Cocktail de 3 fruits de mer
Informations détaillées
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Conseils de préparation
PréparationAvant toute utilisation, passez le mélange sous l'eau froide.
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Conseils de préparation
DécongélationA consommer froid (salades composées) -
Au court-bouillon
DécongélationCuisson au courtbouillon pendant 1 min1 min environ dans l'eau bouillante puis égouttez. -
Au réfrigérateur
DécongélationCuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 h3 à 4 heures puis égouttez avant utilisation.
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Conseils de préparation
Cuisson sans décongélationA consommer chaud -
Au court-bouillon
Cuisson sans décongélationCuisson au courtbouillon pendant 2 min2 min environ à partir de la reprise du frémissement -
À la poêle
Cuisson sans décongélationCuisson au poele pendant 4 - 5 minFaites revenir dans un peu de matière grasse, 4 à 5 min à feu vif. Egouttez en fin de cuisson
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Pourcentage minimum.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
274 kJ
65 kcal
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% AR*
% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
1,1 g
0,3 g
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% AR*
% AR*
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Glucides dont sucres |
1 g
< 0,5 g
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% AR*
% AR*
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| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
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% AR*
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| Protéines |
13 g
|
% AR*
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| Sel |
1,1 g
|
% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
Note moyenne 3.18
3.18 sur 5.0
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06 septembre 2020
Assez déçue par ce produit. Peu de gout, assez caoutchouteux. Je ne recommande pas.
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12 avril 2020
Je trouve le produit assez agréable au goût néanmoins les éclats de coquilles de moules dans le mélange le rendent quasi immangeable.,
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29 septembre 2019
On a utilisé le cocktail pour faire une paella. C’était bon jusqu’à ce que mon mari tombe à plusieurs reprises, sur des morceaux coquilles de moules ... ce qui est franchement désagréable. D’autant plus que nos enfants de 3 et 5 ans, mangent la même chose que nous.
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24 août 2019
Produit à valoriser en l'assaisonnant. Je les fais revenir puis les flambe au cognac avant d'y ajouter une sauce maison au safran, poivre noir et fumet de poisson puis des échalotes revenues au miel et poivron rouge. Sans quoi ce mélange n'a que peu de goût.
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21 août 2018
Mon poissonnier étant absent en août, j'ai acheté ce mélange de trois mollusques. Bien que cuisinés, les calmars et les crevettes n'avaient aucun goût et la saveur des moules était décevante. J'ai été très déçue par ce produit, ai jeté ce qui restait du paquet et n'en rachèterai pas.
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08 septembre 2017
Très déçue, plus de calamar que d'autres fruits de mer.
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18 juin 2017
moules pleines de sables. obligé de les trier et les rincer a grande eau avant de les rajouter dans les plats
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