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4 effeuillés de Charolais
- 4 pièces
- 128 kcal /100g 539 kJ /100g
Ref: 060389
la boîte de 500 g
Prix soldé 14,69 €
Prix au kilo 29,38 €/kg
Prix soldé 14,69 €
Prix au kilo 29,38 €/kg
Ces 4 effeuillés de Charolais sont à base de viande de race charolaise tranchée en feuilles ultra fines puis pressée. Résultat : une texture unique et une garantie de goût dont la réputation dépasse largement le cercle des fins gourmets.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- À la poêle Cuisson au poele pendant 14 minSaisissez les effeuillés dans une poêle chaude à feu vif avec un peu de matière grasse 1 min de chaque côté, puis poursuivez la cuisson 12 min à feu moyen en les retournant à mi-temps à l'aide d'une spatule pour atteindre la cuisson à cœur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
4 EFFEUILLÉS DE CHAROLAIS
VIANDE BOVINE DE RACE CHAROLAISE TRANCHÉE EN FEUILLES ULTRA FINES ASSEMBLÉES PAR SIMPLE PRESSION, SURGELÉS
VIANDE BOVINE DE RACE CHAROLAISE TRANCHÉE EN FEUILLES ULTRA FINES ASSEMBLÉES PAR SIMPLE PRESSION, SURGELÉS
Liste des ingrédients
- Pure viande bovine (Origine : France)* de race Charolaise. Pourcentage de matières grasses inférieur à 5%. Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 8%.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 539 kJ 128 kcal | 6% AR* 6% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 4,2 g dont acides gras saturés : 1,9 g | Matières grasses : 6% AR* dont acides gras saturés : 9% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 0,7 g dont sucres : 0,5 g | Glucides : 0% AR* dont sucres : 1% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 22 g | 44% AR* |
| Sel | 0,12 g | 2% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France
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Avis clients
Liste des avis
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Avis de SCP66
Très bon , pour faire un tartare
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Avis de Zélyana
Je contente de mon achat .... Satisfaite !
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Avis de Cock
Très belle qualité
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Avis de Claudesz
Pas du steak haché. Texture spéciale. Je n'en prendrais plus.
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Avis de rheia
article très appétissant que je ne trouve que chez vous
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Avis de Chambe
Très déçu : le temps de cuisson est trop long viande sèche
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Avis de GGGGG
Viande sans saveur, peu grasse
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