4 biftecks hachés bio, pur boeuf, 15% M.G maximum
- 4 pièces
- 197 kcal /100g 821 kJ /100g
Informations détaillées
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Au réfrigérateur
DécongélationCuisson au refrigerateur pendant 8 h8 heures à plat dans leur sachet
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À la poêle
Cuisson après décongélationCuisson au poele pendant 8 minDans une poêle chaude ou sur un gril légèrement huilé, faites saisir les biftecks hachés à feu vif 2 min par face. Poursuivez la cuisson à feu moyen 4 min, en les retournant à mi-temps pour atteindre la cuisson à cœur.
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À la poêle
Cuisson sans décongélationCuisson au poele pendant 12 minDans une poêle chaude ou sur un gril légèrement huilé, faites saisir les biftecks hachés à feu vif 2 min par face. Poursuivez la cuisson à feu moyen 8 min, en les retournant à mi-temps pour atteindre la cuisson à cœur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
*Pourcentage de matières grasses inférieur à 15%
*Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15%
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
821 kJ
197 kcal
|
10% AR*
10% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
13,6 g
5,9 g
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19% AR*
29% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
0 g
0 g
|
0% AR*
0% AR*
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| Fibres alimentaires |
0 g
|
-
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| Protéines |
18,7 g
|
37% AR*
|
| Sel |
0,28 g
|
5% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-c
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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PlatBoulettes bio de bœuf et épinards
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes -
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Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes
Avis clients
Note moyenne 2.54
2.54 sur 5.0
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02 février 2021
Compte tenu de la quantité de gras, j'ai cru voir du saucisson !!! A éviter pour le gras et les morceaux durs de cartilage.
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20 novembre 2020
Cliente fidéle, cela fait plusieurs années que j'achète les biftecks hachés bio. Clairement, quelque chose a changé ces derniers mois dans leur préparation et/ou l'origine de la viande?!. On a maintenant le choix entre 5 et 15% de mat. grasse. Et je crois que c'est depuis cette nouveauté. Une chose est certaine: la qualité à beaucoup baissé, malheureusement! Il y a des morceaux immangeables, nerveux/cartilagineux. Ce n'était pas le cas il y a encore quelques mois! Dommage!
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07 novembre 2020
Très déçue ... Ne supportant pas les morceaux de cartilage présents dans les steacks standards j'ai tenté le bio et malheureusement c'est pareil :(
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03 novembre 2020
Très surpris par la qualité de ce produit. C'est remplit de morceaux que l'on doit recracher (du cartilage?). J'ai jamais vu ça.
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23 août 2020
Ils sont bons ..c est vrai que la texture n est pas la meme que des steaks non bios J ai essaye cuisiné en bolognaise c est tendre et tres bon ..
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23 avril 2020
J'ai trouvé ces steaks très bon,moelleux .Je ne comprend pas les avis négatif.Certain les trouvent trop petit,il suffisait de lire l'emballage (400g)et je trouve que la façon bouchère est respecté
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29 février 2020
attention !, je suis malheureusement tombé sur un petit os, j'ai faillit me casser une dent alors soyez prudents si c'est pour donner a vos enfants.picard doit davantage contrôler l'élaboration de cette aliment.
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