Coquille St-Jacques Pecten, France, sauce Noilly

1 pièces
138 kcal /100g 576 kJ /100g

Lire 118 avis | Écrire un avis

Ref: 033324

le sachet de 110 g

68,18 €/kg

7,50 €

Compatible airfryer

Découvrez toute notre sélection de produit compatible airfryer Découvrir tous les produits

Pour une authentique entrée d’exception, cette coquille préparée avec des noix de Saint-Jacques pêchées sur les côtes normandes est rehaussée dans une sauce au Noilly avec des champignons de Paris. Belle présentation avec sa coquille naturelle et un raffinement total pour les amateurs de délices de la mer.

Avec ce produit, découvrez aussi

Informations détaillées

Modes de préparation

Au four CUISSON

Cuisson au four pendant 25 min

Cuisson à 210°C

Préchauffez votre four à 210°C (th.7). Sortez la coquille de son sachet et déposez-la dans un plat, en la calant avec une feuille de papier aluminium froissée. Enfournez et laissez cuire le temps indiqué : - Four traditionnel : 30 minutes - Four à chaleur tournante : 25 minutes
Au air fryer CUISSON

Cuisson au airfryer pendant 15 min

Cuisson à 180°C

Retirez les emballages. Déposez le produit dans le panier et laissez cuire 15 minutes à 180 °C.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Coquille Saint-Jacques Pecten maximus de Normandie 50% avec une sauce au Noilly® 38,8%, Surgelée

Liste des ingrédients

Noix de Saint-Jacques de Normandie* (Pecten maximus, France ; MOLLUSQUES) 50%, champignon de Paris cuit [champignon de Paris*, vin blanc, beurre (LAIT), jus de citron, sel], fumet de POISSON et de barbes de Saint- Jacques [eau, POISSON*, vin blanc, barbe de Saint-Jacques* (MOLLUSQUES), échalote, beurre (LAIT), carotte, CÉLERI, oignon, poireau], crème fraîche liquide* (LAIT), vermouth* Noilly Prat® (LAIT) 5,2%, beurre* (LAIT), chapelure [farine de BLÉ (GLUTEN), eau, sel, levure], Muscadet* AOC**, échalote, farine de BLÉ* (GLUTEN), amidon de riz, beurre concentré* (LAIT), LAIT écrémé en poudre*, sel, épices.
*Ingrédient d'origine française.
*A.O.C. : Appellation dOrigine Contrôlée.

Peut contenir des traces de : crustacés, œuf, soja, fruits à coque, moutarde, sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de (110 g)
Energie	576 kJ 138 kcal	7% AR* 7% AR*	633 kJ 152 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	9,1 g 6,4 g	13% AR* 32% AR*	10 g 7 g	14% AR* 35% AR*
Glucides dont sucres	5,7 g 1,1 g	2% AR* 1% AR*	6,3 g 1,2 g	2% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	1,2 g	% AR*	1,3 g	% AR*
Protéines	7,8 g	16% AR*	8,6 g	17% AR*
Sel	0,76 g	13% AR*	0,84 g	14% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

Avis clients

Note moyenne 4.5

D'où proviennent les avis clients ?

24 octobre 2025

Nous avons mangé ces coquilles le jour même de l'achat. Un vrai régal, de vrais St Jacques et une sauce extra. Bien garnies en plus, je recommande ce produit.
11 octobre 2025

excellente j"en achète depuis plusieurs années, mes invités sont toujours ravis de ce produit, il satisfait tout le monde, je vous le conseille
10 octobre 2025

j'achète régulièrement ce produit, les coquille sont très bonnes.
19 septembre 2025

Le plat est toujours aussi bon, mais les prix s’envolent alors que la production de coquilles saint Jacques a été bonne !
10 septembre 2025

Excellentes coquilles pour une soirée entre amis !
05 septembre 2025

Très bonnes coquilles saint jacques de Normandie, très bien cuisinées, satisfaite je renouvellerai cet achat
27 août 2025

Coquille Saint Jacques authentique très bien cuisinée

Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr

Se connecter Créer un compte

Retrouvez ce produit dans les rayons Produits Nutri-Score C, Repas de Pâques et Entrées pour le repas de pâques.

Coquille St-Jacques Pecten, France, sauce Noilly

Avec ce produit, découvrez aussi

Purée de pomme de terre au beurre et à la crème d'Isigny

6 crêpes

Endives au jambon

Choux de Bruxelles, France ou Belgique