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Coquille St-Jacques Pecten, France, sauce Noilly
- 1 pièces
- 138 kcal /100g 576 kJ /100g
Ref: 033324
le sachet de 110 g
Prix au kilo 72,63 €/kg
Prix soldé 7,99 €
Prix au kilo 72,63 €/kg
Prix soldé 7,99 €
Pour une authentique entrée d’exception, cette coquille préparée avec des noix de Saint-Jacques pêchées sur les côtes normandes est rehaussée dans une sauce au Noilly avec des champignons de Paris. Belle présentation avec sa coquille naturelle et un raffinement total pour les amateurs de délices de la mer.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au four Cuisson au four pendant 25 minCuisson à 210°CPréchauffez votre four à 210°C (th.7). Sortez la coquille de son sachet et déposez-la dans un plat, en la calant avec une feuille de papier aluminium froissée. Enfournez et laissez cuire le temps indiqué : - Four traditionnel : 30 minutes - Four à chaleur tournante : 25 minutes
- Au air fryer Cuisson au airfryer pendant 15 minCuisson à 180°CRetirez les emballages. Déposez le produit dans le panier et laissez cuire 15 minutes à 180 °C.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Coquille Saint-Jacques Pecten maximus de Normandie 50% avec une sauce au Noilly® 38,8%, Surgelée
Liste des ingrédients
- Noix de Saint-Jacques de Normandie* (Pecten maximus, France . MOLLUSQUES) 50%, champignon de Paris cuit [champignon de Paris*, vin blanc, beurre (LAIT), jus de citron, sel], fumet de POISSON et de barbes de Saint- Jacques [eau, POISSON*, vin blanc, barbe de Saint-Jacques* (MOLLUSQUES), échalote, beurre (LAIT), carotte, CÉLERI, oignon, poireau], crème fraîche liquide* (LAIT), vermouth* Noilly Prat® (LAIT) 5,2%, beurre* (LAIT), chapelure [farine de BLÉ (GLUTEN), eau, sel, levure], Muscadet* AOC**, échalote, farine de BLÉ* (GLUTEN), amidon de riz, beurre concentré* (LAIT), LAIT écrémé en poudre*, sel, épices.
- *Ingrédient d’origine française.
- **A.O.C. : Appellation d’Origine Contrôlée.
- Peut contenir des traces de : Crustacés, Oeuf, Soja, Fruits à coque, Moutarde, Sésame
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : C
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de (110 g) | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de (110 g) | % AR pour une portion de (110 g) | |
| Energie | 576 kJ 138 kcal | 7% AR* 7% AR* | 633 kJ 152 kcal | 8% AR* 8% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 9,1 g dont acides gras saturés : 6,4 g | Matières grasses : 13% AR* dont acides gras saturés : 32% AR* | Matières grasses : 10 g dont acides gras saturés : 7 g | Matières grasses : 14% AR* dont acides gras saturés : 35% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 5,7 g dont sucres : 1,1 g | Glucides : 2% AR* dont sucres : 1% AR* | Glucides : 6,3 g dont sucres : 1,2 g | Glucides : 2% AR* dont sucres : 1% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | % AR* | 1,3 g | % AR* |
| Protéines | 7,8 g | 16% AR* | 8,6 g | 17% AR* |
| Sel | 0,76 g | 13% AR* | 0,84 g | 14% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France
Avis clients
Liste des avis
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Avis de JACKY93
Bon produit mais trop de sauce, pas assez de garniture, le prix élevé n'est pas justifié. Il y a quelques mois, ce produit correspondait plus à mon attente.
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Avis de Honeyly
Très très bonnes st Jacques
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Avis de Sissi0101
Pour un petit régime, excellent et peu calorique
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Avis de Pat9583
Produit haut de gamme
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Avis de Try7
Excellent (mais un peu cher)
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Avis de Valoujeanmi44
Très bonne et agréable à manger. De bons morceaux.
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Avis de CB40
Je suis très content de cette préparation
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