Moules du Pacifique panées ASC
- 15 pièces
- 240 kcal /100g 1007 kJ /100g
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Informations détaillées
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 12 à 14 minCuisson à 180°Cpréchauffé à 180 °C (th. 6) : Faites cuire les moules panées sur une plaque recouverte de papier cuisson, à mi-hauteur, le temps indiqué : - Four traditionnel : 14 min - Four à chaleur tournante : 12 min
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À la poêle
Cuisson sans décongélation
Cuisson au poele pendant 5 à 7 minFaites cuire les moules panées, 5 à 7 min, dans une poêle chaude avec de la matière grasse, en remuant régulièrement.
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À la friteuse
Cuisson sans décongélation
Cuisson au friteuse pendant 1min30 à 2min301 min 30 à 2 min 30 dans une huile à 175 °C.
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Conseils de préparation
Cuisson sans décongélation
Avant de servir, déposez les moules panées sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de matière grasse (cuisson à la poêle ou à la friteuse).
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle de coquilles n’est jamais exclue.
Nutri-score du produit: nutriscore-b
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
1007 kJ
240 kcal
|
12% AR*
12% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
11 g
1,2 g
|
15% AR*
6% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
24 g
1,4 g
|
9% AR*
2% AR*
|
| Fibres alimentaires |
1,3 g
|
% AR*
|
| Protéines |
12 g
|
23% AR*
|
| Sel |
0,96 g
|
16% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
LE NUTRISCORE AFFICHÉ A ÉTÉ CALCULÉ SUR LA BASE DU PRODUIT SURGELÉ AVANT CUISSON. LES TRANSFORMATIONS ULTÉRIEURES SONT SUSCEPTIBLES DE MODIFIER CE NUTRISCORE
Avis clients
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24 octobre 2024
Un très bon produit. J’ai beaucoup aimé, je recommande,
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22 septembre 2024
J'ai adoré... la qualité des moules est topissime bravo picard
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15 septembre 2024
Je les trouve excellente, savoureuse , le goût de la moule ressort vraiment
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14 août 2024
Contrairement à ce que j'ai vu dans les commentaires, ces moules panées sont très savoureuses (et pas un « vieux goût de varech »... je suis très pointilleux sur tout ce qui est fruits de mer). Pas trop de panure, ni trop pâteuse ni trop grasse, et bien croustillante. Au final : très sympa en entrée ou même en plat, avec une sauce tartare (par exemple). Comme celles de chez Léon de Bruxelles (recette à la carte au début des années 90).
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08 avril 2024
Bon produit bien croustillant. Juste un peu d’amertume avec les intestins de certaines moules
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08 avril 2024
J'ai détesté.Trop gras et le goût de la moule est completement aneanti par la panure.Premiere deception chez Picard depuis des années.
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25 mars 2024
Ce produit n'est pas fameux en revanche le riz italien était bon ainsi que le riz indien
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