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Salade d'algues, wakamé cultivé en Bretagne
- 98 kcal /100g 405 kJ /100g
Ref: 074368
la boîte de 85 g
Prix au kilo 46,94 €/kg
Prix soldé 3,99 €
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Cette salade d'algues wakamé, cultivé et cuisiné en Bretagne, est avant tout une salade rafraichissante comme on les aime. Vos papilles se laisseront séduire par sa saveur marine délicate, légèrement iodée et relevée par un assaisonnement subtil à la manière japonaise (champignons noirs au goût discret, échalote, un peu d'ail et gingembre et une note acidulée due à la présence de vinaigre de riz et de jus de citron). Pratique, elle se mange aussi bien en entrée qu’en accompagnement de plats !
Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 4 h 30 minSortez le produit de son étui carton. Laissez décongeler au réfrigérateur 4 h 30 min. Retirez le film plastique. Mélangez bien et dégustez immédiatement.
- Sortez le produit de son étui carton et retirez le film plastique. Laissez décongeler 3 min. Mélangez bien et dégustez immédiatement.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Salade composée d'algue wakamé salée 68%, d'un assaisonnement 27,4% et de champignon noir 4,6% surgelée
Liste des ingrédients
- Algue wakamé salée 68% (wakamé Undaria pinnatifida cultivée en Bretagne 67,9%, sel), huile de SESAME, champignon noir 4,6%, eau, graine de SESAME blanc, échalote, vinaigre (eau, alcool de riz, vinaigre de riz, riz, koji), ail, gingembre, jus de citron concentré, fibre de lin, piment doux, poivre.
- Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten, Crustacés, Oeuf, Poissons, Soja, Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 405 kJ 98 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 8,0 g dont acides gras saturés : 1,3 g | Matières grasses : % AR* dont acides gras saturés : % AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 1,4 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : % AR* dont sucres : % AR* |
| Fibres alimentaires | 5,0 g | % AR* |
| Protéines | 2,7 g | % AR* |
| Sel | 1,3 g | % AR* |
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France, en Bretagne, à partir d'algues cultivées en Bretagne
Avis clients
Liste des avis
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Avis de lizab
j'en achète très souvent excellent
-
Avis de stephy180
c'est la meilleure salade d'algues que j'ai trouvé. Les ingrédients sont simples et sains
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Avis de Cacor
Excellente salade d'algues à consommer froide pour ma part
-
Avis de Rog1
Je n’ai pas aimé
-
Avis de Nathiguss
Toute prête à être dévorée, et je l ai trouvé très bonne
-
Avis de Lolo778
excellent et bon pour la santé
-
Avis de Vahiné 10
l'assaisonnement de la salade ne m'a pas plu, j'en ai mangé de mailleures
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