Quinoa et céréales cuisinés aux petits légumes

4 parts
156 kcal /100g 655 kJ /100g

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Ref: 059176

le sachet de 600 g

6,41 €/kg

3,85 €

Traditionnellement cultivé en Amérique du Sud, le quinoa est reconnu pour sa teneur élevée en protéines. Il est ici mélangé à du boulgour de blé et flocons de seigle maltés, accompagnés de petits cubes de courgettes grillées et de poivrons rouges et jaunes. Le tout est cuisiné avec de l'huile d'olive, basilic et thym. Ce mélange se déguste aussi bien chaud, en accompagnement original d'une viande grillée, que froid en salade.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes
Préparation chaude

Cuisson au microondes pendant 3 min 30

Versez la quantité désirée de quinoa et céréales cuisinés dans un plat adapté, couvrez et laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. Mélangez avant de servir. Puissance restituée du four 750W 900W Pour 300 g 4 min 3 min 30 Pour 600 g 7 min 6 min
À la poêle
Préparation chaude

Cuisson au poele pendant 4 min

Versez la quantité désirée de quinoa et céréales cuisinés dans une poêle chaude et laissez réchauffer à couvert le temps indiqué en remuant régulièrement. - Pour 300 g : 4 minutes -Pour 600 g : 7 minutes

Au réfrigérateur
Préparation froide

Cuisson au refrigerateur pendant 5 h

Versez la quantité désirée de quinoa et céréales cuisinés dans un plat adapté et laissez décongeler 5 h au réfrigérateur. Mélangez et laissez reposer 15 minutes à température ambiante avant de servir.
Au micro-ondes
Préparation froide

Cuisson au microondes pendant 6 min 30

(position décongélation - 150 W): Versez la quantité de quinoa et céréales cuisinés dans un plat adapté et laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation. Remuez à mi-temps. Pour 300 g : 6 minutes 30 Pour 600 g : 12 minutes Mélangez l'ensemble et laissez reposer 10 minutes avant de servir.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Mélange de boulghour de blé, de quinoa blanc précuit et de flocons de seigle cuisinés aux petits légumes

Liste des ingrédients

Céréales réhydratées 49,4% [eau, boulghour de blé dur (gluten) 21,9%, flocon de seigle malté (gluten) 1,9%], quinoa blanc précuit 18,5% (eau, quinoa blanc), courgette grillée 10,5%, poivron rouge 7%, poivron jaune 7%, huile d'olive vierge extra, basilic 2,5%, sel, jus de citron concentré, thym, cannelle.
*Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, oeuf, poissons, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 150
Energie	655 kJ 156 kcal	8% AR* 8% AR*	983 kJ 234 kcal	12% AR* 12% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	4,8 g 0,7 g	7% AR* 4% AR*	7,2 g 1,1 g	10% AR* 5% AR*
Glucides dont sucres	23 g 1,3 g	9% AR* 1% AR*	34 g 2 g	13% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	2,9 g	-	4,3 g	-
Protéines	4,2 g	8% AR*	6,4 g	13% AR*
Sel	0,76 g	13% AR*	1,1 g	19% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de boulghour origine France et de quinoa blanc origine Pérou.

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Plat

Ceviche au quinoa

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Avis clients

Note moyenne 4.56

05 mars 2021

Topissime, excellent. Fais partie de toutes mes commandes Picard et tout le monde adore à la maison. Accompagné d'un poisson ou d'une viande le goût est parfait.
17 octobre 2020

On adore avec mon conjoint, c'est pas donné mais hyper pratique, rapide et goûteux
16 août 2020

Sans doute l'une des recettes picard que j'affectionne tout particulièrement. Parfait avec une petite dorade ou sans. Par contre un peu radin sur les légumes. Je prévois Toujours une courgette et un 1/2 poivron en petit dés en plus.
24 juin 2020

j'ai découvert ce produit par hasard , et je ne m'en lace plus tellement bon et rapide à déguster..
23 juin 2020

Très rapide à préparer et très bon au niveau du goût. Personnellement je rajoute un petit peu de crème liquide pendant la préparation, car je trouve qu'il est moins sec comme ça.
20 janvier 2020

Très bon plat rapide. Bien assaisonné ! Assortiment harmonieux de céréales et petits légumes grillés.
17 décembre 2019

Je prends régulièrement ce produit qui est simple à préparer et déguster. Attention : il n'y a que 18% de quinoa au total et il y a moins de légumes que sur la photo du sachet. Cependant, je recommande complètement ce produit en guise d'accompagnement pour les plus pressés !

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Retrouvez ce produit dans les rayons Plats avec du quinoa et Cuisine végétarienne.

Quinoa et céréales cuisinés aux petits légumes