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Morceaux de calmar géants cuits
- 66 kcal /100g 281 kJ /100g
Ref: 048947
le sachet de 300 g
Prix au kilo 24,33 €/kg
Prix soldé 7,30 €
Prix au kilo 24,33 €/kg
Prix soldé 7,30 €
Ces morceaux de calmar géant déjà cuits se glissent froids dans une salade ou un ceviche ou se picorent à l’apéritif. Un délice à la fois tendre et légèrement croquant qui fait aussi son petit effet chaud dans une paëlla ou tout simplement poêlé avec épices ou sauce et accompagné de riz, céréales ou légumes.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Conseils de préparation Consommation froide : en salade, avec une vinaigrette bien relevée.
- Au court-bouillon Cuisson au courtbouillon pendant 1 min 30Plongez dans un court-bouillon frémissant et laissez 1 min 30 à partir de la reprise du frémissement puis égouttez.
- Faites décongeler dans un plat adapté, 7 min pour 150 g, 10 min pour 300 g, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur puis égouttez avant utilisation.
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 4 h4 heures. Poser le produit sur une assiette et couvrez.
- Conseils de préparation Consommation chaude :
- Au court-bouillon Cuisson au courtbouillon pendant 3 min(sans décongélation) Plongez dans un court-bouillon frémissant et laissez 3 min à partir de la reprise du frémissement puis égouttez.
- À la poêle Cuisson au poele pendant 2 - 3 min(après décongélation) Faites saisir le produit dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, 2 à 3 min à feu moyen en remuant régulièrement.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Morceaux de tentacules de calmar géant cuits, pêchés dans l'océan Pacifique Sud-Est, surgelés
Liste des ingrédients
- Morceaux de tentacules de calmar géant cuits (MOLLUSQUES) 99%, sel. Dosidicus gigas sauvage pêché aux lignes et hameçons, filets tournants et filets soulevés, dans l'océan Pacifique Sud-Est (FAO 87).
- Peut contenir des traces de : Crustacés, Poissons
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 281 kJ 66 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 0,8 g dont acides gras saturés : 0,2 g | Matières grasses : % AR* dont acides gras saturés : % AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : % AR* dont sucres : % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 15 g | % AR* |
| Sel | 0,92 g | % AR* |
Origine de nos produits
Produit conditionné en France
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Avis clients
Liste des avis
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Avis de WxCar
Excellent produit à faire en salade par exemple. Très peu de temps de préparation nécessaire.
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Avis de Antoine 42
Très qualitatif pour accompagner avec une paella
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Avis de Mumu26160
c'est un de mes produits préféré ... froid en carpaccio avec un pesto, chaud avec de la tomate avec des pâtes du riz ou plus exotique au curry avec une pointe de lait de coco ... très tendre je suis fan !
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Avis de Emi57
Très bon produit, qui se prépare facilement et reste très tendre.
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Avis de PâtissierALYON
Excellent 👌 choix
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Avis de Priscillia88
Vraiment trop bon
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Avis de Li972
Bonne. Fricassée
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