Coquille St-Jacques Pecten, France, sauce Noilly
- 1 pièces
- 138 kcal /100g 576 kJ /100g
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au four Cuisson au four pendant 25 minCuisson à 210°CPréchauffez votre four à 210°C (th.7). Sortez la coquille de son sachet et déposez-la dans un plat, en la calant avec une feuille de papier aluminium froissée. Enfournez et laissez cuire le temps indiqué : - Four traditionnel : 30 minutes - Four à chaleur tournante : 25 minutes
- Au air fryer Cuisson au airfryer pendant 15 minCuisson à 180°CRetirez les emballages. Déposez le produit dans le panier et laissez cuire 15 minutes à 180 °C.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
- Noix de Saint-Jacques de Normandie* (Pecten maximus, France . MOLLUSQUES) 50%, champignon de Paris cuit [champignon de Paris*, vin blanc, beurre (LAIT), jus de citron, sel], fumet de POISSON et de barbes de Saint- Jacques [eau, POISSON*, vin blanc, barbe de Saint-Jacques* (MOLLUSQUES), échalote, beurre (LAIT), carotte, CÉLERI, oignon, poireau], crème fraîche liquide* (LAIT), vermouth* Noilly Prat® (LAIT) 5,2%, beurre* (LAIT), chapelure [farine de BLÉ (GLUTEN), eau, sel, levure], Muscadet* AOC**, échalote, farine de BLÉ* (GLUTEN), amidon de riz, beurre concentré* (LAIT), LAIT écrémé en poudre*, sel, épices.
- *Ingrédient d’origine française.
- **A.O.C. : Appellation d’Origine Contrôlée.
- Peut contenir des traces de : Crustacés, Oeuf, Soja, Fruits à coque, Moutarde, Sésame
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : C
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de (110 g) | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de (110 g) | % AR pour une portion de (110 g) | |
| Energie | 576 kJ 138 kcal | 7% AR* 7% AR* | 633 kJ 152 kcal | 8% AR* 8% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 9,1 g dont acides gras saturés : 6,4 g | Matières grasses : 13% AR* dont acides gras saturés : 32% AR* | Matières grasses : 10 g dont acides gras saturés : 7 g | Matières grasses : 14% AR* dont acides gras saturés : 35% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 5,7 g dont sucres : 1,1 g | Glucides : 2% AR* dont sucres : 1% AR* | Glucides : 6,3 g dont sucres : 1,2 g | Glucides : 2% AR* dont sucres : 1% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | % AR* | 1,3 g | % AR* |
| Protéines | 7,8 g | 16% AR* | 8,6 g | 17% AR* |
| Sel | 0,76 g | 13% AR* | 0,84 g | 14% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Lot 06
Ce sont les meilleures de chez Picard
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Avis de furet 35
Friand de coquilles St jacques je me suis régalé mais j'attend toujours la définition Pétoncle
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Avis de dany75
J achète ce produit régulièrement depuis des années lors des fêtes. Il est préparé avec soin, bien présenté et surtout trés bon.
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Avis de Aramis 32
Les coquilles n'étaient pas mauvaises mais le mollusque petit pour le prix
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Avis de Cris7
J’en suis ravie
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Avis de MichelleV
Les noix de coquilles sont nombreuses !
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Avis de Anonyme
Excellent produit qui n'a pas changé depuis des années ! Juste une petite remarque la durée de cuisson est un peu juste, il faut les laisser quelques minutes supplémentaires pour que ça soit bien chaud.
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