Crevettes tropicales crues "Gambas" 6-8 p. ASC
- 6 parts
- 85 kcal /100g 360 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Cuisson sans décongélation Les crevettes doivent être cuites avant consommation. Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les.
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 8 minPlacez les crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 8 à 10 min au dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon Cuisson sans décongélation Cuisson au courtbouillon pendant 8 minPlongez les crevettes dans un court-bouillon porté à ébullition. Laissez cuire 8 à 10 min dès la reprise du frémissement. Egouttez et rafraîchissez tout de suite.
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 12 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210°C (th.7) : Disposez les crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d'huile ou de marinade. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué, en retournant à mi-temps: - Four traditionnel : 16 à 18 min - Four à chaleur tournante : 12 à 14 min.
- À la poêle Cuisson sans décongélation Cuisson au poele pendant 8 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 8 min environ à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps. Vous pouvez ajouter 2 cuil. à soupe d'eau à mi-temps pour éviter que les sucs n'accrochent.
- Sous le gril du four Cuisson sans décongélation Cuisson au souslegrildufour pendant 8 minFaites cuire les crevettes badigeonnées d'huile 8 à 10 min en les retournant à mi-temps.
- Conseils de préparation Cuisson après décongélation -Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les. -Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail ...). A cuire de préférence à la poêle, sur le gril ou au barbecue.
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 5 hEtalez les crevettes dans un plat et recouvrez-les de marinade pour en relever la saveur. Laissez décongeler 5 heures au réfrigérateur.
- À la poêle Cuisson Cuisson au poele pendant 6 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 6 à 8 min à feu moyen en les retournant à mi-temps.
- Sous le gril du four Cuisson Cuisson au souslegrildufour pendant 6 minFaites cuire les crevettes 6 à 8 min en les retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 360 kJ 85 kcal | 4% AR* 4% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | < 0,5 g < 0,1 g | 0% AR* 0% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 21 g | 41% AR* |
| Sel | 0,37 g | 6% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis clients
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22 février 2026
Gambas qui tiennent bien à la cuisson très bonne qualité
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12 janvier 2026
J ai étais ravis de ce produit très bon goût et facile à cuisiner
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04 janvier 2026
Excellentes
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01 janvier 2026
Excellentes nous les avons dégustées le jour de l'an toutes simples court bouillon bien aromatisé mayonnaise un peu relevée , je recommande vraiment. Merci
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01 janvier 2026
Rien à dire le produit est conforme. Après une gambas (Picard ou autre), a toujours le goût d’une gambas puisque le produit n’est pas transformé.
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28 décembre 2025
Chair excellente, super sur une plancha
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26 décembre 2025
Très bonne dégustation...
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