Filets de merlan,panure croustillante,4 à 6 filets

4 pièces
180 kcal /100g 756 kJ /100g

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Ref: 019934

la boîte de 400 g

21,25 €/kg

8,50 €

Le merlan fait une entrée très remarquée dans la famille des filets de poissons panés Picard. Sous sa panure légère et croustillante à souhait, vous découvrez sa chair moelleuse et son goût délicat dès la première bouchée. Simplement doré au four ou à la poêle, quelques gouttes de citron suffisent pour révéler le meilleur de sa saveur.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION

Cuisson au four pendant 12-18 min

Cuisson à 180°C

Au four préchauffé à 180°C (th. 6) : Faites cuire à mi-hauteur, sur une plaque chaude recouverte de papier cuisson, en retournant à mi-temps. Au four traditionnel: 15 à 18 min Au four à chaleur tournante: 12 à 15 min Pour une meilleure restitution du produit, nous vous recommandons ce mode de préparation.
À la poêle CUISSON SANS DÉCONGÉLATION

Cuisson au poele pendant 10-12 min

10 à 12 minutes, dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, à feu moyen et en retournant à mi-temps. Avant de servir les filets, déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de matière grasse.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

4 à 6 filets de Merlan 65%, panure croustillante 35% panés - Préfrits - Surgelés

Liste des ingrédients

Filet de merlan (POISSONS) 65% [Merlangius merlangus sauvage pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27)], farine de BLE (GLUTEN), huile de colza, amidon de BLE (GLUTEN), levure, sel.

Peut contenir des traces de : oeuf, arachide.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	756 kJ 180 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,3 g 0,7 g	10% AR* 4% AR*
Glucides dont sucres	15 g 1,7 g	6% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	0.9 g	% AR*
Protéines	13 g	26% AR*
Sel	0,59 g	10% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré aux Pays-Bas à partir de merlan pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27).

Avis clients

Note moyenne 4.34

D'où proviennent les avis clients ?

02 mars 2025

Panure croustillante, merlan à l’intérieur moelleux, c’est parfait
25 janvier 2025

Passage au four excellent . La panure ne sèche pas et le morceau de poisson est généreux
18 janvier 2025

Très bon. La panure est excellente, bien croustillante et le poisson très bon. Le fait qu'il y ait 4 à 6 poissons me convient très bien. J'en rachèterai. Le cabillaud panure croustillante est aussi un régal au four. C'est simple et.rapide.
24 septembre 2024

Très bon. A cuire doucement à la poêle sans matière grasse.
11 septembre 2024

très bon, simple à utiliser sans décongélation directement à la poêle
02 septembre 2024

Autant de poisson que de panure. Mais, un produit agréable au goût et d'un bon rapport qualité-prix.
28 août 2024

Ces petits poissons sont un peu petits qu'ils n'en paraissent sur la présentation mais ils restent néanmoins très bons pour

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