Dos de cabillaud MSC, 3 à 6 pièces
- 3 parts
- 77 kcal /100g 325 kJ /100g
Avec ce produit, découvrez aussi
Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Avant toute utilisation, passez le produit sous l'eau froide. Prévoyez les temps les plus courts pour les pièces les plus fines.
- Au panier vapeur CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au paniervapeur pendant 8 - 16 minFaites cuire les dos 8 à 16 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d’une eau frémissante.
- Au court-bouillon CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au courtbouillon pendant 8 - 14 minPlongez les dos dans un court-bouillon porté à ébullition, laissez cuire 8 à 14 min à partir de la reprise du frémissement. Egouttez.
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 20 - 30 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210 °C (th. 7): Badigeonnez les dos d'un peu de matière grasse et déposez-les dans un plat. Laissez cuire à mi-hauteur : - Four traditionnel : 22 à 30 min - Four à chaleur tournante : 20 à 25 min
- Au micro-ondes CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 6 - 7 min(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire 6 à 7 min pour 2 dos, à couvert, dans un plat adapté, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 5 min avant de servir.
- Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION
- Conseils de préparation DÉCONGÉLATION
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 4 h4 heures. Posez les dos sur une assiette et couvrez.
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 8 - 10 minFaites décongeler 8 à 10 min pour 2 dos, en retournant à mi-temps. Laissez reposer au réfrigérateur 10 min avant utilisation.
- À la poêle CUISSON Cuisson au poele pendant 6 - 10 minFaites saisir les dos 6 à 10 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 325 kJ 77 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,6 g 0,1 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 18 g | % AR* |
| Sel | 0,18 g | % AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Ceviche de cabillaud à vos favoris
PlatCeviche de cabillaud
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : + de 30 minutes8,68 € / personne - Ajouter la recette Petites galettes de cabillaud à l’aneth à vos favoris
PlatPetites galettes de cabillaud à l’aneth
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : 15 à 30 minutes6,96 € / personne - Ajouter la recette Ceviche de poisson à vos favoris
PlatCeviche de poisson
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : 15 à 30 minutes8,25 € / personne
Avis clients
-
13 septembre 2025
excellent j en achète très souvent très satisfaite de cet achat bon produit bien charnu et gouteux
-
05 septembre 2025
Je n'ai pas de poissonnerie dans mon quartier et avoir du bon poisson dans mon congélo est bien pratique . Ces dos de cabiillaud sont extra, cuisent très bien à la vapeur .
-
02 septembre 2025
Rien à redire ce poisson est très bon. Au court bouillon, au four….
-
01 septembre 2025
Trés bons morceaux de cabillaud. Un bémol le paquet est assez cher.
-
28 août 2025
TRES BON JE VAIS CONTINUE A ACHETER CE PRODUIT !
-
23 août 2025
Excellent produit . J’en étais très satisfaite . Je le reprendrai 👍
-
04 août 2025
Bon produit facile à cuisiner je l achète à chaque occasion
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr