Filets de merlan,panure croustillante,4 à 6 filets

4 pièces
180 kcal /100g 756 kJ /100g

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Ref: 019934

la boîte de 400 g

21,25 €/kg

8,50 €

Le merlan fait une entrée très remarquée dans la famille des filets de poissons panés Picard. Sous sa panure légère et croustillante à souhait, vous découvrez sa chair moelleuse et son goût délicat dès la première bouchée. Simplement doré au four ou à la poêle, quelques gouttes de citron suffisent pour révéler le meilleur de sa saveur.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 12-18 min

Cuisson à 180°C

Au four préchauffé à 180°C (th. 6) : Faites cuire à mi-hauteur, sur une plaque chaude recouverte de papier cuisson, en retournant à mi-temps. Au four traditionnel: 15 à 18 min Au four à chaleur tournante: 12 à 15 min Pour une meilleure restitution du produit, nous vous recommandons ce mode de préparation.
À la poêle Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 10-12 min

10 à 12 minutes, dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, à feu moyen et en retournant à mi-temps. Avant de servir les filets, déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de matière grasse.

Au air fryer Cuisson

Cuisson au airfryer pendant 12 - 16 min

Cuisson à 180°C

Retirez les emballages. Déposez les produits dans le panier en espaçant les pièces et laissez cuire 12 à 16 minutes à 180 °C.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

4 à 6 filets de Merlan 65%, panure croustillante 35% panés - Préfrits - Surgelés

Liste des ingrédients

Filet de merlan (POISSONS) 65% [Merlangius merlangus sauvage pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27)], farine de BLE (GLUTEN), huile de colza, amidon de BLE (GLUTEN), levure, sel.

Peut contenir des traces de : Oeuf, Arachide

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	756 kJ 180 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,3 g 0,7 g	10% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	15 g 1,7 g	6% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	0.9 g	% AR*
Protéines	13 g	26% AR*
Sel	0,59 g	10% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré aux Pays-Bas à partir de merlan pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27).

Avis clients

Note moyenne 4.37

D'où proviennent les avis clients ?

16 novembre 2025

Déçue par la cuisson à la poële et meilleures au four.
15 novembre 2025

J'ai acheté cet article, il est trop bon
14 novembre 2025

J’achète regullierement ce produit
14 novembre 2025

Excellents
10 novembre 2025

J'adore ces poissons. Néanmoins, je ne les digère pas bien.
10 novembre 2025

les articles que je prends sont toujours très bons
08 novembre 2025

Très bon goût ,je recommande .Et regime ww presque pas de points en plus.

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