Noix de St-Jacques MSC de la Baie de St-Brieuc
- 16 à 28 noix
- 89 kcal /100g 375 kJ /100g
Avec ce produit, découvrez aussi
Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Avant toute utilisation, passez les noix de Saint-Jacques sous l'eau froide. Appliquez les temps les plus courts sur les noix les plus petites.
- Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION
- Conseils de préparation DÉCONGÉLATION Dans tous les cas, plongez les noix de Saint-Jacques dans un mélange d'eau (2/3) et de lait (1/3), dans un plat adapté.
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 6 min(en position décongélation -150 watts). Laissez décongeler 6 min environ (pour 200 g) en remuant à mi-temps. Egouttez et essuyez-les. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant utilisation.
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 3hLaissez décongeler 3 à 4 heures au réfrigérateur. Egouttez et essuyez-les.
- Conseils de préparation DÉCONGÉLATION Pour une dégustation crue, à consommer immédiatement après décongélation des noix de Saint-Jacques.
- À la poêle CUISSON Cuisson au poele pendant 3 min3 à 5 min. Faites cuire les noix dans un peu de matière grasse chaude, d’abord à feu vif 3 min en retournant de temps en temps, puis continuez à feu moyen en retournant de temps en temps.
- Au panier vapeur CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au paniervapeur pendant 4 minPlacez les noix dans un panier vapeur au-dessus d'un court-bouillon frémissant. Couvrez et laissez cuire 4 à 8 min.
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 8 à 12 minpréchauffé à 210 °C (th. 7): Badigeonnez les noix d'huile, déposez-les dans un plat, saupoudrez-les de mélange d'herbes pour poisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué en retournant à mi-temps. - Four traditionnel : 12 à 15 min - Four à chaleur tournante : 8 à 14 min
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 375 kJ 89 kcal | 4% AR* 4% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,8 g 0,3 g | 1% AR* 2% AR* |
| Glucides dont sucres | 2,1 g 0,8 g | 0,8% AR* 0,8% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 18 g | 36% AR* |
| Sel | 0,47 g | 8% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis clients
-
05 novembre 2025
C'est un bon produit en terme de qualité et de praticité
-
05 novembre 2025
Bonjour, j'ai fortement apprécié , un délice ......
-
03 novembre 2025
Excellente qualité, à déguster de multiples façons !
-
31 octobre 2025
Les coquilles st Jacques "bio" du Mexique sont très fades et petites, je ne renouvelait pas cet achat.
-
28 octobre 2025
le produit est excellent rien à signaler j'en prend régulièrement
-
27 octobre 2025
J’apprécie le choix et la qualité gustative de ces coquilles st Jacques Françaises ! La Bretagne ! Oui françaises a la grande différence peu éthique des produits provenant d’Inde ou de Bout du Monde !!!
-
24 octobre 2025
Bon produit pour du surgelé ! Même si c'est la saison, c'est juste un peu cher comme tous les produits Picard
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr