2 filets de daurade royale avec peau
- 2 pièces
- 132 kcal /100g 554 kJ /100g
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Informations détaillées
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 12-18 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210°C (th. 7) : 12 à 18 min. Badigeonnez les filets d'huile et déposez-les dans un plat côté peau sur le dessus. Faites cuire à mi-hauteur : - Four traditionnel : 15 à 18 min. - Four à chaleur tournante : 12 à 15 min.
- À la poêle Cuisson sans décongélation Cuisson au poele pendant 6-9 min6 à 9 min. Faites cuire les filets dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, d'abord à feu vif pour les saisir côté peau. Retournez à mi-temps et continuez la cuisson à feu doux coté chair.
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 6-8 minFaites cuire les filets 6 à 8 min dans un panier vapeur, à couvert au-dessus d'une eau frémissante.
- Au micro-ondes Cuisson sans décongélation Cuisson au microondes pendant 2-4 minCuisson à 900 W(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire les filets posés dans un plat adapté, côté peau dessous, 2 à 4 min pour 2 filets, à couvert, en retournant à mi-temps.
- Faites décongeler dans un plat adapté 4 à 5 min pour 2 filets, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 15 min au réfrigérateur avant utilisation.
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 3-4 h3 à 4 heures. Posez les filets sur une assiette et couvrez.
- À la poêle Cuisson Cuisson au poele pendant 4 min4 min environ. Faites cuire les filets dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, d'abord à feu vif 2 min environ pour les saisir côté peau. Puis retournez et continuez la cuisson à feu doux coté chair 2 min environ.
- Au air fryer Cuisson sans décongélation Cuisson au airfryer pendant 7 - 9 minCuisson à 200°CRetirez les emballages. Badigeonnez les produits de matière grasse, assaisonnez et déposez-les dans le panier, côté peau vers le haut. Laissez cuire 7 à 9 minutes à 200 °C.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 554 kJ 132 kcal | 7% AR* 7% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 6,2 g 1,4 g | 9% AR* 7% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 19 g | 38% AR* |
| Sel | 0,12 g | 2% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
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Avis déposé le 09/03/2026
produit de qualité
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Avis déposé le 09/03/2026
Facile et pratique à préparer et très bon. Seul reproche la taille des filets qui n'est pas régulière
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Avis déposé le 08/03/2026
Facile à préparer. Servis avec des légumes à la vapeur et le repas est vite fait !!!
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Avis déposé le 07/03/2026
Délicieux et facile à cuire
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Avis déposé le 07/03/2026
J'achète régulièrement ce produit qui me convient
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Avis déposé le 02/03/2026
De bonne qualité et une portion bien calibrée
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Avis déposé le 02/03/2026
Facile à cuire à la poêle, conseil culinaire pour éviter que le filet colle à la poêle , soupoudrer de farine et commencer la cuisson côté peau . Vous allez vous régalé
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