Merlu blanc MSC, boulghour, purée aux carottes

1 part
144 kcal /100g 601 kJ /100g

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Ref: 086584

papillote de 300 g

19,96 €/kg

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18,00 €/kg

5,40 €

À la pause déjeuner, faites le plein de couleurs et de bienfaits avec cette papillote aux saveurs originales : un bon merlu labellisé MSC, un boulghour cuisiné et une purée de carottes violettes, le tout avec une sauce au lait de coco et citronnelle.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Cuisson

Cuisson au microondes pendant 7 min

Sortez la papillote de son étui carton et déposez-la sur une assiette, couvercle vers le haut. Faites cuire 7 min à 750W. Laissez reposer 1 min avant de retirer le couvercle avec précaution.
Au four Cuisson

Cuisson au four pendant 45 min

Cuisson à 180°C

Faites préchauffer le four à 180°C (th. 6). Sortez la papillote de son étui carton et déposez-la dans un plat adapté, couvercle vers le haut. Laissez cuire à mi-hauteur le temps indiqué : - Four à chaleur tournante : 45 à 50 min - Four traditionnel : 50 à 55 min

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Purée 36,6% aux carottes violettes cuisinées, boulghour cuisiné 27%, filet de merlu blanc 22,3%, sauce 13,4% au lait de coco et à la citronnelle, décor 0,7% noisette grillée et ciboulette, surgelés

Liste des ingrédients

Filet de merlu blanc MSC qualité sans arête* (poisson) 22,3%, boulghour cuit [eau, boulghour (gluten) 6%], purée de carotte violette 13,7%, pomme de terre cuite, huile de colza, lait de coco 4,3%, fromage (contient lait), eau, lait demi-écrémé, carotte jaune 2,3%, échalote, purée de carotte orange 1,5%, graine de courge 1,4%, coriandre, fibre de pois, jus de citron à base de concentré (eau, jus de citron concentré), oignon rouge 0,9%, beurre (lait), jus de citron vert, sel, citronnelle 0,5%, fumet de poissons (poissons en poudre, extrait de vin blanc, extrait de tomate, extrait de champignon de Paris, sel, extrait de plantes aromatiques, extrait d'oignon, jus de citron déshydraté, extrait de citron, huile de tournesol, ail, laurier, thym), flocon de pomme de terre, noisette hachée grillée 0,3%, ciboulette 0,3%, amidon de maïs, protéines de lait, épices, jus de carotte concentré.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, œuf, soja, autres fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 300 g
Energie	601 kJ 144 kcal	7% AR* 7% AR*	1803 kJ 432 kcal	21% AR* 22% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	8,5 g 3,4 g	12% AR* 17% AR*	25 g 10 g	36% AR* 51% AR*
Glucides dont sucres	9,7 g 1,5 g	4% AR* 2% AR*	29 g 4,6 g	11% AR* 5% AR*
Fibres alimentaires	2,2 g	% AR*	6,6 g	% AR*
Protéines	6,2 g	12% AR*	19 g	37% AR*
Sel	0,68 g	11% AR*	2 g	34% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir merlu blanc pêché dans l'océan Atlantique Sud-Est (FAO 47), carotte violette origine France et boulgour origine UE et non-UE (Belgique et/ou France et/ou Turquie).

Avis clients

Note moyenne 4.81

D'où proviennent les avis clients ?

31 mars 2025

Juste excellent ! C'est l'un des meilleurs plats. Sans plastique (emballage) à chauffer. Bravo !
27 mars 2025

Très bon, la sauce est délicieuse et le boulgour bien parfumé Un de mes préférés dans cette gamme
27 mars 2025

Un plat que j’apprécie vraiment à manger sur le pouce le midi. Le petit bémol c’est qu’il n’y a pas assez de sauce et poisson. Il manquerait bien une ou deux bouchées.
22 mars 2025

Très bon plat avec son mélange de céréales, de légumes et de merlu. L'assaisonnement est bien réussi. Seul bémol, le merlu est en très petite quantité.
22 mars 2025

Un de mes plats préférés ! Comme je préfère le poisson bien cuit, j'allonge généralement le temps de cuisson.
16 mars 2025

Un des meilleurs plats picard. Les purées sont très originales et très bonnes. Bien assaisonné. Top
13 mars 2025

Equilibre parfait entre l'assaisonnement et les textures, saupoudré d'un peu de sésame noir et on frôle la perfection.

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