations,ne surtout pas acheter,si vous avez des dents fragiles.....la viande est très très dure....évidemment je ne conseil pas,,je suis déçue par picard cette fois.
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27 janvier 2023
Correct mais un peu dure Peut-être faut-il re essayer et laisser mariner Je ne suis pas sure d’en racheter
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