Filets de merlan,panure croustillante,4 à 6 filets
- 196 kcal /100g 821 kJ /100g
Informations détaillées
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Au four
Cuisson sans décongélationCuisson au four pendant 10 minPréchauffez votre four à 210°C (th. 7). Déposez les filets sur une plaque chaude recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué en les retournant à mi-temps. Au four traditionnel: 15 à 18 min Au four à chaleur tournante: 10 à 12 min Pour une meilleure restitution du produit, nous vous recommandons ce mode de préparation. -
À la poêle
Cuisson sans décongélationCuisson au poele pendant 10 minDéposez les filets dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse et faites-les cuire 10 à 12 minutes environ à feu moyen en retournant régulièrement. Avant de servir les filets, déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de matière grasse.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
821 kJ
196 kcal
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10% AR*
10% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
8,8 g
1 g
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13% AR*
5% AR*
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Glucides dont sucres |
15,3 g
2,7 g
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6% AR*
3% AR*
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| Fibres alimentaires |
1,1 g
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| Protéines |
13,3 g
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27% AR*
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| Sel |
0,56 g
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9% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis clients
Note moyenne 4.56
4.56 sur 5.0
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31 août 2020
Bonne quantité, bonne qualité, bonne tenue après cuisson. Conforme à mes attentes
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25 mai 2018
L8024 Je ne sais pas si la recette a changé, mais cela fait déjà 2 fois que je suis déçue avec ce produit alors que je l'achetais régulièrement. La panure a un goût d'huile de friture sale. J'ai rencontré le même problème il y a moins d'un mois avec le cabillaud pané que j'avais cuit au four. A croire que les bains d'huile ne sont plus changés et qu'ils servent également à la friture de nems ou de crevettes :/
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22 octobre 2017
Les filets sont excellents et la panure bien croustillante ,avec un filet de citron ,le régal est assuré!
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13 octobre 2017
Cuisson au four idéal pour ces filets de merlan délicieux.Agrémenté d'un filet de citron je me suis tout simplement régalée. Le seul bémol,c'est l'inégalité des tailles des filets dans une même boîte.
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31 octobre 2016
La panure est croustillante et a très bon goût et le poisson fond en bouche tellement il est moelleux (je l'avais cuit à la poêle). Bref délicieux et j'en rachèterai !
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06 octobre 2016
Malgré des avis très bons qui me précèdent, je ne suis pas satisfaite par ce produit car cela fait 2 fois que je l'achète et je pensais la première fois, avoir utilisé une "graisse" inadaptée car le gout après cuisson ne m'avait pas plu... J'ai donc récidivé de manière différente, mais le gout était le même... C'est à dire un gout désagréable de graisse réchauffée... ce que je n'ai pas rencontré avec d'autres poissons Picard... Je n'acheterai donc plus ce produit, et vous m'en voyez désolée.
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14 juin 2016
Ces filets sont très bons et la panure très réussie. Bien croustillante. Très bon goût.
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