4 biftecks hachés bio (100g) pur boeuf

131 kcal /100g

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Ref: 060933

la boîte de 400 g

19,50 €/kg

7,80 €

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Ces biftecks hachés bio sont également issus d’animaux nés, élevés et abattus en France. Ils sont hachés traditionnellement façon boucher sans comprimer la viande pour en apprécier pleinement le moelleux et la tendreté. Servis avec des légumes ou préparés en burger, on aime aussi leur teneur en matières grasses (moins de 5%). La bonne équation pour conjuguer plaisir et équilibre.

Informations détaillées

Modes de préparation

À la poêle
Cuisson

Cuisson au poele pendant 12 min

Dans une poêle chaude ou sur un gril légèrement huilé, faites saisir les biftecks hachés à feu vif 2 min par face. Poursuivez la cuisson à feu moyen 8 min, en les retournant à mi-temps.

Au réfrigérateur
Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant

8 heures à plat dans leur sachet

À la poêle
Cuisson

Cuisson au poele pendant 8 min

Dans une poêle chaude ou sur un gril légèrement huilé, faites saisir les biftecks hachés à feu vif 2 min par face. Poursuivez la cuisson à feu moyen 2 minutes par face.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Liste des ingrédients

Pure viande bovine (origine : France*)
*ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE.
*Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12%
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
*Pourcentage de matières grasses inférieur à 5%

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	549 kJ 131 kcal	7% AR* 7% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	4,6 g 1,6 g	7% AR* 8% AR*
Glucides dont sucres	0,3 g 0 g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	0 g	-
Protéines	22 g	44% AR*
Sel	0,1 g	2% AR*