Filets de dorade-sébaste MSC
- 105 kcal /100g
Informations détaillées
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Conseils de préparation
PréparationAvant toute utilisation, passez les filets sous l'eau froide.
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Au panier vapeur
CuissonCuisson au paniervapeur pendant 7 - 10 minPlacez les filets dans un panier vapeur au-dessus d'un court-bouillon frémissant. Couvrez et laissez cuire 7 à 10 min. -
Au four
CuissonCuisson au four pendant 17 - 20 min 14 - 18 min-préchauffé à 210 °C (th. 7). : Badigeonnez les filets d'un peu de matière grasse et étalez-les dans un plat. Enfournez à mi- hauteur et laissez cuire le temps indiqué : -Four traditionnel : 17 à 20 min. -Four à chaleur tournante : 14 à 18 min -
À la poêle
CuissonCuisson au poele pendant 5 - 8 minFaites saisir les filets 5 à 8 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps. -
Au micro-ondes
CuissonCuisson au microondes pendant 3 - 5 minPlacez les filets dans un plat adapté. Couvrez et laissez cuire 3 à 5 min (pour 2 filets) en retournant à mi-temps. * Temps indiqué pour un four ayant une puissance restituée de 900 watts. -
Au court-bouillon
CuissonCuisson au courtbouillon pendant 5 - 6 minPlongez les filets dans l'eau bouillante et laissez cuire 5 à 6 min à partir de la reprise du frémissement.
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Conseils de préparation
Décongélation(A cuisiner comme des filets frais) -
Au micro-ondes
DécongélationCuisson au microondes pendant 4 - 5 minPlacez les filets dans un plat adapté. Laissez décongeler 4 à 5 min (pour 2 filets) en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant utilisation. -
Au réfrigérateur
DécongélationCuisson au refrigerateur pendant 2 - 3 h2 à 3 heures, les filets posés sur une assiette et recouverts de film alimentaire étirable.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
443 kJ
105 kcal
|
5% AR*
5% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
3,6 g
0,7 g
|
5% AR*
3% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
0 g
0 g
|
0% AR*
0% AR*
|
| Fibres alimentaires |
0 g
|
-
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| Protéines |
18 g
|
36% AR*
|
| Sel |
0,20 g
|
3% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
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Avis clients
Note moyenne 1.91
1.91 sur 5.0
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03 août 2020
Excellent produit .... avec sel et poivre dans une casserole avec du beurre ou frit dans l'huile, accompagné de purée .... délicieux nutritif et très complet.
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11 mai 2020
Alors oui, le poisson a des arêtes mais nous ne pensions pas en trouver ! c'est fort désagréable, et pour ceux qui trouvent normal d'en trouver, si vous en trouvez dans votre plat au restaurant, vous renvoyez l'assiette car le poisson doit être servi aux clients désarêté ! donc Picard devrait clairement indiqué sur le produit qu'il contient des arêtes! Merci.
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02 décembre 2019
Je suis étonnée que des consommateurs se plaignent de la présence d'arêtes. Le poisson, le vrai, et pas le bâtonnet qui ne contient que quelques pourcents de "poisson", contient des arêtes. C'est normal et rassurant. Je préfère acheter un produit naturel non trafiqué, un poisson digne de l'appellation "poisson", plutôt que des carrés qui n'ont de poisson que le nom. Le consommateur a tellement perdu la notion de ce que sont le aliments non transformés, qu'il ne sait plus que le poisson contient arêtes. Achèteriez -vous des côtelettes d'agneau sans os? Je remercie Picard de proposer des poissons AVEC arêtes, signe que le produit est naturel. On trouve aussi des filets sans arêtes chez Picrad. Tout le monde y trouvera son compte.
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15 juillet 2018
plein de petites arrêtes ...pas donner aux enfants....
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09 avril 2018
La qualité du poisson n’est pas au rendez vous je ne pense pas que ce soit de la daurade au niveau de la texture j’émets un doute. L’odeur est effectivement assez forte en plus c’est bourré d’arrettes. Je terminerais le sachet pour pas faire de gaspillage mais je ne renouvèlerai pas mon achat pour ce produits
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18 mars 2018
Quelle déception le produit pue et n’est pas bon pour un produit picard je suis étonnée
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27 novembre 2015
Une odeur de marée pourrie, le paquet a fini à la poubelle.
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