Pulled Pork effiloché de porc à la sauce barbecue

2 parts

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Ref: 015782

la boîte de 340 g

15,58 €/kg

5,80 €

5,30 €

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-5 % supplémentaires sur le produit, pour les porteurs de la carte Picard & Moi du 11 octobre au 31 octobre 2021. Découvrir tous les produits de l'offre

14,79 €/kg

5,03 €

Pour les envies d'ambiance street food, dans un burger ou en solo, faites-vous plaisir avec le pulled pork, issu d'épaules de porc marinées à la sauce barbecue et cuites lentement.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Préparation

Cuisson au microondes pendant 2 min

Disposez le(s) sachet(s) dans un plat adapté, puis percez le dessus. Faites réchauffer le temps indiqué. Agitez le(s) sachet(s) pour homogénéiser la sauce avant d’ouvrir. Puissance restituée du four : 750 W 900 W Pour 1 sachet : 2 min 30 2 min Pour 2 sachets: 4 min 30 3 min 30
Au bain-marie Préparation

Cuisson au bainmarie pendant 25 min

Plongez le(s) sachet(s) dans une casserole d’eau bouillante. Laissez réchauffer sans couvrir 25 minutes après la reprise du frémissement (sans bouillir). Agitez le(s) sachet(s) pour homogénéiser la sauce avant d’ouvrir.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Viande de porc cuite lentement effilochée et assaisonnée, congelée

Liste des ingrédients

Viande de porc cuite assaisonnée [épaule de porc (origine : France*) 42,2%, eau, oignon, ail, poivre], sauce barbecue 25% [eau, sucre, concentré de tomate, vinaigre d'alcool, amidon de maïs, sel, sel fumé, extrait de malt d’orge (gluten), ail, oignon, cumin], huile de tournesol, fibre de carotte, sel.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 170
Energie	863 kJ 206 kcal	10% AR* 10% AR*	1467 kJ 350 kcal	18% AR* 18% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	9,5 g 3,3 g	14% AR* 16% AR*	16 g 5,5 g	23% AR* 28% AR*
Glucides dont sucres	8,6 g 8,5 g	3% AR* 9% AR*	15 g 14 g	6% AR* 16% AR*
Fibres alimentaires	1,4 g	% AR*	2,3 g	% AR*
Protéines	21 g	42% AR*	36 g	71% AR*
Sel	1,1 g	18% AR*	1,8 g	30% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-c

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Avis clients

Note moyenne 3.92

24 octobre 2021

J'aime bien les plats sucrés salés mais la sauce barbecue l'emporte et du coup un gout sucré écœurant. Dommage car la viande est délicieuse !
23 octobre 2021

Beaucoup beaucoup trop de sucre. Ce serait idéal de pouvoir avoir le porc dans la sauce
17 octobre 2021

Légèrement sec mais très bon et originale qui change du quotidien
17 octobre 2021

En général, je trouve les produits Picard très bons. Mais là, je suis vraiment déçu. comment vendre une chose pareille ? Beaucoup, beaucoup trop de sucre, on croirait un dessert... Poubelle direct !
08 octobre 2021

Perso nous n'avons pas aimé. Cela ressemble à du "prêt mâche". Aucune surprise, je commanderai plus.
01 octobre 2021

Absolument savoureux et fondant. Je l'adore et s'accorde avec plein d'ingrédients, que ce soit avec des pâtes ou des légumes. Je recommande à 100%
15 septembre 2021

Produit délicieux je ne peux plus m’en passer. Ravie que Picard le mette en rayons définitivement !

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Pulled Pork effiloché de porc à la sauce barbecue