Cocktail de 3 fruits de mer

65 kcal /100g 273 kJ /100g

- a =

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Ref: 048179

le sachet de 500 g

19,00 €/kg

9,50 €

Toutes les saveurs de la mer dans ce cocktail de 3 fruits de mer cuits : crevettes, moules et anneaux de calmar s'associent pour vous offrir nombre de recettes à préparer froides en salades composées ou chaudes au cœur de pizzas, bouchées à la reine, vol-au-vent, riz ou pâtes. Vive la cuisine inventive !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Conseils de préparation Préparation
Avant toute utilisation, passez le mélange sous l'eau froide.

Conseils de préparation Décongélation
A consommer froid (salades composées)
Au court-bouillon Décongélation

Cuisson au courtbouillon pendant 1 min

1 min environ dans l'eau bouillante puis égouttez.
Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 h

3 à 4 heures puis égouttez avant utilisation.

Au court-bouillon Cuisson sans décongélation

Cuisson au courtbouillon pendant 2 min

2 min environ à partir de la reprise du frémissement
À la poêle Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 4 - 5 min

Faites revenir dans un peu de matière grasse, 4 à 5 min à feu vif. Egouttez en fin de cuisson
Conseils de préparation Cuisson sans décongélation
A consommer chaud
Au air fryer Cuisson sans décongélation

Cuisson au airfryer pendant 5 -7 min

Cuisson à 180°C

Retirez les emballages. Déposez les produits dans le panier et laissez cuire 5 à 7 minutes à 180 °C.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Mélange de moules, anneaux de calmar, crevettes nordiques congelé

Liste des ingrédients

Moule cuite décoquillée (mollusques) 30% [Mytilus
edulis sauvage pêchée aux dragues en Atlantique Nord-Est (FAO 27), sous-zones Mer du Nord (IV)], anneaux de calmar* blanchis (mollusques) 30% [Loligo spp. et/ou
Uroteuthis spp. sauvages pêchés aux chaluts (A), filets tournants et filets soulevés (B),casiers et pièges (C), dans l'Océan Pacifique Centre-Ouest (FAO 71) ou l’Océan Indien Est (FAO 57) ou l’Océan Indien Ouest (FAO 51)*], crevette nordique cuite décortiquée (crustacés) 30% [Pandalus
borealis sauvage pêchée aux chaluts en Atlantique Nord-Est (FAO 27), sous-zones Mer de Barents (I), Mers de Norvège (II)], sel 0,9%.

* Calmar : espèces (1), engins (2) et zone de pêche (3) précisées dans le cadre ci-contre.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : Poissons

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	273 kJ 65 kcal	% AR* % AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	1,1 g 0,3 g	% AR* % AR*
Glucides dont sucres	0,8 g < 0,5 g	% AR* % AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	13 g	% AR*
Sel	1,1 g	% AR*