Bœuf bourguignon

2 parts
128 kcal /100g 535 kJ /100g

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Ref: 060489

la boîte de 420 g

24,97 €/kg

10,49 €

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Un parfum de bistrot flotte dans la maison avec ce bœuf bourguignon origine France à partager à 2. Une recette généreuse en bœuf charolais de première qualité, carottes et champignons de Paris qui ont longuement mijoté dans une sauce au vin de Bourgogne AOC. Vous sentez ce fumet?

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Préparation sans décongélation

Cuisson au microondes pendant Prêt en 6 min

Cuisson à 900 W

Disposez le sachet dans un plat adapté, puis percez le dessus. Faites réchauffer le temps indiqué. Remuez le sachet pour homogénéiser la sauce avant de l'ouvrir. Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 watts : 6 min 30 900 watts : 6 min
Au bain-marie Préparation sans décongélation

Cuisson au bainmarie pendant 25 min

Plongez le sachet dans une casserole d'eau bouillante. Laissez réchauffer sans couvrir 25 minutes après la reprise du frémissement (sans bouillir). Remuez le sachet pour homogénéiser la sauce avant de l'ouvrir.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Viande de bœuf cuisinée 42,8% dans une sauce au vin rouge de Bourgogne 38,1% avec des carottes rondelles 9,5% et des champignons cuisinés 9,5%, surgelés

Liste des ingrédients

Viande de bœuf charolaise et Blonde d'Aquitaine cuite 42,8% (origine : France**), jus de cuisson de la viande de bœuf [jus de viande de bœuf (origine : France**), vin rouge de Bourgogne AOC*** (SULFITES), eau, farine de blé* (GLUTEN), sel], carotte en rondelle cuite* 9,5%, champignon de Paris cuisiné 9,5% [champignon de Paris*, beurre* (LAIT)], vin rouge de Bourgogne AOC*** 9,2% (SULFITES), jus de cuisson des champignons de Paris (jus de cuisson des champignons, vin blanc (SULFITES), jus de citron, sel), compotée d'oignon [oignon*, vin rouge de Bourgogne AOC*** (SULFITES), beurre* (LAIT)], beurre (LAIT), concentré de tomate, échalote, carotte* 0,7%, oignon, farine de blé* (GLUTEN), amidon de riz, ail, sel, poivre.
*Ingrédient d’origine française.

***A.O.C. : Appellation d’Origine Contrôlée.
**Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Peut contenir des traces de : Crustacés, Oeuf, Poissons, Soja, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame, Mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 210g
Energie	535 kJ 128 kcal	6% AR* 6% AR*	1124 kJ 269 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	6,3 g 3,5 g	9% AR* 17% AR*	13 g 7,3 g	19% AR* 37% AR*
Glucides dont sucres	3,3 g 1,0 g	1% AR* 1% AR*	6,8 g 2,1 g	3% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	1,6 g	% AR*	3,4 g	% AR*
Protéines	14 g	28% AR*	29 g	58% AR*
Sel	0,62 g	10% AR*	1,3 g	22% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de bœuf, champignon de Paris et carotte origine France

Avis clients

Note moyenne 4.1

D'où proviennent les avis clients ?

05 janvier 2026

la viande est moelleuse, j'en ai fait profiter à mes proches ils ont vraiment apprécié ! j'ai juste rajoutée des carottes c'était parfait !
26 décembre 2025

Il y a de moins en moins de morceaux de viandes dans votre bourguignon c'est sensé être pour 2 personnes ?
22 décembre 2025

A quand une barquette pour une personne ?
21 décembre 2025

Très bon plat cuisiné , très proche du fait maison
14 décembre 2025

Excellent, dommage qu" il n' y ait plus de blanquette de vezu pour 2 !
03 décembre 2025

J'ai achété ce plat pour un cuisinier de métier qui l'a trouvé très bon.
02 décembre 2025

Malgré le prix qui a bien augmenté ce bourguignon est très bon mais la quantité de sauce est vraiment très juste..

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