Merlu blanc MSC, boulghour, purée aux carottes

1 part
144 kcal /100g 601 kJ /100g

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Ref: 086584

papillote de 300 g

19,00 €/kg

5,70 €

À la pause déjeuner, faites le plein de couleurs et de bienfaits avec cette papillote aux saveurs originales : un bon merlu labellisé MSC, un boulghour cuisiné et une purée de carottes violettes, le tout avec une sauce au lait de coco et citronnelle.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Cuisson

Cuisson au microondes pendant 7 min

Sortez la papillote de son étui carton et déposez-la sur une assiette, couvercle vers le haut. Faites cuire 7 min à 750W. Laissez reposer 1 min avant de retirer le couvercle avec précaution.
Au four Cuisson

Cuisson au four pendant 45 min

Cuisson à 180°C

Faites préchauffer le four à 180°C (th. 6). Sortez la papillote de son étui carton et déposez-la dans un plat adapté, couvercle vers le haut. Laissez cuire à mi-hauteur le temps indiqué : - Four à chaleur tournante : 45 à 50 min - Four traditionnel : 50 à 55 min

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Purée 36,6% aux carottes violettes cuisinées, boulghour cuisiné 27%, filet de merlu blanc 22,3%, sauce 13,4% au lait de coco et à la citronnelle, décor 0,7% noisette grillée et ciboulette, surgelés

Liste des ingrédients

Filet de merlu blanc MSC qualité sans arête* (poisson) 22,3%, boulghour cuit [eau, boulghour (gluten) 6%], purée de carotte violette 13,7%, pomme de terre cuite, huile de colza, lait de coco 4,3%, fromage (contient lait), eau, lait demi-écrémé, carotte jaune 2,3%, échalote, purée de carotte orange 1,5%, graine de courge 1,4%, coriandre, fibre de pois, jus de citron à base de concentré (eau, jus de citron concentré), oignon rouge 0,9%, beurre (lait), jus de citron vert, sel, citronnelle 0,5%, fumet de poissons (poissons en poudre, extrait de vin blanc, extrait de tomate, extrait de champignon de Paris, sel, extrait de plantes aromatiques, extrait d'oignon, jus de citron déshydraté, extrait de citron, huile de tournesol, ail, laurier, thym), flocon de pomme de terre, noisette hachée grillée 0,3%, ciboulette 0,3%, amidon de maïs, protéines de lait, épices, jus de carotte concentré.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, œuf, soja, autres fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 300 g
Energie	601 kJ 144 kcal	7% AR* 7% AR*	1803 kJ 432 kcal	21% AR* 22% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	8,5 g 3,4 g	12% AR* 17% AR*	25 g 10 g	36% AR* 51% AR*
Glucides dont sucres	9,7 g 1,5 g	4% AR* 2% AR*	29 g 4,6 g	11% AR* 5% AR*
Fibres alimentaires	2,2 g	% AR*	6,6 g	% AR*
Protéines	6,2 g	12% AR*	19 g	37% AR*
Sel	0,68 g	11% AR*	2 g	34% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-b

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir merlu blanc pêché dans l'océan Atlantique Sud-Est (FAO 47), carotte violette origine France et boulgour origine UE et non-UE (Belgique et/ou France et/ou Turquie).

Avis clients

Note moyenne 4.74

01 septembre 2023

Très bon rapide léger le top pour les repas sur le pouce
23 août 2023

Très bon avec beaucoup de goût, attention à la cuisson au micro-ondes vs des différences de cuisson pour chaque aliment
21 août 2023

Très bon, avait un temps disparu des rayons, suis content de son retour ! L'autre recette, par contre, n'a pas encore réapparu... 5,70 E c'est un peu cher par rapport à la quantité de poisson...
15 août 2023

Assez bon mais quantité de poisson insuffisante Cher
12 août 2023

très bon, bien respecté le temps de cuisson car la sauce et la purée risquent de faire pale figure. Le plat a du goût, je souhaiterai juste un contenant en bois pour la partie basse, et du papier sulfurisé pour le couvercle merci
08 août 2023

C'est vraiment une belle découverte et c'et certainement l'une de mes recettes préférées !
06 août 2023

Délicieux, j’en raffole. Très pratique. Je n’ai pas envie de mettre 50 caractères

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