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Choux-fleurs en fleurettes bio, France ou Italie
- 23 kcal /100g 98 kJ /100g
Ref: 010248
le sachet de 600 g
Prix au kilo 4,41 €/kg
Prix soldé 2,65 €
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Ces fleurettes de choux-fleurs bio sont préparées à partir d’inflorescences fermes, bien formées et compactes. Dès récolte, elles sont soigneusement coupées, parées et triées avant d’être lavées, blanchies et surgelées. Ce légume prêt à cuire peut être servi en salade ou en gratin. Beaucoup de saveur et de bienfaits dans votre assiette.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au panier vapeur Préparation Cuisson au paniervapeur pendant 7 minEtalez les fleurettes de choux-fleurs dans un panier vapeur. Placez-les au-dessus d’une eau frémissante et laissez cuire 7 à 8 minutes.
- À l'autocuiseur Préparation Cuisson au autocuiseur pendant 5 minVersez deux verres d’eau dans l’autocuiseur, déposez les fleurettes de choux-fleurs dans le panier en position haute. Fermez et laissez cuire 5 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape
- À la casserole Préparation Cuisson au casserole pendant 7 minDans une casserole d’eau bouillante, plongez la quantité désirée de fleurettes de choux-fleurs. Laissez cuire 7 minutes à partir de la reprise du frémissement. Egouttez.
- Au micro-ondes Préparation Cuisson au microondes pendant 8 minVersez les fleurettes de choux-fleurs dans un plat adapté avec ½ verre d’eau. Couvrez et laissez cuire en position cuisson le temps indiqué. Puissance restituée du four à micro-ondes: 750 W 900 W Pour 300g: 12 min 8min Pour 600g: 18 min 14min
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
CHOUX-FLEURS EN FLEURETTES issus de l'agriculture biologique, surgelés
Liste des ingrédients
Chou-fleur issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 98 kJ 23 kcal | 1% AR* 1% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,3 g < 0,1 g | 0,4% AR* 0% AR* |
| Glucides dont sucres | 2 g 1,8 g | 1% AR* 2% AR* |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | % AR* |
| Protéines | 2 g | 4% AR* |
| Sel | 0,03 g | 0,5% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Chou-fleur cultivé en France et en Italie
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Noix de coquille Saint-Jacques poêlées en croûte de noisette, mousseline de chou-fleur, jus de persil et émulsion d’ail à vos favoris
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Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : 15 à 30 minutes6,27 € / personne - Ajouter la recette Velouté de choux-fleurs chantilly au lard à vos favoris
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PlatParmentier de légumes, trois saveurs
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes1,81 € / personne
Avis clients
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12 novembre 2025
excellente qualité ! aussi bien que chou fleur frais
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10 novembre 2025
Point de fleurettes entières, que des petits débris et les gros trognons.
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09 novembre 2025
Bonne texture mais insipide ; bouquets bien dimentionnés
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30 octobre 2025
J'achète régulièrement ce produit. Nous en sommes très contents.
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11 octobre 2025
Excellent produit et là... rien est à jeter, pratique à cuisiner
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10 octobre 2025
Très pratique, vite cuit et bon à déguster. = Positif Un seul bémol 3 ou 4 fleurettes étaient 'moches'😏= négatif
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08 octobre 2025
Tous mes achats chez vous ont toujours été top. Jamais de regrets.
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