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Mélange de champignons forestiers à la crème
- 2 parts
- 80 kcal /100g 331 kJ /100g
Ref: 059326
le sachet de 450 g
Prix au kilo 19,97 €/kg
Prix soldé 8,99 €
Prix au kilo 19,97 €/kg
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Cèpes, pholiotes, bolets et morilles composent un bouquet de champignons sauvages très parfumés. Préparés dans une sauce à la crème, ils sont la gourmandise même. L’équation parfaite avec vos volailles, vos viandes et même vos pièces de gibiers !
Informations détaillées
Modes de préparation
- À la poêle Cuisson au poele pendant 20 minDans une poêle chaude, versez la quantité désirée de champignons. Laissez cuire 15 minutes à feu doux puis 5 minutes à feu vif, en remuant régulièrement.
24 heures dans un réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Mélange de champignons forestiers (53,4%), sauce à base de crème, échalote confite et persil (46,5%), surgelés
Liste des ingrédients
- Cèpe 20,4% (Boletus aereus, Boletus edulis, Boletus pinicola, Boletus reticulatus), pholiote 20% (Kuehneromyces mutabilis), crème fraîche liquide pasteurisée (LAIT) 17,5% , bolet jaune 13% (Boletus luteus), brisure de morille 12% (Morchella esculenta, Morchella conica, Morchella rotunda), morille entière 8% (Morchella esculenta, Morchella conica, Morchella rotunda), eau, échalote confite 2,5% (échalote 1,4%, sucre, huile de tournesol, oignon, sel), persil 1,2%,sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : B
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 225g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de 225g | % AR pour une portion de 225g | |
| Energie | 331 kJ 80 kcal | 4% AR* 4% AR* | 744 kJ 180 kcal | 9% AR* 9% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 6,5 g dont acides gras saturés : 4,5 g | Matières grasses : 9% AR* dont acides gras saturés : 22% AR* | Matières grasses : 15 g dont acides gras saturés : 10 g | Matières grasses : 21% AR* dont acides gras saturés : 50% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 3,0 g dont sucres : 1,6 g | Glucides : 1% AR* dont sucres : 2% AR* | Glucides : 6,8 g dont sucres : 3,6 g | Glucides : 3% AR* dont sucres : 4% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | % AR* | 3,2 g | % AR* |
| Protéines | 1,8 g | 4% AR* | 3,9 g | 8% AR* |
| Sel | 0,30 g | 5% AR* | 0,67 g | 11% AR* |
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de champignons origine UE et non-UE.
Avis clients
Liste des avis
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Avis de carolechery66
Très bon mais après cuisson, la quantité est bien réduite.
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Avis de bonzaï
Trop peu de champignons et trop de crème
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Avis de MK2PR
Ce mélange de champignons forestiers est toujours très apprécié
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Avis de Fab1969
Super produit rien a rajouter avec des escalopes de poulet
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Avis de Carotte86
Visuel quand même bien différent dans mon assiette que celui présenté, goût pas optimal et pas mal de petits cailloux gênant en bouche. Je ne recommande vraiment pas ce produit
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Avis de Noup
Inmangeable
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Avis de La grande Brune 138
Mélange très goûteux en revanche gâché par la présence de terre croquante a la dégustation 😞
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