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Sauce à la thaïlandaise curry coco
- 10 galets
- 221 kcal /100g 913 kJ /100g
Ref: 086206
le sachet de 200 g
Prix au kilo 14,95 €/kg
Prix soldé 2,99 €
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Envie de mettre un grain de folie dans votre quotidien ? Facile ! Préparez un curry de poulet express ou un riz très parfumé avec cette sauce curry-coco relevée de citronnelle et gingembre. Laissez fondre quelques galets et le tour est joué.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION Nous vous conseillons de faire réchauffer 2 galets de sauce pour accompagner une portion de viande, poisson ou féculent.
- Au micro-ondes RÉCHAUFFAGE Cuisson au microondes pendant 40sVersez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 watts // 900 watts - Pour 1 galet : 50 s// 40 s - Pour 5 galets (environ moitié du sachet) : 2 min 30 // 2 min - Pour 11 galets (sachet complet) : 3 min 30 // 3 min
- À la casserole RÉCHAUFFAGE Cuisson au casserole pendant 2 minVersez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. - Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 2 min - Pour 5 galets environ avec 2 cuillères à soupe d'eau : 5 min - Pour 11 galets (sachet complet) avec 3 cuillères à soupe d'eau : 7 min
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Sauce à base de lait de coco et de curry, surgelée
Liste des ingrédients
Lait de coco 44,5% (extrait de coco, eau), eau, échalote, crème fraîche liquide (LAIT), farine de riz, jus de citron vert 3,9%, huile de tournesol, sauce nuoc mam (extrait de POISSON, sel, sucre), purée de tomate double concentrée, basilic thaï 1,6%, citronnelle 1,1%, épices curry 1% (paprika, cardamone, gingembre, graine de coriandre en poudre, cumin, muscade, piment de Cayenne), miel, sel, ail, poivre blanc.
Peut contenir des traces de : œuf, arachide
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-d
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 913 kJ 221 kcal | 11% AR* 11% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 20 g 13 g | 28% AR* 67% AR* |
| Glucides dont sucres | 8,1 g 2,8 g | 3% AR* 3% AR* |
| Fibres alimentaires | 0,9 g | % AR* |
| Protéines | 2,5 g | 5% AR* |
| Sel | 1,1 g | 19% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de lait de coco origine non-UE (Indonésie et/ou Sri Lanka)
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Avis clients
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31 octobre 2025
Une excellente sauce qui peut accompagner le poisson, les fruits de mer ou les crustacés. Attention elle est tout petit peu relevée.
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25 octobre 2025
Texture beaucoup très épaisse , limite écœurant mais pratique car portionnable
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22 octobre 2025
Sauce un peu acide pour moi, il m’a fallu l’ameliorer
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20 octobre 2025
le produit est facile à préparer mais je n'ai pas trop aimé
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06 octobre 2025
Épicée, onctueuse, cette sauce thaï curry coco est un vrai délice. Merci.
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05 septembre 2025
Rien à dire tout était parfait. Comme d’habitude jamais déçue..
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28 août 2025
Un pur délice je conseille vivement cette sauce pour agrémenter vos plats
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