Pulled Pork effiloché de porc à la sauce barbecue

2 parts
206 kcal /100g 863 kJ /100g

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Ref: 015782

la boîte de 340 g

17,05 €/kg

5,80 €

Pour les envies d'ambiance street food, dans un burger ou en solo, faites-vous plaisir avec le pulled pork, issu d'épaules de porc marinées à la sauce barbecue et cuites lentement.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes
Préparation

Cuisson au microondes pendant 2 min

Disposez le(s) sachet(s) dans un plat adapté, puis percez le dessus. Faites réchauffer le temps indiqué. Agitez le(s) sachet(s) pour homogénéiser la sauce avant d’ouvrir. Puissance restituée du four : 750 W 900 W Pour 1 sachet : 2 min 30 2 min Pour 2 sachets: 4 min 30 3 min 30
Au bain-marie
Préparation

Cuisson au bainmarie pendant 25 min

Plongez le(s) sachet(s) dans une casserole d’eau bouillante. Laissez réchauffer sans couvrir 25 minutes après la reprise du frémissement (sans bouillir). Agitez le(s) sachet(s) pour homogénéiser la sauce avant d’ouvrir.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Viande de porc cuite lentement effilochée et assaisonnée, congelée

Liste des ingrédients

Viande de porc cuite assaisonnée [épaule de porc (origine : France*) 42,2%, eau, oignon, ail, poivre], sauce barbecue 25% [eau, sucre, concentré de tomate, vinaigre d'alcool, amidon de maïs, sel, sel fumé, extrait de malt d’orge (gluten), ail, oignon, cumin], huile de tournesol, fibre de carotte, sel.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 170
Energie	863 kJ 206 kcal	10% AR* 10% AR*	1467 kJ 350 kcal	18% AR* 18% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	9,5 g 3,3 g	14% AR* 16% AR*	16 g 5,5 g	23% AR* 28% AR*
Glucides dont sucres	8,6 g 8,5 g	3% AR* 9% AR*	15 g 14 g	6% AR* 16% AR*
Fibres alimentaires	1,4 g	-	2,3 g	-
Protéines	21 g	42% AR*	36 g	71% AR*
Sel	1,1 g	18% AR*	1,8 g	30% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-c

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Avis clients

Note moyenne 4.42

17 avril 2021

Très déçue car vraiment très sucré . J'aurais du me méfier de l’appellation sauce barbecue .... je n'en rachèterai pas
16 avril 2021

Ce produit est presque parfait et peut être servi de plusieurs manières, avec du riz, en tacos avec du gaspacho, en hot-dog avec des échalotes, du coriandre et du cheddar. J’ai eu la chance de prendre 2 boites le premier jour et comme chaque année, il n’y en a plus au bout de 2-3 jours... Mais pourquoi ne pas laisser ce produit à l’année?!?
02 avril 2021

Trop sucré cette sauce barbecue ,c'est dommage. On a été très déçu !
31 mars 2021

excellent mais trop rare - produits à définitivement mettre en permanent !
27 mars 2021

Délicieux ce goût BBQ. Dommage que ceci n'est pas un produit permanent.
27 mars 2021

Super produit qui rappelle bien celui mangé aux USA ! Le seul problème est qu'il est très difficile de s'en procurer : je n'ai pu acheter qu'une seule boîte cette année ! Pourriez-vous le référencer à l'année ?
23 mars 2021

Excellent produit, plein de saveurs et bien exécuté. Il rappelle bien les USA. Je suis allé en chercher plusieurs boites afin de faire du stock. Par contre, pour la cuisson, je conseille la casserole (pas la poêle) à feu doux , sans ajout de matière grasse, en retournant régulièrement, ça garde mieux le coté mariné.

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Pulled Pork effiloché de porc à la sauce barbecue