Filets de colin d'Alaska MSC
- 6 parts
- 76 kcal /100g 322 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Avant toute utilisation, passez les filets sous l'eau froide.
- Au panier vapeur CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au paniervapeur pendant 5 - 8 minFaites cuire les filets 5 à 8 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au courtbouillon pendant 3 - 6 minPlongez les filets dans l'eau bouillante et laissez cuire 3 à 6 min à partir de la reprise du frémissement.
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 10 - 12 minpréchauffé à 210 °C (th. 7) : Badigeonnez les filets d'un peu de matière grasse et faites cuire dans un plat adapté à mi-hauteur : - Four traditionnel : 12 à 15 min - Four à chaleur tournante : 10 à 12 min.
- Au micro-ondes CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 3 - 4 min(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire, dans un plat adapté, 3 à 4 min pour 2 filets, à couvert en retournant à mi-temps.
- Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 4 - 6 minFaites décongeler dans un plat adapté 4 à 6 min pour 2 filets, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant utilisation.
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 4 h4 heures. Posez les filets sur une assiette et couvrez.
- À la poêle CUISSON Cuisson au poele pendant 3 - 4 minFaites saisir les filets 3 à 4 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 322 kJ 76 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,8 g 0,1 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 17 g | % AR* |
| Sel | 0,40 g | % AR* |
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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PlatFishcakes de colin et sa sauce citron yaourt
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes5,79 € / personne -
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PlatPatties d'automne au colin et au riz
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes
Avis clients
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02 juillet 2025
Déjà commandé parfait pour un pâté de poisson ou gratin.
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30 juin 2025
C'est un produit que j'achête régulièrement, très bon
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09 juin 2025
Bon produit . Vite décongelé et vite cuit à la poêle avec de l ' huile d' olive .
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21 mai 2025
Très bon produit à la poêle avec un filet d huile d olive Très bon
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04 mai 2025
Nous les consommons à la vapeur ou à la poêle, parfois en paillote avec un filet d'huile d'olive et du citron. Mon fils les aime panés. Bon et pratique.
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17 avril 2025
Tres pratiques et bons ces filets à poêler ou utiliser ds 1 blanquette de la mer
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12 avril 2025
A AVOIR SOUS LA MAIN .CUISINER AVEC UN COURT BOUILLON ;PETITE POMME DE TERRE VAPEUR ET SURTOUT SAUCE AU BEURRE BLANC TOP
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