Saumon pané ASC, 4 à 6 portions de filets

4 pièces
263 kcal /100g 1096 kJ /100g

- b =

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Ref: 074870

la boîte de 360 g

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24,41 €/kg

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Le saumon se renouvelle dans cette version panée : mariage des découpes de filet de saumon et d'une panure aromatisée au citron et persil pour la note de fraîcheur. Ce saumon pané est bien doré après quelques minutes au four. Et l’on apprécie encore mieux le moelleux du saumon quand son enveloppe croustille sous la dent.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four

Cuisson au four pendant 16 min

Cuisson à 180°C

préchauffé à 180°C (th. 6) : Faites cuire le saumon pané, à mi-hauteur, sur une plaque recouverte de papier cuisson. Four traditionnel : 17 à 20 min Four à chaleur tournante : 16 à 18 min.
À la poêle

Cuisson au poele pendant 8 min

Cuisson à 180°C

Déposez le saumon pané dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse. Faites cuire à feu moyen pendant 8 à 10 min, en retournant de temps en temps. Avant de servir, déposez le produit sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de matière grasse.
Conseils de préparation
/

Au air fryer

Cuisson au airfryer pendant 12 - 16 min

Cuisson à 180°C

Déposez les produits dans le panier en les espaçant et laissez cuire 12 à 16 minutes à 180 °C.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

4 à 6 Portions de filets de saumon atlantique ASC 70% panées, panure croustillante au citron et persil 30%, préfrites, surgelées

Liste des ingrédients

Saumon atlantique ASC (POISSONS) 70% (Salmo salar élevé en Norvège) qualité sans arête*, farine de BLÉ (GLUTEN), huile de colza, amidon de BLÉ (GLUTEN), jus de citron concentré 1%, sel, levure, zeste de citron 0,1%, persil 0,1%.
*Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : Oeuf

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit : B

Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
	Valeur pour 100 g	% AR pour 100 g
Energie	1096 kJ 263 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	Matières grasses : 16 g dont acides gras saturés : 2,2 g	Matières grasses : 22% AR* dont acides gras saturés : 11% AR*
Glucides dont sucres	Glucides : 15 g dont sucres : 1,3 g	Glucides : 6% AR* dont sucres : 1% AR*
Fibres alimentaires	0,9 g	% AR*
Protéines	16 g	31% AR*
Sel	0,52 g	9% AR*
dont acides gras Omega 3 - g	0,6 g	% AR*