4 biftecks de bavette d'aloyau

127 kcal /100g 533 kJ /100g

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Ref: 060173

la boîte de 600 g

28,00 €/kg

16,80 €

Ces 4 biftecks de bavette d’aloyau d'origine France, à la texture serrée et à l’authentique goût de bœuf, sont une vraie source de protéines et de minéraux au cœur de votre assiette. Découpée par des bouchers professionnels, cette bavette est une viande maigre avec 5% de matières grasses, garantie par des contrôles d’hygiène et de traçabilité absolue. A vous d’en apprécier le goût et tous les bienfaits.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur
Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 6 h

Sortez les bavettes de leur sachet individuel, étalez-les dans un plat recouvert d'un film alimentaire étirable et laissez décongeler pendant 6 h.

À la poêle
Cuisson

Cuisson au poele pendant 2 min 30 - 6 min

Déposez les bavettes dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse ou sur le gril et laissez cuire le temps indiqué : - saignant : 2 min 30 à 3 min à feu vif en retournant à mi-temps. - à point : 2 min 30 à 3 min à feu vif en retournant à mi-temps puis 3 min à feu moyen en retournant à mi-temps

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

4 Bavettes d'aloyau***, surgelées, à griller

Liste des ingrédients

Bavette d'aloyau de viande bovine (origine : France*) *Issue d'animaux nés, élevés et abattus en France

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion
Energie	533 kJ 127 kcal	6% AR* 6% AR*	799 kJ 190 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	4,8 g 2,3 g	7% AR* 11% AR*	7,2 g 3,4 g	10% AR* 17% AR*
Glucides dont sucres	0,5 g 0,5 g	0% AR* 0% AR*	0,5 g 0,5 g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	0 g	-	0 g	-
Protéines	21 g	41% AR*	31 g	62% AR*
Sel	0,13 g	2% AR*	0,20 g	3% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Avis clients

Note moyenne 4.25

15 mars 2021

Excellentes, supérieures à celles du boucher. A saisir rapidement à la poêle et cuire au four à basse T° (80°C) pendant 30 à 40 minutes. Le goût et le moelleux sont au RdV.
04 septembre 2019

Je suis devenue une habituée de ces steaks surgelés à la qualité toujours égale, et de plus très pratiques vu l'emballage hygiénique à l'unité, qui permet à la portion d'être très vite dégelée (en la trempant si nécessaire dans un récipient rempli d'eau du robinet). Et de plus : qualité gustative et bon rapport qualité prix.
27 avril 2018

Digne d’une bonne viande acheter chez mon meilleur boucher. Magnifique même cuite bleue.
14 mars 2011

Je suis plus que surprise par le temps de décongélation au réfrigérateur, en effet, après près de 8h dans mon frigo je constate que la viande n'est toujours pas totalement décongelée... J'espère qu'elle sera bonne sinon je serais vraiment déçu et je n'en recommanderais plus à l'avenir.

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4 biftecks de bavette d'aloyau