La truffe pour votre repas de fêtes
Sublimez la truffe
La Tuber Melanosporum, la truffe noire du Périgord, est la truffe la plus noble. on la surnomme aussi "le diamant noir".Elle est récoltée du mois de fin novembre au mois de mars. Pour vous aider dans la réalisation de votre repas de Noël, découvrez nos astuces gourmandes pour sublimer ce produit d'exception!!
- Entrée
Saint-Jacques marinées à la truffe, huile de...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes6,62 € / personne - Apéritif
Bouchées de pomme de terre à la truffe par Emilie...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes1,24 € / personne
- Entrée
Œuf à la coque et mouillettes à la truffe
Difficulté de la recette : 1/35,40 € / personne
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