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Calmar pané

Lire 37 avis | Écrire un avis

Ref: 074220

la boîte de 200 g

29,95 €/kg

5,99 €

Envie d’un diner tapas ? Ces calmars découpés en morceaux, panés et préfrits ont le sens du partage et de la convivialité. On les arrose de jus de citron ou pas puis on les pioche avec les doigts pour se régaler de leur chair moelleuse enveloppée d’une panure croustillante et poivrée. Et si on aime, on peut les accompagner d'une sauce tartare, aïoli ou fromage frais assaisonnée.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 10 min

Cuisson à 180°C

Au four préchauffé à 180°C (th.6) : Faites cuire à mi-hauteur les calmars panés sur une plaque recouverte de papier cuisson. - Four traditionnel : 12 min - Four à chaleur tournante : 10 min
À la poêle Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 7 min

Déposez les calmars panés dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Faites cuire à feu moyen 7 min environ, en remuant régulièrement.
À la friteuse Cuisson sans décongélation

Cuisson au friteuse pendant 1 min 30

1 min 30 dans une huile à 175°C.
Conseils de préparation Cuisson sans décongélation
Avant de servir, déposez les calmars panés sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de matière grasse (cuisson à la poêle ou à la friteuse).

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Blancs de calmar découpés et têtes et pattes de calmar (65 %), panure croustillante assaisonnée au poivre (35%), préfrits, surgelés.

Liste des ingrédients

Calmar (mollusques) 65% [sauvage, pêché dans l'Océan Indien Est (FAO 57) et l'Océan Pacifique Centre-Ouest (FAO 71)], farine de blé (gluten), eau, chapelure 1,8% [farine de blé (gluten), sel, levure] , gluten de blé, amidon de tapioca, huile de soja, poivre 0,5 %, sel, ail, oignon, poudre à lever (carbonates de sodium, diphosphates), farine de soja. Pré-frit à l'huile de tournesol.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1407 kJ 337 kcal	17% AR* 17% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	21 g 3,7 g	30% AR* 19% AR*
Glucides dont sucres	20 g < 0,5 g	8% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	0,7 g	% AR*
Protéines	16 g	32% AR*
Sel	1,2 g	19% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en Thaïlande à partir de calmar pêché dans l'Océan Indien et l'Océan Pacifique.

Avis clients

Note moyenne 3.24

19 juin 2022

Bon produit. Ce mange très bien avec une salade en accompagnement. Ce serait bien de mettre autant de têtes que d’anneaux. Prix un peu élevé
15 mai 2022

Excellent croustillant réchauffage quelques minutes à four chaud parfait
22 mars 2022

J'ai pas du tout aimé habituer à en manger très souvent frais ou congelés . Décevant
21 mars 2022

Très bon nature ou avec du jus de citron. Parfait en tapas
19 mars 2022

Pas assez de calamars par rapport à la chapelure Bien épicé, croustillant, un peu gras quand même !
08 mars 2022

parfait avec une friteuse sans huile (bac du haut)
28 février 2022

Excellent produit, parfait à apéritif ou en entrée avec une salade . Je ne m’en lasse pas et j’en ai toujours dans mon congélateur

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