St-Jacques, sauce au basilic thai, nouilles de riz

Saint-Jacques, sauce au basilic thai, nouilles de riz et légumes

92 kcal /100g

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Ref: 086129

barquette de 350 g

14,25 €/kg

4,99 €

"Cette recette d’inspiration asiatique ne compose pas seulement un délicieux plat complet pour 1 personne. Ces Saint-Jacques font aussi le plein de bienfaits nutritionnels grâce à leur source de protéines et de fibres. Un bon point pour une pause de midi réconfortante. (*Zygochlamys patagonica origine Argentine ou Chlamys opercularis origine Royaume-Uni ou France)"

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes
Préparation

Cuisson au microondes pendant 6 min 30

Sortez la barquette vapeur de son fourreau sans percer ni enlever l'opercule plastique. Laissez cuire le temps indiqué : Puissance restituée du four : 750W : 7 min - 900W : 6 min 30. Laissez reposer 1 minute avant de retirer l'opercule. Attention la barquette et son contenu sont très chauds. Mélangez avant de déguster.
À la poêle
Préparation

Cuisson au poele pendant 17 min

Versez le contenu de la barquette dans une poêle froide avec 3 cuillères à soupe d'eau froide. Laissez réchauffer à couvert et à feu doux pendant 5 minutes, puis à feu moyen pendant 12 minutes. Remuez à mi-temps.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Légumes 40,5%, nouilles de riz 19,9%, noix de Saint-Jacques* 18,2%, sauce au lait de coco, curry rouge et basilic thaï 20,5%, noix de coco râpée 0,5%, surgelés. (*Zygochlamys patagonica origine Argentine ou Chlamys opercularis origine Royaume-Uni ou France).

Liste des ingrédients

Nouille de riz cuite 19,9% [eau, nouille de riz (riz, tapioca, eau, sel), huile de tournesol, basilic thaï 0,05%], noix de St-Jacques** 18,2% (Zygochlamys patagonica : origine Argentine (A) , Chlamys opercularis : origine Royaume-Uni (E) ou France (D); mollusques), eau, épinard 7,8%, carotte 7,8%, carotte jaune 7,8%, fève de soja 6%, lait de coco 4,6% (extrait de coco, eau), poivron rouge 4,2%, oignon grillé 3,6%, tomate 3,3%, lait écrémé en poudre, pâte de curry rouge 1,5% (épices et plantes aromatiques, oignon, concentré de tomate, huile de tournesol, ail, sel, fécule de manioc et de pomme de terre, jus de citron concentré), jus de citron vert, noix de coco râpée 0,5%, amidon de riz, gingembre, vin blanc, basilic thaï 0,2%, purée d'ail, coriandre, citronnelle, galangal.
*Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot. A : Argentine ; E : Royaume-Uni ; D : France

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion
Energie	389 kJ 92 kcal	5% AR* 5% AR*	1362 kJ 323 kcal	16% AR* 16% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	1,8 g 1,1 g	3% AR* 5% AR*	6,1 g 3,7 g	9% AR* 19% AR*
Glucides dont sucres	13 g 2,2 g	5% AR* 2% AR*	44 g 7,5 g	17% AR* 8% AR*
Fibres alimentaires	1,7 g	-	5,8 g	-
Protéines	5,7 g	11% AR*	20 g	40% AR*
Sel	0,28 g	5% AR*	0,99 g	17% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Avis clients

Note moyenne 2.14

10 juin 2020

on ne peut sans doute pas tout avoir, la gourmandise et les faibles calories... Ce plat est en effet un peu fade, pas beaucoup de goût. Mais il devient tout à fait correct si on le personnalise à sa sauce! moi je l'ai fait réchauffer à la poêle avec un peu de légumes supplémentaires (la julienne de légume picard), j'ai assaisonné avec sel, poivre, un peu de paprika en poudre, et en fin de cuisson du basilic et un filet de jus de citron. Je pense qu'une petite sauce asiatique fonctionnerais bien aussi, genre sauce soja ou autre.
07 avril 2020

..et c'est dommage parce que la base est sympa et qu'il ne manque pas grand chose. A relever absolument et revoir aussi la cuisson des nouilles de riz (plus croquantes ?)
16 octobre 2019

J ai apprécié le goût mais pas tout de coquille dedans.je n ai pas pu finir le plat.....dommage
14 octobre 2019

En fait aucune étoile mais le site nous oblige a en mettre une. c'est vraiment très mauvais. C'est pâteux sans aucun goût. Quant on fait réchauffer le plat c'est plein d'eau. les noix de pétoncles (et pas de St Jacques) sont de très mauvaise qualité. Bref un ratage total.
22 septembre 2019

Malgré l'intitulé qui met l'eau à la bouche , ce plat n'a pratiquement aucun goût. Bref , grosse déception.
24 août 2019

Et je ne suis pas tout seul, on était trois. Oui, la première bouchée était sympa et parfumée, et puis on attaque les nouilles de riz, produit que je connais bien, qui sont bien trop cuites, à l'eau uniquement, alors que c'est meilleur passé au wok, avec un peu de soja, ou de nuoc-mâm. Car le plat est en effet pas du tout salé, à tel point que tout le monde s'est jeté sur le sel. Les légumes sont trop simple, pas de goût, pas de personnalité. Dommage. Surtout qu'on est pas loin d'un bon plat, il faudrait pas grand chose. Je referais cette recette mais à ma façon, plus de goût et moins cher.
21 août 2019

moi je l'aime bien ce petit plat quand je veux manger léger....il est fade ? oui ! le principe de cette gamme est de proposer des plats très peu salés (merci pour les hypertendus !) et chacun peut rajouter sa dose, moi j'en rajoute un peu, c'est plus facile que d'en enlever ! je trouve qu'il y a des saveurs (noix de coco) alors oui il manque peut-être d'un peu de basilic thaî mais comme toutes les herbes, il perd de son goût à la cuisson.....en bref un plat qui dépanne bien et qui me permet de maîtriser le sel et les calories !

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St-Jacques, sauce au basilic thai, nouilles de riz