Saumon en croûte , 6 parts
- 6 parts
- 256 kcal /100g 1065 kJ /100g
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Informations détaillées
- Au four Cuisson Cuisson au four pendant 55 minCuisson à 180°CPréchauffez votre four à 180°c (th.6). Déposez le saumon en croûte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur, laissez cuire le temps indiqué. Vous pouvez couvrir le feuilleté 10 à 15 min avant la fin de la cuisson si la coloration est suffisante. Four à chaleur tournante : 55 minutes Four traditionnel : 1h05
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Origine du saumon voir lettres indiquées dans le pavé de datage : CL : Chili, NO : Norvège
**Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1065 kJ 256 kcal | 13% AR* 13% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 17 g 9,8 g | 25% AR* 49% AR* |
| Glucides dont sucres | 14 g 1,3 g | 5% AR* 1% AR* |
| Fibres alimentaires | 2 g | % AR* |
| Protéines | 10 g | 20% AR* |
| Sel | 0,84 g | 14% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
*Origine du saumon voir lettres indiquées dans le pavé de datage : CL : Chili, NO : Norvège
Avis clients
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23 novembre 2025
Un classique que je déguste depuis des années, très bien
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23 novembre 2025
Nous adorons votre saumon en croute
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22 novembre 2025
Un peu juste pour six personnes, plutôt pour quatre. Très pratique pour des invités â la dernière minute avec une sauce crème et du citron et un peu de riz.
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19 novembre 2025
bonjour Nous avons longtemps apprécié le Saumon en croûte de chez Picard depuis de nombreuses années. Bon goût, belle présentation et facile à cuire pour un prix raisonnable. Mais le dernier que nous avons mangé, nous a assez déçu. Le saumon semble avoir rétréci et les épinards ont diminué. Globalement les 6 parts prévues sont moins généreuses. Mais aussi le feuilletage au beurre (qui est le meilleur) lève moins bien que pour les précédents. Est-ce un problème de recette ? Nous avons pourtant bien respecté les consignes de cuisson. Mais cette fois nous avons trouvé le Saumon en croûte un peu trop sec, moins bon et fade, hélas très moyen. cordialement Jeannine
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13 novembre 2025
Beau et bon à la fois, facile et agréable à manger
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09 novembre 2025
Ce feuilleté au saumon a fait son effet ! En entrée ou plat principal
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09 novembre 2025
Dommage, Nous avions beaucoup apprécié ce produit. Mais il semblerait que la recette ait été changé. Acheté hier, nous voulions le partager avec des amis. CONCLUSION : PERSONNE n'a aimé ce produit phare de Picard. Le choux peut-être, mais rester aux fondamentaux et ne mettre que des épinards conviendrait mieux. Les produits changent et les recettes aussi il semblerait. les Nems par exemple. Désolé mais nous pensons oublier PICARD un moment
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