4 biftecks de bavette d'aloyau
- 4 pièces
- 127 kcal /100g 533 kJ /100g
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 6 hSortez les bavettes de leur sachet individuel, étalez-les dans un plat recouvert d'un film alimentaire étirable et laissez décongeler pendant 6 h.
- À la poêle Cuisson au poele pendant 2 min 30 - 6 minDéposez les bavettes dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse ou sur le gril et laissez cuire le temps indiqué : - saignant : 2 min 30 à 3 min à feu vif en retournant à mi-temps. - à point : 2 min 30 à 3 min à feu vif en retournant à mi-temps puis 3 min à feu moyen en retournant à mi-temps
- Au air fryer Cuisson au airfryer pendant 7 - 9 minCuisson à 200°CRetirez les emballages. Déposez les produits dans le panier et laissez cuire 7 à 9 minutes à 200 °C. Retournez à mi-temps.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
- Bavette d'aloyau de viande bovine (origine : France*)
- *ISSUE D’ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de env 150g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de env 150g | % AR pour une portion de env 150g | |
| Energie | 533 kJ 127 kcal | 6% AR* 6% AR* | 799 kJ 190 kcal | 10% AR* 10% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 4,8 g dont acides gras saturés : 2,3 g | Matières grasses : 7% AR* dont acides gras saturés : 11% AR* | Matières grasses : 7,2 g dont acides gras saturés : 3,4 g | Matières grasses : 10% AR* dont acides gras saturés : 17% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : 0% AR* dont sucres : 0% AR* | Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : 0% AR* dont sucres : 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 21 g | 41% AR* | 31 g | 62% AR* |
| Sel | 0,13 g | 2% AR* | 0,20 g | 3% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Mamou63
Malgré une cuisson aller-retour pour garder la viande saisie et saignante, belle déception dans l'assiette. Viande dure et sans goût
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Avis de Lu31
a décongeler un jour avant, viande tendre.
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Avis de didier 091
Immangeable c'est littéralement de la carne !!! je n'achèterai plus jamais et je déconseille absolument ce produit
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Avis de Ryan78
Pas toujours tendres !
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Avis de Dom5768
Goûté ce week end et la viande est tendre
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Avis de Leopoldine54000
Il y a longtemps que je n'avais pas acheté de steaks en raison du prix élevé du bœuf et nous nous sommes régalés. Nous avons cuit les steaks (non-décongelés) au four avec des pommes de terre en dés (surgelés) et des tomates afin de rendre le plat onctueux. Les steaks d'aloyau étaient parfaits, cuits à coeur (c'est ainsi que nous l'aimons) et la viande était tendre ce qui prouve sa qualité. En effet, une viande d'excellente qualité reste tendre quelle que soit sa cuisson. Je renouvellerai mon achat et je regrette que ces steaks soient épuisés pour le moment.
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Avis de Arbre4545
Contente de ce produit de qualité mais qui reste très cher
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