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Coquille St-Jacques (Pecten, France) sauce Noilly

Coquille Saint-Jacques de Normandie, sauce noilly (Pecten maximus,
  • 138 kcal /100g
  • Pêche Francaise Bateau
Ref: 033324
le sachet de 110 g
Prix au kilo 59,09 €/kg
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Pour une authentique entrée d’exception, cette coquille préparée avec des noix de Saint-Jacques pêchées sur les côtes normandes est rehaussée dans une sauce au Noilly avec des champignons de Paris. Belle présentation avec sa coquille naturelle et un raffinement total pour les amateurs de délices de la mer.

Informations détaillées

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Avis clients

Note moyenne 3.6

3.6 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
  • 5 étoiles sur 5

    Noix venant de Normandie : super. L'ensemble est généreux et très bon. C'est gourmand. J'en rachèterais.

  • 5 étoiles sur 5

    Très bon produit, les noix sont présentes, sauce très bonne. Juste un peu trop salé et les champignons un peu petits. Mais j’en rachèterais sans hésiter.

  • 5 étoiles sur 5

    Enfin des vrais coquilles avec du volume, la sauce est délicieuse, elles sont un peu chère amis quel délice!

  • 3 étoiles sur 5

    Bonne mais la dernière fois que j en ai mangé elle était plus copieuse . Plus de noix. Un peu trop chere

  • 2 étoiles sur 5

    Peu de Saint-Jacques et trop de sauce, trop liquide, J'apprécie beaucoup les produits Picard, mais là, je ne reprendrai pas ces coquilles

  • 4 étoiles sur 5

    Contrairement à certains avis, nous n’avons été déçu par cette coquille. 11 à table, tous les ont trouvé de très bonne qualité. Bien évidement rares sont les plats surgelés industriels qui arrivent à égaler le "fait maison", mais là, franchement, on y est presque. Les morceaux de chairs sont généreux, beaux morceaux de champignons, la sauce mériterait juste une pointe de sel en moins. Je ne l'ai pas trouvé trop liquide. L'ensemble de ce plat est très équilibré. En respectant les indications de cuisson, la chapelure est dorée et croustillante.

  • 3 étoiles sur 5

    La coquille est bonne, bonne cuisson un peu ferme, mais je suis très déçue par la sauce très fade, très ordinaire et trop abondante. J'achète le navarin de poisson au Noilly , dont la sauce est vraiment beaucoup plus fine. Recette à revoir.

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Retrouvez ce produit dans le rayon Repas de nouvel an.