Filets de dorade-sébaste MSC
- 6 pièces
- 105 kcal /100g 443 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Avant toute utilisation, passez les filets sous l'eau froide.
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 7 - 10 minFaites cuire les filets 7 à 10 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 14 - 20 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210 °C (th. 7). : Badigeonnez les filets d'un peu de matière grasse et étalez-les dans un plat adapté. Faites cuire à mi-hauteur : -Four traditionnel : 17 à 20 min. -Four à chaleur tournante : 14 à 18 min
- Au micro-ondes Cuisson sans décongélation Cuisson au microondes pendant 3 - 5 min(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire les filets dans un plat adapté, 3 à 5 min pour 2 filets, à couvert en retournant à mi-temps.
- Au court-bouillon Cuisson sans décongélation Cuisson au courtbouillon pendant 5 - 6 minPlongez les filets dans un court-bouillon frémissant et laissez cuire 5 à 6 min à partir de la reprise du frémissement.
- Conseils de préparation Cuisson après décongélation
- Au micro-ondes Décongélation Cuisson au microondes pendant 4 - 5 min4 à 5 min pour 2 filets dans un plat adapté. Laissez reposer au réfrigérateur 10 min avant utilisation.
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 2 - 3 h2 à 3 heures. Posez les filets sur une assiette et couvrez.
- À la poêle Cuisson sans décongélation Cuisson au poele pendant 5 - 7 minFaites saisir les filets 5 à 7 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 443 kJ 105 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 3,6 g 0,7 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 18 g | % AR* |
| Sel | 0,20 g | % AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
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14 avril 2025
Je suis étonnée des avis: des arêtes dans du poisson, c'est normal. Sinon c'est un hachis de chair et de déchets. Je doute que ce soit préférable...
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28 mars 2025
absolument infecte pire que de l'huile de foie de morue. On n'a pas pu les manger ils sont partis à la poubelle.
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12 mars 2025
Super poisson, de qualité (quelques arrêtes - indiquées sur la recette - mais peu). 2 recettes Picard faites, pratiques et super. A permis de changer des poissons classique (saumon, cabillaud...) et d'aimer les adultes comme les enfants !
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11 mars 2025
rapide à cuisiner et délicieux avec du citron et de la coriandre !!
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05 mars 2025
Aussi bon chaud que froid, filets à cuire tout simplement au micro-ondes ou rapidement rissolés à la poêle après décongélation. Attention cependant aux arêtes.
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24 février 2025
Presque autant d’arêtes que de poisson, désagréable à manger. Déçue par ces filets que je ne rachèterai pas à cause des arêtes.
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14 février 2025
Poisson ayant mauvais goût, et avec beaucoup d' arêtes... !
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