Saumon en croûte , 6 parts

6 parts
256 kcal /100g 1065 kJ /100g

- d =

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Ref: 047378

la boîte de 700 g

25,70 €/kg

17,99 €

Ce saumon en croûte de 6 parts se compose d’un filet de saumon moelleux (Salmo salar) présenté sur un lit de chou cuisiné aux oignons et vin blanc, surmonté d’épinards en branches, l’ensemble enveloppé dans un délicat feuilletage pur beurre. Un plat hautement raffiné qui allie équilibre des saveurs et plaisir des papilles.µµ6 parts

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson

Cuisson au four pendant 55 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°c (th.6). Déposez le saumon en croûte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur, laissez cuire le temps indiqué. Vous pouvez couvrir le feuilleté 10 à 15 min avant la fin de la cuisson si la coloration est suffisante. Four à chaleur tournante : 55 minutes Four traditionnel : 1h05

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Garniture (68,1%) à base de filet de saumon, d'épinard, de chou vert et de vin blanc enrobée d'une pâte feuilletée pur beurre (31,9%), surgelé.

Liste des ingrédients

Filet de saumon * qualité sans arête** 35,2% (POISSONS), farine de BLÉ (GLUTEN), beurre (LAIT) 13,4%, épinard en branche 9%, chou vert 8,4%, eau, crème liquide (LAIT), crêpe [farine de FROMENT (GLUTEN), farine de sarrasin, LAIT entier, ŒUF (liquide ,pasteurisé), sel, eau], vin blanc 2%, ŒUF issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), échalote, oignon 0,8%, sel, poivre.
*Origine du saumon voir lettres indiquées dans le pavé de datage : CL : Chili, NO : Norvège

**Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : Crustacés, Soja, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame, Mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1065 kJ 256 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	17 g 9,8 g	25% AR* 49% AR*
Glucides dont sucres	14 g 1,3 g	5% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	2 g	% AR*
Protéines	10 g	20% AR*
Sel	0,84 g	14% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de saumon élevé au Chili et /ou en Norvège et de beurre origine UE et non-UE.
*Origine du saumon voir lettres indiquées dans le pavé de datage : CL : Chili, NO : Norvège

Avis clients

Note moyenne 4.41

D'où proviennent les avis clients ?

23 février 2026

Bon produit, je l achète régulièrement pour dépanner
22 février 2026

Bien en tout goût texture bon dosage des ingrediens composant la recette
19 février 2026

Acheté pour st Valentin, pas très goûteux, fade, sec
17 février 2026

j'ai trouvé ce produit moins bon que d'habitude , il était un peu trop petit pour 6 personnes et le saumon était trop sec à l'intérieur , les légumes qui servaient de farce étaient insuffisants , presque inexistants et peu gouteux . La pâte feuilletée était excellente .
09 février 2026

Un très bon poisson avec des épinards en plus, moi je prends une salade de chicons en plus
06 février 2026

Je connais ce produit depuis plusieurs années et n'ai jamais été déçue. Bon et pratique à cuire au four. En complément prendre la sauce à l'oseille et accompagner le plat avec du riz
04 février 2026

Très bon facile à faire et à deguster

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Retrouvez ce produit dans les rayons Produits Nutri-Score D et Repas de Pâques.

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