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Falafels, boulghour aux petits légumes

FALAFELS BOULGOUR LEGUMES
  • 1 part
  • 118 kcal /100g 495 kJ /100g
  • Nutri-score du produit : A A
  • Planet-score C
  • source-de-proteines
  • source-de-fibre
Ref: 086292
barquette de 350 g
Prix soldé 3,99 €
Prix au kilo 11,40 €/kg
-20% avec la carte
Offre valable du 12 octobre au 01 novembre 2026 sur une sélection de produits avec la carte Picard&Nous.
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De délicieux falafels en version équilibrée à manger pour se faire du bien ça vous tente ? Goûtez à cette recette végétarienne de falafels haute en couleur avec son crémeux de légumes verts et son boulghour aux petits légumes. Un délice pour la pause déjeuner.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Boulghour cuisiné aux petits légumes 49,7%, purée aux légumes verts cuisinée 30,2%, préparation à base de pois chiche préfrite 20%, surgelés.

Liste des ingrédients

  • Boulghour cuit 24,8 % [eau, boulghour 9,9 % (gluten)], préparation à base de pois chiche préfrite à l'huile de tournesol 20% (pois chiche réhydraté 10,3%, oignon, pois chiche cuit 1,6%, fécule de pomme de terre, persil, coriandre, eau, ail, épices, huile de tournesol, jus de citron, sel), petit pois 11,4%, crème fraîche légère liquide (lait) 9,2%, courgette grillée 6,7%, tomate 5%, poivron rouge 3,8%, brocoli 3,6%, échalote 3,6%, poivron jaune grillé 3,6%, oignon rouge 2,4%, jus de citron vert, épinard 1,1%, coriandre 0,4 %, persil 0,4 %, purée d'ail, menthe 0,3 %, zeste de citron jaune, sel, huile d'olive vierge extra, fécule de manioc, cumin, cardamome, curcuma, piment d’Espelette, poivre noir, poivre blanc, baie rose, poivre vert, coriandre graine.
  • Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Céleri, Moutarde, Sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit : A

Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g Pour une portion de 350g
Valeur pour 100 g % AR pour 100 g Valeur pour une portion de 350g % AR pour une portion de 350g
Energie
495 kJ
118 kcal
6% AR*
6% AR*
1733 kJ
413 kcal
21% AR*
21% AR*
Matières grasses
dont acides gras saturés
Matières grasses : 3,6 g
dont acides gras saturés : 1,3 g
Matières grasses : 5% AR*
dont acides gras saturés : 6% AR*
Matières grasses : 13 g
dont acides gras saturés : 4,4 g
Matières grasses : 18% AR*
dont acides gras saturés : 22% AR*
Glucides
dont sucres
Glucides : 15 g
dont sucres : 2,2 g
Glucides : 6% AR*
dont sucres : 2% AR*
Glucides : 54 g
dont sucres : 7,7 g
Glucides : 21% AR*
dont sucres : 9% AR*
Fibres alimentaires
3,5 g
% AR*
12 g
% AR*
Protéines
4,2 g
8% AR*
15 g
29% AR*
Sel
0,32 g
5% AR*
1,1 g
18% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Planet-score C

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de boulghour origine Turquie, pois chiche origine UE et non-UE, petit pois origine France.

Avis clients

Note moyenne 3.5

  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
D'où proviennent les avis clients ?

Liste des avis

  • Avis de kay06

    4 étoiles sur 5

    Très bon plat, et assez copieux.

  • Avis de LuisaM

    1 étoile sur 5

    Je n'ai pas aimé Pas de goût

  • Avis de Arnaud M

    1 étoile sur 5

    La purée verte est sans intérêt gustatif. Les falafels sont petits et la semoule rend de l’eau… bref une expérience à ne pas reproduire

  • Avis de Titi 94

    3 étoiles sur 5

    Très bon mais dommage fades manque de assaisonnement

  • Avis de Juvama

    3 étoiles sur 5

    Manque de saveur

  • Avis de Tikachouette

    5 étoiles sur 5

    J'adore ! Ce plat est super sain (noté 90 sur Yuca), hyper savoureux, très complet et d'une quantité idéale. C'est la première fois que je le prends et ce ne sera pas la dernière. Je le conseille vivement. Et je ne comprends pas du tout les avis disant qu'il n'a pas de saveur. il est au contraire plein de saveurs, notamment par la présence de la coriandre.

  • Avis de Nadjal72

    1 étoile sur 5

    Je ne m'attendais pas à ce gout qui n'a plus à personne chez moi. texture bizarre ...

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