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Falafels, boulghour aux petits légumes

1 part
118 kcal /100g 495 kJ /100g

Lire 40 avis | Écrire un avis

Ref: 086292

barquette de 350 g

10,85 €/kg

3,80 €

De délicieux falafels en version équilibrée à manger pour se faire du bien ça vous tente ? Goûtez à cette recette végétarienne de falafels haute en couleur avec son crémeux de légumes verts et son boulghour aux petits légumes. Un délice pour la pause déjeuner.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Préparation

Cuisson au microondes pendant 5 min 30

Sortez la barquette vapeur de son fourreau sans percer ni enlever l'opercule plastique. Laissez cuire le temps indiqué : Puissance restituée du four : 750W : 6 min 30 - 900W : 5 min 30 Laissez reposer 1 minute avant de retirer l'opercule. Attention la barquette et son contenu sont très chauds.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Boulghour cuisiné aux petits légumes 49,7%, purée aux légumes verts cuisinée 30,2%, préparation à base de pois chiche préfrite 20%, surgelés.

Liste des ingrédients

Boulghour cuit 24,8 % [eau, boulghour 9,9 % (gluten)], préparation à base de pois chiche préfrite à l'huile de tournesol 20% (pois chiche réhydraté 10,3%, oignon, pois chiche cuit 1,6%, fécule de pomme de terre, persil, coriandre, eau, ail, épices, huile de tournesol, jus de citron, sel), petit pois 11,4%, crème fraîche légère liquide (lait) 9,2%, courgette grillée 6,7%, tomate 5%, poivron rouge 3,8%, brocoli 3,6%, échalote 3,6%, poivron jaune grillé 3,6%, oignon rouge 2,4%, jus de citron vert, épinard 1,1%, coriandre 0,4 %, persil 0,4 %, purée d'ail, menthe 0,3 %, zeste de citron jaune, sel, huile d'olive vierge extra, fécule de manioc, cumin, cardamome, curcuma, piment d’Espelette, poivre noir, poivre blanc, baie rose, poivre vert, coriandre graine.
*Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : céleri, moutarde, sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350 g
Energie	495 kJ 118 kcal	6% AR* 6% AR*	1733 kJ 413 kcal	21% AR* 21% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	3,6 g 1,3 g	5% AR* 6% AR*	13 g 4,4 g	18% AR* 22% AR*
Glucides dont sucres	15 g 2,2 g	6% AR* 2% AR*	54 g 7,7 g	21% AR* 9% AR*
Fibres alimentaires	3,5 g	% AR*	12 g	% AR*
Protéines	4,2 g	8% AR*	15 g	29% AR*
Sel	0,32 g	5% AR*	1,1 g	18% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de boulghour origine Turquie, pois chiche origine UE et non-UE, petit pois origine France.

Avis clients

Note moyenne 3.0

30 janvier 2023

Il faut le goûter pour vous faire votre propre avis car pour ma part j'aime bcp le gout. légèrement citronné, plat équilibré. Falafels effectivement un peu mous mais pour un plat préparé c'est vraiment pas mal.
29 janvier 2023

Très bon produit, tant sur la valeur nutritionnelle que sur le goût et le visuel.
26 janvier 2023

Je n'ai pas trouvé ce plat bon. Les falafels sont tout mous et la purée est insipide. Pas digne d'un plat Picard.
23 janvier 2023

je n'ai pas pu finir tellement ce plat était horrible. Suis restée sur ma faim... a finit à la poubelle
13 janvier 2023

C'est un goût que je ne connaissais pas, mais très bon.
09 janvier 2023

Un bon petit plat végétarien équilibré. J'en rachèterai.
08 janvier 2023

Très très moyen . Tout avait le même goût pas suffisamment relevé .

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Valeurs Nutritionnelles

Nutri-score du produit: nutriscore-a

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