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Purée de pommes de terre

5 parts
78 kcal /100g 329 kJ /100g

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Ref: 008282

le sachet de 1 kg

1,99 €/kg

1,99 €

Toute simple, cette purée finement moulinée, préparée à partir de pommes de terre cuites à la vapeur, est idéale pour faire craquer les petits et grands gourmands. Une texture fondante, sans ajout de sel ni matière grasse, ses mini-tablettes de 5 g environ permettent un dosage parfait. A servir avec une viande rouge ou du poisson pané…

Informations détaillées

Modes de préparation

À la casserole Préparation

Cuisson au casserole pendant 8 min

Versez la quantité désirée de purée dans une casserole avec la quantité de lait indiquée. Réchauffez à découvert et à feu moyen en mélangeant régulièrement. Assaisonnez à votre convenance. - Pour 500 g + 25 cl de lait : 8 min - Pour 1 kg + 50 cl de lait : 16 min
Au micro-ondes Préparation

Cuisson au microondes pendant 7 min

Versez la quantité désirée de purée dans un plat adapté avec la quantité de lait indiquée et laissez réchauffer à couvert le temps indiqué. Mélangez à mi-temps et avant de servir. Assaisonnez à votre convenance. Puissance restituée du four à micro- ondes : 750 W - Pour 500 g + 25 cl de lait : 10 min - Pour 1 kg + 50 cl de lait : 18 min 900W - Pour 500 g + 25 cl de lait : 7 min - Pour 1 kg + 50 cl de lait : 14 min

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Purée de pomme de terre surgelée

Liste des ingrédients

Pomme de terre cuite à la vapeur.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, lait.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	329 kJ 78 kcal	4% AR* 4% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g < 0,1 g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	16 g < 0,5 g	6% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	1,9 g	% AR*
Protéines	2,0 g	4% AR*
Sel	< 0,01 g	0% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en Belgique à partir de pomme de terre cultivée en Belgique, France, Pays-Bas.

Conseils et petites astuces

Plat

Purée de Gala à la Vanille

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

1,75 € par personne

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Avis clients

Note moyenne 4.18

06 décembre 2022

Très généreuse purée de pommes de terre que l'on peut parfumer comme on veut juste avant de servir avec poisson ou viande
02 décembre 2022

excellent comme une purée maison bien pratique quand on est pressé
29 novembre 2022

facile à préparer certes, mais pour moi zéro gout. Purée toute blanche, sans saveur.
20 novembre 2022

bon goût nature et en rajoutant creme et beurre c'est parfait.
13 novembre 2022

depuis que je connais la purée PICARD je ne la fais plus moi-même tellement elle est bonne
07 novembre 2022

Purée excellente ! On dirait une purée de pomme de terre maison ! Il faut rajouter du lait, mais nous le remplaçons par de l'eau et c'est tout de même délicieux ! Nous la conseillons vivement ! Vous vous régalerez ! penser à rajouter une pointe de muscade pour les adeptes !
06 novembre 2022

Vraiment très bonne, je ne connaissais pas. J’ai rajouté du beurre et de la noix de muscade. A avoir en réserve car bien meilleure que la purée « déshydratée » je l’ai préparée avec du lait en « poudre » que j’ai en réserve.