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Patates douces bio local, Sud-Est de la France

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Ref: 087005

le sachet de 450 g

8,22 €/kg

3,70 €

Ces patates douces proviennent d’une agriculture biologique locale. Cultivées dans le sud-est, elles ont été surgelées et conditionnées localement et sont commercialisées uniquement dans la région. Gorgées de soleil, on les aime d'autant plus qu'elles ont aussi tout bon sur le plan environnemental.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au panier vapeur Préparation

Cuisson au paniervapeur pendant 8 min

Dans un panier vapeur placé au dessus d'une eau frémissante, couvrez et laissez cuire 8-10 minutes
À la casserole Préparation

Cuisson au casserole pendant 3 min

Faites cuire les patates douces 3-4 minutes à partir de la reprise du frémissement de l'eau.
À l'autocuiseur Préparation

Cuisson au autocuiseur pendant 3 min

Faites cuire les patates douces 3 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.
Au micro-ondes Préparation

Cuisson au microondes pendant 7 min*

Laissez cuire les patates douces à couvert le temps indiqué. Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 W 900 W Pour 225 g : 8 min 7 min Pour 450 g : 11 min 10 min

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Patates douces en morceaux issues de l'agriculture biologique surgelées

Liste des ingrédients

Patate douce issue de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	264 kJ 63 kcal	3% AR* 3% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g < 0,1 g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	13 g 3,7 g	5% AR* 4% AR*
Fibres alimentaires	3,1 g	% AR*
Protéines	0,9 g	2% AR*
Sel	0,03 g	0,6% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Patate douce cultivée, transformée et conditionnée dans le Sud-Est de la France

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Plat

Sapin de gnocchi

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : + de 30 minutes

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Avis clients

Note moyenne 5.0

22 avril 2020

Ne serait-ce que pour réduire l'empreinte écologique liée au transport, ce produit est à acheter les yeux fermés. Picard propos deux références de patate douce. Celle-ci et celle du Pérou. Je n'ai aucune envie de consommer un légume qui a fait le tour du monde en avion alors que le même légume est disponible à proximité. D'autant qu'il se révèle bien meilleure. Sans doute le transport altère-t-il la qualité du légume. Cette patate douce est aussi bonne en purée pour accompagner une viande que sous forme de tarte en dessert.