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Souris agneau fondante cuite dans son jus au thym
- 1 pièces
- 165 kcal /100g 688 kJ /100g
Ref: 060769
Poids max : 780 g
Prix au kilo 26,90 €/kg
Prix soldé 20,98 €
Le prix de ce produit est calculé sur la base d’un poids maximum. Il se peut que le poids du produit final soit inférieur. La régularisation du prix s’effectuera au moment de la facturation.
Prix au kilo 26,90 €/kg
Prix soldé 20,98 €
Déjà cuite, cette souris d’agneau de Nouvelle-Zélande a mijoté lentement dans son jus au thym. Très facile à réchauffer, la viande se détache d’un coup de fourchette et fond sous la dent en déployant ses parfums délicats.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au four Cuisson au four pendant 1 h à 170°CRéchauffage sans décongélation Faites préchauffer le four à 170°C. Enlevez le sachet, déposez la souris dans un plat avec un demi-verre d'eau. Enfournez à mi- hauteur et laissez réchauffer 1 heure en retournant à mi-temps et en arrosant régulièrement.
- Au bain-marie Cuisson au bainmarie pendant 45 minRespecter les modes d’emplois ci-dessous. Afin de préserver les qualités de ce produit, privilégier un réchauffage au four Réchauffage sans décongélation Plongez le sachet dans l'eau bouillante et laissez réchauffer 45 min à partir de la reprise du frémissement.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Jarret d'agneau saumuré 86,3% minimum, jus au thym 9,5% minimum, cuits, congelés.
Liste des ingrédients
- Jarret arrière d'agneau (origine : Nouvelle-Zélande *) 81,9% minimum, eau, amidon de maïs, fond d'agneau (viande, jus de cuisson et graisse d'agneau, oignon, sel), sel, bouillon de légumes [légumes et jus de cuisson de légumes (tomate, oignon, poivron, aubergine grillée, ail, courgette), huile d'olive vierge extra, sel, extrait d'épice], poivre, thym 0,04%, laurier en poudre, huile de tournesol.
- *Issue d’animaux nés, élevés et abattus en Nouvelle-Zélande
- Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten, Crustacés, Oeuf, Poissons, Soja, Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : C
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 688 kJ 165 kcal | 8% AR* 8% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 8,7 g dont acides gras saturés : 3,7 g | Matières grasses : 12% AR* dont acides gras saturés : 18% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 1,1 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : % AR* dont sucres : 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 21 g | 41% AR* |
| Sel | 0,72 g | 12% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de jarret d'agneau origine Nouvelle-Zélande
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Poesia59
Très bon cuit à point mais trop peu de sauce
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Avis de Calou 33
Produit délicieux, tendre, goûteux. Très simple à préparer. Arroser régulièrement pendant la cuisson comme recommandé
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Avis de Marianne14
Fondant agréable mais j'ai été déçue par le manque de goût. La saveur du thym n'est guère perceptible.
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Avis de CM45
Cette souris d’agneau confite est excellente
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Avis de GS001
Excellent. Trop peu pour 2, beaucoup pour 1.
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Avis de Clodygourmande77
EXCELLENT J'EN ACHETE AU MOINS 2 OU 3 PAR MOIS
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Avis de Tandou
Trop copieux pour une personne et pas suffisant pour deux c’est pourtant marqué sur la boîte pour deux
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